這天，各區縣技術監督局50多名執法人員統一行動，突擊抽查了20餘家大中型糧油批發市場及農副產品批發市場，檢查攤位234個，發現麵粉以次充好、以假充真現象十分嚴重，主要假冒“恒通”、“古船”等麵粉名牌產品。這些攤主將“三無”麵粉(無生產許可證、廠名、廠址)倒入假冒的古船麵粉包裝袋中，用封口機封上口，打上假冒的商標，假冒的“名牌”麵粉就出來了。
在一些攤位中，有許多假冒的古船麵粉廠的包裝袋，查出已“換裝”的5千克裝的麵粉袋，還有一些麵粉袋正在準備裝車外銷。在51號等攤位，檢查人員拉開遮擋的鐵床，撬開攤主找不到鑰匙的鐵門，發現10多堆兩米高的假麵袋，共計10萬條。現場檢查人員還發現2萬餘張假冒商標和10多台封口機等造假工具。
據質檢人員判定，這些無三證的劣質麵粉極不符合國家標準，水分、灰分嚴重超標，高出國家標準4倍多。
通常劣質麵粉的水分為18％，比國家標準高；灰分達1.98％，超標3～4倍，比飼料糧1.7％的標準還高；含沙量比國家0.02％的標準高出5倍多。名牌麵粉公司生產的麵粉中含有20％的進口麵粉，而劣質麵粉為了以假亂真，大量加入增白劑以增白粉色，添加滑石粉以增加重量，有時25千克一袋的麵粉裏竟然有3～4千克的滑石粉和增白劑，這樣不僅破壞了麵粉的多種維生素，而且還增加了過氧化苯甲酰的含量，許多國家是禁用過氧化苯甲酰的。專家認為，長期食用這樣的麵粉對人體十分有害，有的還會致癌。
造假攤主承認，劣質麵粉的利潤很大，平均一袋能賺10多元。難怪他們要不計後果，大肆經銷了。據了解，廉價的劣質麵粉在換上名牌麵粉的包裝後，主要銷往機關、工廠、學校等企事業單位的食堂和餐廳，以及做早點的飲食個體戶。這樣，有多少人的身體健康要受到威脅呢。在這裏我們提醒廣大消費者，不能圖便宜隨便到集貿市場購買麵粉，一定要到國有糧店，超市、名牌產品的專賣店等質量信得過的地方購買麵粉。
怎樣才能區分優質麵粉和摻雜的假冒麵粉呢？技術監督人員告訴我們，加滑石粉和增白劑的劣質麵粉顏色雪白，手感光滑；優質麵粉呈奶油色、手觸有顆粒感和粗糙感。消費者在購買麵粉時可從外觀和手感上略作辨別，而不是越白越好。購買饅頭時，也不要買那些特別雪白的饅頭，以免影響身體健康。
購買電話磁卡要識真假
目前，打電話用磁卡，已經不是一件新鮮事了。尤其出差在外，拿上磁卡，與人交流就方便多了，省得沒帶零錢，或者被不法公用電話看守者欺騙。此外，許多人買電話磁卡，是為了收藏，等待升值的機會。這也是較為普遍的。不過，一些人利用人們對磁卡不太熟悉的特點，大肆偽造假卡，使人們上當。一些電話磁卡收藏者，曾經損失了幾千元錢。對此，我們要多加小心。怎樣識別真假磁卡呢？下麵介紹了幾種方法：
1.看有沒有暗記。真卡一般設計了暗記，作為防偽標記。各家磁卡的暗記是不同的，我們可以將要買的磁卡用放大鏡看一看，作一比較。
2.看厚度。有些假卡背麵沒有棕色的磁性材料，也就沒有磁件，因此一疊假卡放在一起沒有真卡那種相互間有吸引的感覺。再有，假卡較薄，沒有真卡那種厚實感。
3.看有無孔痕。新的電話磁卡上麵是沒有打過孔的，一經使用就出現了孔。有的無孔，其實是正麵貼了膠帶後去打電話的，用完後將膠帶撕去，看上去仍像新的卡，我們若覺得有疑問.應仔細檢查卡背，看它是不是有規則的條形劃痕或孔痕，卡邊是否有磨擦痕跡。
4.看版次。有的電話磁卡有多種版本，每種版本之間都有一些極細小的區別，仔細看可以看出是哪個版次的。
5.看能不能用。最可靠的方法是去電話機上試試真假，以保證萬無一失。總之，我們應多掌握一些電話磁卡方麵的知識，以免上當受騙。
讓兒童吃蔬菜、水果要防殘毒
孩子是父母的希望，讓孩子吃好、身體好，對每家長來說都是最基本的。但讓孩子吃蔬菜、水果是一件頗有難度的工作。為孩子準備水果和涼拌菜之前，要使出全身解數，用心洗，削幹淨表皮，十分麻煩。但是，我們這樣做，可以保證孩子的安全——去除蔬菜、水果上麵殘留的化肥和農藥。美國《消費報告》報道，毒性殺蟲劑殘留數據說明，部分種類的蔬菜、水果對兒童有較大的毒性。這篇報道認為，蔬菜、水果表皮上所存留的農藥對機能健全、體重較大的成年人來說害處較小，但對體重較輕、機能發育尚不完善的幼兒來說，這種殘留物的濃度危害很大。因此，美國有關部門提醒消費者要小心對待。調查結果顯示，許多蔬菜、水果表皮上容易留存毒性物質，但最容易殘留毒性物質的水果、蔬菜主要包括以下幾種：蘋果、葡萄、桃子、梨，青豆、菠菜和南瓜。因為在它們生長過程中，其作物最容易被噴塗農藥，所噴灑的殺蟲劑的毒性和濃度都較大。而香蕉、罐裝蠶豆、玉米，冷凍或罐裝豌豆的殘留毒性物質相對來說較低。
當然，“以後千萬別再讓孩子吃葡萄了”很可笑，可是父母應該提高警惕，盡量從殘留毒性水平低的瓜果蔬菜中為孩子選擇，並通過仔細的洗滌和削除其表皮的方法來減少有毒物質的殘留。這種繁雜的行為大概要持續到低毒性農藥開發出來並被廣泛使用為止。用流水衝洗，浸泡，用稀釋過的洗滌劑洗滌後用自來水衝洗，對去除表皮中殘留的毒物都是很有效的方法，大家不妨多試用，以保證孩子的飲食衛生。
打官司需要多少錢
有的人害怕打官司，原因之一是，耗不起那麼多神，花不起那麼多的錢。其實，打官司(訴訟)本身花不了多少錢。依照《人民法院訴訟收費辦法》規定，公民、法人進行民事、經濟、海事和行政訴訟，應當向人民法院交納案件受理費。費用是透明的，數量並不高。歸納起來，現行收費標準可簡單分為10大類。