寶寶斷乳替代食物的製作
各種汁、泥類食譜
番茄汁
原料番茄1個，白糖10克。
製作方法
1將成熟的新鮮番茄洗淨，用開水燙軟後去皮切碎，再用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內。
2取番茄汁，將白糖放入汁中，再用適量溫開水衝調後即可飲用。
胡蘿卜汁
原料胡蘿卜50克，白糖5克。
製作方法
1將胡蘿卜洗淨後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約20分鍾可煮爛。
2用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。
青菜水
原料青菜(油菜、雞毛菜、小白菜均可)50克，
精鹽少許。
製作方法
1將青菜洗淨後浸泡1小時，然後撈出切碎。
2鍋內加一小碗清水，煮沸後將菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鍾，待溫度適宜時去菜渣，加入精鹽少許，能稍稍嚐到鹹味為度，即可食用。
山楂水
原料新鮮山楂20克，白糖10克。
製作方法
1將新鮮山楂用清水洗淨後放入鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鍾，然後將山楂去皮、去核。
2將山楂及煮山楂的水倒入杯中，加白糖調勻，待溫後即可食用。
青菜泥
原料青菜(或其他綠色蔬菜)50克，色拉油、精鹽少許。
製作方法
1將青菜洗淨去莖，菜葉撕碎。
2將撕碎的菜葉放入沸水中煮，待水沸後撈起菜葉，放在幹淨的鋼絲篩上，將其搗碎，用匙壓擠，濾出菜泥。
3鍋內放少許色拉油，燒熱後將菜泥放入鍋內炒一炒，加入少許精鹽即可。
肝泥粥
原料雞肝20克、大米20克、水1大杯。
製作方法
1雞肝去膜、筋，剁碎成泥狀，備用。
2大米加水煮開後，改用小火，加蓋煮至爛，拌入肝泥，再煮開即可。
蔬菜豆腐泥
原料胡蘿卜5克、嫩豆腐1/6塊、荷蘭豆半根，蛋黃半個、水1小杯。
製作方法
1將胡蘿卜去皮，與荷蘭豆燙熟後，全切成極小的塊；嫩豆腐搗碎。
2將胡蘿卜、荷蘭豆和嫩豆腐加水放入小鍋煮至泥狀；最後將蛋黃打散加入鍋裏煮熟即可。
各種糊類食譜
菠菜酸奶糊
原料菠菜葉8片，牛奶1/2小匙，酸奶1小匙。
製作方法
1將菠菜葉煮爛並磨碎。
2將熟牛奶與酸奶混合並攪勻。
3將1同2攪拌在一起即成。
水果酸奶糊
原料番茄1/8個，香蕉1/6個，酸奶1大匙。
製作方法
1將番茄用水焯一下，然後去皮、瓤，搗碎並過濾。
2將香蕉去皮後搗碎並過濾。
3將搗碎的番茄與香蕉和在一起。
4將酸奶倒在搗碎的番茄和香蕉上。
白菜麵糊
原料白菜葉1/8片，肉湯3大匙，麵粉1大匙、鹽適量。
製作方法
1將白菜葉切好，加入肉湯同煮。
2將煮爛的白菜葉搗碎後放入鍋中，倒入調好的麵粉煮至黏稠時用鹽調味即成。
西蘭花酸奶糊
原料西蘭花1朵，酸奶2大匙，白糖適量。
製作方法
1將西蘭花洗淨並煮爛、切碎。
2在酸奶中加糖之後與西蘭花拌勻即成。
番茄糊
原料番茄1/4個。
製作方法
1用叉子將番茄叉住放入開水中，隨即取出。
2將番茄去皮後搗碎成糊狀即成。
南瓜糊
原料甜南瓜10克，肉湯1大匙。
製作方法
1將南瓜去皮之後切成小塊，燉熟，並過濾。
2將南瓜和肉湯倒入鍋中同煮即成。
烏龍麵糊
原料烏龍麵10克。
製作方法
1烏龍麵倒入沸水中煮至熟軟，撈起備用。
2煮熟的烏龍麵與水同時倒入小鍋內搗爛，再煮開。
3起鍋後加入少量蔬菜泥即可。
西紅柿魚糊
原料淨魚肉100克，西紅柿20克，雞湯200毫升。
製作方法
1將淨魚肉煮熟後切成碎末。
2將西紅柿用開水燙後剝去皮，切成碎末。
3鍋內放入雞湯，加入魚肉末、西紅柿末，煮沸後用小火煮成糊狀即成。
各種豆腐食譜
燉嫩豆腐
原料嫩豆腐1/8塊，菠菜1棵，白糖、醬油、澱粉適量。
製作方法
1將菠菜用開水焯好切碎，嫩豆腐用開水焯一下切成片。
2豆腐加清湯、白糖、醬油燉。
3另將切好的菠菜加清湯、澱粉煮至黏稠，澆在豆腐片上即成。
奶油豆腐
原料豆腐1/6塊，奶油調味汁1/2杯，鹽適量。
製作方法
1將豆腐切成小塊。
2將豆腐與奶油調味汁加水同煮，煮嫩之後加適量鹽調味即成。
豆腐羹
原料豆腐1/8塊，肉湯2大匙。
製作方法
1將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。
2在煮的過程中將豆腐搗碎即成。
豆腐湯
原料豆腐1/8塊，醬油適量，肉湯2大匙。
製作方法
1將豆腐焯一下之後搗碎。
2將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮，用少量醬油調味即成。
奶油豆腐
原料豆腐1/6塊，奶油半杯，鹽少許。