原 料： 幹山楂50克，玉米500克，青豆50克，蒜蓉、鹽、味精、油各適量。 製作過程： 1.將山楂切粒，玉米取粒待用。 2.鍋內下油，將蒜蓉爆香，加入山楂粒、玉米粒和青豆翻炒。 3.將近熟時，放入鹽、味精，出鍋即可。 營養功效： 開胃，活血散瘀，固發。 小貼士 山楂，又名紅果、山裏紅等，富含鈣質，有消食化積、理氣散瘀的功效。對易脫發者有固發功能。山楂還能消除體內多餘油脂，排除體內毒素。