張芳芳跟劉大娘娘倆烤肉的時候，就見伊婉兒還在繼續切肉。
劉大娘不解的問：“婉兒，這些烤串不少了，怎麼還切呢？”
“劉大娘，我現在切的鹿肉是要做一個人砂鍋鹿肉的，芳姐說現在很多烤肉店裏一邊烤肉一邊煮火鍋。
“所以我也想試試，來一個鹿肉兩吃。”
劉大娘聽完，立刻瞪了張芳芳一眼。
“這不是太麻煩了嗎？”
“這個麻煩啥，鹿大骨湯已經燉好了，待會兒取一些骨湯把肉菜燉熟就可以了，您就專心烤肉，其他的我來就行。”
“也隻能你來了，梅花鹿都能吃，我以前是聽都沒聽過的。”劉大娘嘀咕兩聲。
伊婉兒笑笑沒說話。
劉大娘又湊近鄭阿姨身邊，跟她聊天。
但她忘了這鹿肉也是鄭阿姨親戚給搞來的，所以也是敗興而歸。
伊婉兒以前也做過砂鍋，不過砂鍋鹿肉倒是第一次。
伊婉兒先把準備好的鹿肉衝洗幹淨，去掉雜質後，用刀把鹿肉切成小塊備用。
接下來，又把準備好的大蔥衝洗幹淨，去掉根部後，切成蔥段。
把薑洗淨後，切成薑絲。
把辣椒洗淨後，切成辣椒碎備用。
再就是，把木耳泡入清水裏麵，浸泡好之後，把木耳撈出來，衝洗幹淨，撕成小朵。
把蒜瓣洗淨後，切成蒜蓉備用。
再把腐竹放入清水裏麵，泡好之後，取出來，切成段。
把香菇衝洗幹淨，去掉根部，切成塊。把菠菜摘洗幹淨，切成段。
往盛著鹿肉的盆裏麵加入網上買的西瓜醬、薑絲、料酒、白糖、蒜蓉、味精和鹽，用手抓均勻，把鹿肉醃製一會兒。
然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入醃製好的鹿肉。
加入適量的西瓜醬、蔥薑蒜和辣椒碎，翻炒一會兒後，盛出來備用。
往砂鍋裏麵倒入燉好的鹿大骨的高湯，放入炒好的鹿肉
放入木耳、腐竹、香菇，大火燒開之後，轉為小火。
鍋開繼續放入菠菜，加入適量的醬油和鹽，煮燉到鹿肉成熟入味即可。
鹿骨湯是用鹿身上的骨頭和配料，一起煲出的養生湯。
“好香呀！這香味道沒有未免也太霸道了。”郭外公不知何時被吸引到後廚門口，趴在門口往裏麵嗅。
“郭外公，再稍等一會兒，咱們馬上開飯了。”伊婉兒回頭說了一句。
“不急，嘿嘿，年齡越大這嘴越饞了，我聞著這味道呀，都能連幹三杯。”郭外公笑得見牙不見眼，若是讓他的兵看見了，肯定以為看錯人了。
最起碼，劉奇在旁邊看著就是這樣的感覺。
今天劉奇有事回家，他專門過來問了過來給伊婉兒送了兩大包蔬菜。
伊婉兒給他結賬他卻不要，說是那些蔬菜都是自家的，若是村裏人的，他肯定收錢。
所以伊婉兒就直接留他在這邊吃飯了，他回學校估計食堂也關門了。
薑宴見外公在門口扒著門不好看，直接把他攆到前麵餐廳去了。
伊婉兒則是把露骨湯盛出來。
鹿骨湯湯底選用新鮮鹿骨，耗費3小時熬製 ，燉出鹿骨的香、醇、濃。
數小時的熬煮將鹿骨熬出了精華， 湯色偏奶白，且很濃鬱。