贈禮須知
送禮要有合適的理由
如果送禮沒有合適的理由，受禮人就無法接受禮物。
突然送禮給陌生人，對方一定有戒備之心；貿然送禮給已婚異性，對方一定避之不及；沒有緣由地送禮給領導，對方一定覺得蹊蹺；無緣無故送禮給朋友，對方可能會以為你做了什麼對不起他的事。
無故送禮或者送禮的理由太勉強，就會造成誤解，引起別人的猜疑，甚至引來不必要的麻煩。這樣，受禮者難以坦然接受，同時還可能造成雙方關係的疏遠。
不可濫送紅玫瑰
紅玫瑰雖然美麗可愛，卻不是任何人都能送出、任何人都能接受的。
紅玫瑰是愛情使者。男性向普通關係的女同事或女上司送紅玫瑰，有諂媚和調情之嫌；男性向女性下屬送紅玫瑰，有騷擾和脅迫之嫌；男性客人向已婚女主人送紅玫瑰有向男主人示威之嫌；男性第一次與女性見麵送紅玫瑰，對方會覺得你莽撞、粗魯。濫送紅玫瑰給人一種輕佻、低俗的印象，並且很容易引起誤會，造成不愉快。
送花要數支數
送花的學問很多，選好品種不算萬無一失。若不注意花的支數，是失禮的。
在花朵的世界裏，不同的數字代表不同的含義。也許有的人不在乎花多花少，隻要是花就高興。但對於懂花的人來說，胡亂決定花的支數可就是不友好的表現了。本想用玫瑰表達愛情，卻送出了表示分手的17支，對方一定不願再理睬你；本想用櫻花向日本友人表示友情，卻送出了暗含詛咒“死”的4支，對方一定感到生氣而難以理解。
送花不數支數，會讓傳達良好祝福和心意的花變成關係破裂的“肇事者”，怎麼能符合禮儀呢？需要提醒的是，花朵的品種和顏色也需要事先了解才能送出，否則也會出錯。
送禮要重檔次
送給自己的恩師一座石膏底子塗金粉的塑像，似乎是在嘲笑對方沒有真才實學；送給自己的上司一對粗製濫造的網球拍，對方一定會認為你輕視他的品位；送給自己的女友一條假的銀項鏈，對方一定會懷疑你的動機是否真誠；送給自己的好朋友一件假冒偽劣的名牌服裝，無疑是在你們的友情上踩了一腳。
送禮不重檔次，就無法讓禮品起到傳情達意的作用；送禮不重檔次，就會讓送禮失去意義，惹受禮人的誤解和其他人的嘲笑。
不可送廣告禮品給別人
送廣告禮品給別人是對人的不尊重。
送廣告禮品給別人，對方會認為你想利用他做活廣告、替你免費宣傳；送廣告禮品給別人，對方會認為你想敷衍了事，不是真心實意地送他禮品；送廣告禮品給別人，對方會認為你吝嗇成性，不肯花錢買真正的禮品；送廣告禮品給別人，對方會覺得你小看他，認為他隻配接受不花錢的廣告禮品。
送禮的目的自然是促進雙方關係的進展和鞏固，但如果讓對方產生不愉快的印象和感受，則可見送禮人不懂得禮儀。
不可送過時的禮品給別人
文物是越老越值錢，朋友是時間越久越可靠，但禮物卻不是越舊、越老越好。
將5年前流行而現在幾乎被淘汰的時裝送給別人，對方穿起來感覺像怪物，必定會認為你有心讓他“好看”；送一張去年的賀卡祝賀朋友新年快樂，對方一定會認為你不重視他，連賀卡都拿陳年廢物敷衍他。送過時的禮品給別人，對方會覺得你諷刺他的品位和判斷能力；送過時的禮品，對方會認為你故意借送禮之名處理垃圾；送過時的禮品，對方會認為你不再重視雙方的關係，虛偽做作。
不可送太貴重的禮品或現金
送太貴重的禮品或現金不受歡迎。
