羊骨湯要熬上一個半時辰才會好,但在熬了一個時辰後,羊骨湯的香味就已經竄出來了。
鹵羊雜雖還沒到一個時辰,鹵味特有的香味也直往人鼻孔裏竄。
“這羊骨湯怎地如此香?”在灶上忙了半輩子的蘇阿爹此刻是真的驚呆了。
“阿爹,我覺得小七說的這鹵羊雜更香啊……”蘇大哥忙道。
蘇二哥也覺得羊骨湯的味道更好。
蘇茵茵心裏明白了,大概阿爹和二哥可能口味輕點兒,大哥口味重一些。
“不管是羊骨頭湯,還是鹵羊雜,膻味是真的不重!”蘇大哥又驚訝的吸吸鼻子。
一點點羊膻味都沒有,那是不可能的。
可和之前阿爹給客人做紅燒羊肉時,滿灶間的羊膻味比,那就等於沒有了羊膻味。
畢竟香味都已經壓住了羊膻味了。
隨著時間的推移,蘇家在灶間的兩位哥哥更是一個個被羊骨湯和鹵羊雜的香味弄的無心做事。
也不是全是饞的,更多的是對小妹熬的這羊骨湯和鹵羊雜有了期待。
這羊骨湯味道這樣好,鹵羊雜也這樣香,說不得小七說的那個羊雜粉絲湯還真的能大賣呢?
要是賣得好,能把欠那個蘇大錢的銀子還了,這小食肆就還是他們家的了!
“哎呀哎呀,香死我啦!”
隨著蘇來一聲輕呼,一個半大少年旋風一般的跑進了灶間。
“四弟,你怎麼來灶間了?”
“外麵怎麼樣了,你和三弟吆喝大半天了,可有客人駐足來詢問?”
蘇家大哥蘇奇帶著幾分期待的詢問。
蘇來一聽大哥問這個,眯起眼,臉上都帶著喜色。
“大哥!你還別說,小七教的這個法子還真管用!”
“快說說,快說說!如何有用了?”
蘇奇趕緊催道,語氣裏都帶著幾分緊張。
莫說是蘇奇了。
就是蘇阿爹也像是回血了一般,緊緊的盯著小兒子蘇來。
蘇來清了清嗓子,開始將在外麵吆喝的作用說了出來。
“已經有十幾個之前常來我們食肆吃飯的老客詢問啦。
他們都說,等逛好了來咱們食肆嚐嚐咱們家新出的菜式呢!”
“還有還有!咱們這條街上不少掌櫃的和幫工的也來問了……”
聽到這裏,蘇阿爹也隻是苦笑著搖了搖頭。
“這條街上掌櫃的和幫工們就算了。”
“平常人家也沒少照顧咱們家生意,今兒小七做主熬了羊骨湯。說好的是請他們喝的……”
蘇茵茵聞言隻笑了笑。
沒有反駁她家憨厚老實的阿爹。
羊骨湯是免費請他們喝呀。
但是羊雜粉絲湯他們願意吃的話,阿爹就算要免費請他們,他們也不會不給錢啊。
蘇來此時根本就顧不得蘇阿爹愁苦的臉色了。
他知道這香的不得了的羊骨頭湯和鹵羊雜都是小妹做主做的。
揚起笑臉,興奮的看著蘇茵茵。
“小七小七,這鹵羊雜和羊骨頭湯就快好了罷?”
蘇茵茵笑道:“羊骨湯差不多了,羊雜還要鹵些時候。”
“好咧!那我就放心了!”蘇來將香味聞了個夠本。
然後撒腿就往外跑,“我去外麵守著啦!”
蘇茵茵笑著點點頭。
若說之前蘇茵茵還沒有幾分把握,如今四哥過來給的反饋讓她更有信心了。