下午四點左右，何雨柱跟同事們打了聲招呼，提前下班。
這個點，基本上沒什麼活，有人在廚房守點就行。
徒步前往三四裏外的朝陽菜市場。
“咱們工人有力量，嘿！咱們工人有力量！”
“每天每日工作忙，嘿！每天每日工作忙“
“ 蓋成了高樓大廈，修起了鐵路煤礦，改造得世界變呀麼變了樣！嘿！”
………
廣播裏播放著這個年代的樂曲，馬路上有有軌電車，自行車，三輪車……叮叮當當響個不停。
路上的行人不慌不忙走著，臉上掛著愉悅的表情。
走在路上的何雨柱心情十分輕快。
想想後世，房貸車貸工作孩子，壓得人喘不過氣。
再看看現在無憂無慮的生活，簡直就是天堂。
“東方紅，太陽升，東方出了個……”
哼著小調，很快便來到朝陽菜市場。
這個市場比東單菜市場大些，物資更為豐富。
雞鴨肉魚，青菜蘿卜，味精胡椒……啥都有。
不過現在是計劃經濟年代，物資供應並不是很充分。
購買肉魚這種大菜，超過一定的份量需要票據。
買肉要肉票，買魚要魚票。
何雨柱今天不買肉魚，而是來到活禽鋪子前。
竹籠子裏關著不少雞鴨。
四周彌漫著他一股刺鼻的氣味。
“老板，這閹雞咋賣？（閹割過的公雞）”
“三毛五一斤。”
“給我來兩隻。”
“好勒！”
老板抓了兩隻雞過秤，一共七斤二兩。
“兩塊五毛二，給兩塊五得了。”
“行，您給我開個收據，開一隻的。”
麵對這樣的要求，老板愣了愣表情有些奇怪。
想想也沒啥毛病，當何雨柱是采購員，開收據的是給單位買的，不開收據是拿回家自己吃的。
何雨柱付過錢，拎著雞，隨後買了一些調料。
這個年代菜式其實並不少，甚至都能買到海鮮。
遺憾的是調料不多，像生抽，蠔油，雞精之類，還沒問世。
何雨柱是廚師，難免喜歡鑽研菜式。
於是乎，將菜場裏的調料全買個遍，生薑大蒜，辣椒花椒，豆瓣醬……
隨後，拎著食材回家。
“傻柱，買的啥？”
經過前院時，坐在門口織毛衣的三大媽，貪婪地望著他的袋子。
四合院裏屬賈家和閻家最窮。
三大爺閻埠貴是小學老師，一個月才十九塊錢的工資。
家裏四個孩子，除了老大閻解成參加工作外，剩下三孩子全指望這點微薄的工資養活。
賈家除外，比起其他住戶，生活不知低多少個檔次。
別人家一星期至少吃一次葷，閻家一個月都難得吃一回。
閻埠貴精於算計，都不舍得拿錢出來買，有時間便去河邊釣魚，拿魚和別人換點肥肉。
“買了隻雞。”
何雨柱從袋子裏拎出一隻雞，亮給三大媽看。
“雨水這陣子學習辛苦，燉隻雞給她補補。”
“呦，啥時候心疼起妹妹？該不是燉給秦寡婦的吧？”
“笑話，我喂狗也不會噸給她吃。”
何雨柱懶得理回三大媽，徑直往中院走去。
“吃吃吃，都那麼肥了還吃，吃死你！”
三大媽衝著他的背影，咬牙切齒。
何雨柱回到家，開始燉雞湯。
將兩隻雞全殺了，拔毛剃幹淨內髒，雞肝雞血留著。