看似樸實無華，靠的卻是國宴大廚製湯的功夫。
這道川菜有著悠久的曆史，用老母雞，排骨，幹貝等等名貴食材熬製的湯就是所謂的開水。
兩份菜單一共是十道菜，再加上兩個餐前點心，飯後水果一共14道菜品。
而伊婉兒經過多位國宴老師傅的考較之後，她承擔了佛跳牆和開水白菜這兩道。
其餘菜品幾乎是幾位師傅合夥做一道，所以也顯現出了伊婉兒的水平極高。
主廚說要不是為了保質保量的完成本次世博會國宴的進度。
她還想把餐後水果‘喜鵲登枝’的雕刻工作也推給她。
不過就現在來說，伊婉兒也已經是獨占鼇頭。
第一次參加國宴的廚師的以她這個年齡，原來端盤子都不夠格，可現在她竟然獨立操刀了兩道大菜。
本菜行程一共是三天時間，不管是等在場外的薑宴，還是在老家的外公外婆。
他們雖然興奮緊張，但也從來不聯係伊婉兒，怕影響她的工作。
對這些訪華的外國領導，中國都是熱情款待。
中國內涵豐富且具傳統文化的國宴更是成為國際合作的潤滑劑。
在重要的外交場合，中國國宴多次被外國政要點讚，並念念難忘。
探尋中國美食和國宴被點讚的原因，大致有三點。
中國國宴體現了中華民族熱情好客的民族品德。
中國國宴積澱了華夏文明博大精深的文化傳承。
中國國宴彰顯了大國崛起的自信自強姿態。
這樣的國宴，既能讓貴賓們吃到可口的菜肴，又能彰顯我國飲食文化。
而且中國國宴也不是想象中的滿漢全席，會有108道菜品上桌。
一般的規格是四菜一湯或者五菜一湯，提倡節儉。
吃過國宴的外國領導人都紛紛表示，有生之年一定要來中國，把108道菜品全部品嚐個遍。
說到國宴，就不能不提國宴用瓷。
瓷器是中華文明幾千年的文化傳承，作為載體。
它向世人傳遞著中國的文化底蘊和價值主張，是中外文化交流的重要使者。
這一東方美學書寫了中國文化的獨特與自信。
時至今日，驚豔亮相國際舞台的中國瓷器依然展現著世界頂級的創意、品質和製作工藝。
骨瓷餐具釉色溫潤通透，是高檔宴會菜肴的最佳搭配。
而本次滬市世博會推出的玉蘭花與滬市人文故事，景點等搭配的骨瓷作品，也是受到了大家的喜愛。
國宴還未結束，已經有來訪領導的助理私下打聽這些骨瓷是否可以作為伴手禮。
中國自古以來禮儀之邦，這小小要求滿足他們自是不在話下。
本屆世博會完美閉幕，滬市電視台收集了很多影像資料。
不管是台前幕後的工作人員，還是最大的供給力量～廚房，都有著重表揚。
其中伊婉兒做開水白菜的鏡頭長達5秒鍾。
這一段影像被薑宴剪下來發到那個袁外公拉的顧客微信群。
第一次試菜時，有吃過伊婉兒做的開水白菜的人快要樂瘋了。
沒想到他們已經早早吃過國宴。
他們不僅跟身邊人炫耀，還在網絡上傳播，這下‘伊碗炒飯店’的顧客網友全部爆發出了驚人的力量。
而這些驚喜在伊婉兒回去之後才知道，竟隱隱覺得有些羞恥。