第2章 垃圾做美食(2 / 2)

樹下散著不少竹篾,還有一個編到一半的竹筐,一旁是一個小木桶,一張竹席。

“讓妞妞在這裏玩,我幫你處理豬腸。”

“我自己弄!”

葉不凡不容拒絕地扶著葉大娘坐在她的老位置,一段凸出來的樹根上。

剛把背簍放下,妞妞已經伸手過來,葉不凡遲疑了一下,像是抱炸彈一樣把小丫頭抱起來,是比想象中還要輕的份量,輕輕放到竹席上。

“妞妞在這裏陪媽媽幹活,哥哥去做好吃的!”

妞妞脆生生的應了聲好小腿一盤就地坐下,很是乖巧。

奶聲奶氣的聲音入耳葉不凡心情不自覺地愉悅,看葉大娘又拿起竹筐繼續編才拎著豬下水去廚房。

“媽媽,那個東西臭臭東東的能呲嗎?”

“等哥哥做好就知道了!”

葉不凡知道葉大娘在擔憂,但是始終沒開口阻止,不禁勾了嘴角。

廚房很幹淨,灶台上放著一碟看不見油花的炒青菜,幾個碗幾個放調料的小罐子。鹽巴隻剩下一丁點沾在鹽罐子壁上,油醬之類的基本調料也都沒有,真一窮二白!

葉不凡把揣在懷裏的調料放到一邊,拿上兩個臉盆,去屋後的100米遠的水井。

這是葉不凡父親特地花錢打的壓水井,這樣用水就不用辛苦地去村裏挑,也避免了許多矛盾和麻煩。

葉大娘見兒子真要吃垃圾,憂愁地看了一會兒杵著棍子過來要幫忙,就連妞妞也跟來。

葉不凡急忙把一大一小送回樹下,又把竹篾塞給葉大娘:“媽,我自己就可以,您就等著吃吧!”

豬下水要想好吃首先就得清洗幹淨,葉不凡打了一盆水抓一把麵粉進去攪拌,然後把豬肺切成幾塊放進去泡血水。

豬大腸用白醋揉搓出粘液後加入麵粉揉洗,再翻過來把大部分的肥油和淋巴摘掉,再用麵粉揉洗,最後用香油揉一遍,衝洗幹淨已經沒了臭烘烘的味道。

豬小腸是粉腸,麵粉稍微揉一揉衝洗就很幹淨。

水盆裏泡豬肺的水變成血水,還浮著很多血沫。

葉不凡倒掉髒水,重新打水揉洗豬肺。

正打水,一道小小的身影偷摸過來蹲在盆邊,小手搭在盆上,手指不經意地碰一下水,碰一下水。

“妞妞,不能玩水!”

小丫頭抬頭,露出天真無邪的笑容:“哥哥,妞妞幫你一起死!”

小丫頭說話還不太清楚,葉不凡是第一次跟小孩子打交道,想笑又怕的不妥,對著小丫頭古靈精怪的樣子有點慌,情急之下隻能向葉大娘求救。

“媽,你看妹妹……”

狀沒告完就被妞妞打斷:“媽媽,妞妞般哥哥忙!”

“你是來玩水吧!”

小丫頭的手已經全部放進盆裏了,小手指跟魚一樣不斷動著,對上他的目光卻又故作無辜,把葉不凡逗樂了。

葉大娘喊了妞妞幾聲便放棄了:“就讓她玩兒吧!像條魚一樣,恨不得時時泡在水裏!”

葉不凡無奈:“不曬嗎?”

妞妞搖頭,小手在水裏動得越發歡快。

好吧!

你開心就好!