如果小確幸不叫小確幸，它一定有個很長的名字——“世界上沒有我不愛吃的意大利麵”。這是我的偶像加菲貓的名言。
大廚君樸柔熱愛意大利麵，她最愛的是海鮮意麵，我的最愛是千層麵。
剛開店的時候，因為人手不足，主打海鮮意麵，現在補充了人手，千層麵也隆重登場了！
它，在我的心目中，就是天堂的一小塊，是意大利這個國家對世界最偉大的奉獻，超過了帥氣的足球隊和美豔的莫妮卡·貝魯奇。
每次我從海上玩帆板歸來，與風浪搏鬥之後，都是精疲力竭，就會提前給店裏打個電話：“親，給我留一份千層麵！”。飽餐之後，滿血複活，簡直是最神奇的能量塊兒！
總之，做最好吃的意大利麵，是小確幸的一個巨大目標。是否達到了，倒也難說，畢竟眾口難調，但我們可以問心無愧地說，嗯，也算盡力了。
大家也許不知道，我們不怕麻煩，每天都要熬製各種果蔬醬汁，不做大量儲備，供當日使用，隻為大家感受到的是食材最新鮮的氣息。因為，醬汁是意大利麵的靈魂。
從最初的隻有海鮮麵和奶油蘑菇通心粉，我們逐漸增加了千層麵、金槍魚麵、奶油蘆筍三文魚寬麵、羅勒青醬麵和傳統肉醬麵。每一道麵都各具風采，各有其忠實擁躉。
看著大家開開心心地吃麵，還有孝順的年輕人帶著頭發花白的爸媽來吃，小朋友把麵盤舔個幹幹淨淨，我就會想到TVB那句經典台詞，“你餓不餓，我下麵給你吃”。
麵是人類胃口最踏實的慰藉，無論臊子麵、炸醬麵、朝鮮冷麵，還是意大利麵。
數一下菜單，對於一個如此迷你的小食堂來講，提供七道意大利麵是不是有點兒奢侈呢？
沒關係，我們愛這個，集齊了七道意大利麵，應該就可以召喚加菲貓了吧。