向上司送名表、現金，對方會疑心你在行賄；向關係一般的異性送鑽戒、現金，對方會懷疑你在勾引他，甚至懷疑你認為他品行不端；向朋友送昂貴禮品，對方會覺得受之有愧，如果對方無力回贈你價值相當的禮品，對方更會感到尷尬。
送太貴重的禮品或現金給別人，會給對方造成極大的心理壓力，而且有露富、炫耀之嫌。
選送禮物要打包裝
送禮物卻不打包裝，這讓受禮人多少會感到遺憾和不滿。
送禮物不打包裝，會讓人覺得送禮人太過匆忙，禮物並非精心選擇，而是隨便買了一個就拿過來；送禮不打包裝，會讓人覺得送禮人對受禮人不太重視，有敷衍對方的嫌疑；送禮不打包裝，會讓禮物缺少美感和正式、莊重的味道，再高檔的禮物也會因為沒有包裝而降低品位；送禮不打包裝，別人一眼就會看出禮品是什麼，不具有私密性，有招搖之嫌。
禮品與包裝要相匹配
送體積很小的禮物，卻配上大個子的包裝。你的包裝越精美，越不合禮儀。
包裝盒大，給人的感覺是禮物必然也大。用一個鞋盒那麼大的包裝盒裝巴掌大小的便箋本，用能裝小提琴的盒子裝短笛——小禮物配大包裝，給人以虛張聲勢、做作、欺騙之感。
不要用大包裝盒來包裝小禮物，否則讓受禮者產生誤會，同時也違背了送禮的初衷，失去了禮儀所應有的分寸。
不送華而不實的禮物
送華而不實的禮物給別人，往往會引起對方的反感和誤解，對交往不利。
送外表金光閃閃其實質地是劣質金屬或塑料的擺件給客戶，對方會認為你虛假，與你合作不會有好結果；送包裝精美而內裝不新鮮、不好吃的糕點的禮盒給親朋，對方會認為你太重視形式，實際上卻沒有真心實意；送體型巨大、造型和質量卻都極其低劣的玩具娃娃給過生日的孩子，孩子和大人都會認為你在敷衍他們。
送華而不實的禮物，隻能讓受禮者對你的禮物感到為難，而不能感受到你的真心祝福。
送禮金的數目要有所講究
婚喪嫁娶，嬰兒出生、嬰兒百日、嬰兒周歲等等特別的日子，中國民間有送禮金、送紅包的傳統。如果單從心意出發，送禮金不加考慮，就犯錯了。
對方是你的好朋友，按照當地習俗，禮金數若低於一定數量就是對對方的侮辱、對雙方關係的否定；對方是你的師長、親戚，禮金如果太少就會給對方以敷衍、虛偽、吝嗇之感。當地送禮金講究數目吉祥，你卻破忌，在別人看來是對受禮人的詛咒。
送禮金是為了表達祝福和心意，但必須保證不打破一些約定俗成的禁忌才算不失禮儀。
送禮要根據不同的對象而有所區別
你身在異地，每年給家人寄一包土特產，連包裝和分量都不變，家人一定會覺得你太不懂得掛念親人；看望親戚，給對方全家每個人一件規格相同的小禮物，沒有任何區別，對方一定會想：這家夥從批發市場買東西糊弄我們。
送禮千篇一律，就無法傳達出禮物所應傳達出的期待和驚喜，無法充分表達出送禮人的情意；送禮千篇一律，在別人看來是虛偽和走形式的表現，而不是真情流露。
送禮要講場合
送禮不能不講場合，否則送禮不成反倒惹出麻煩。
從老家帶來一堆土特產，如果趁朋友上班時間直接送到對方單位，則既幹擾朋友的工作，又使其違反辦公室工作原則。別人即使不認為你是在行賄，也會借機把你送給朋友的禮物分走一部分。把代表集體的公務禮品神神秘秘地送到客戶、同行主管的家裏，禮物就帶上了強烈的私人色彩，從而顯得曖昧。對方也難免感到莫名其妙，因此而生氣也說不定。
送禮如果不講場合，就難以使禮物發揮作用，也難以使送禮者的好意得到體現和承認。
不可當著幾個人的麵給一個人送禮
當著幾個人的麵給一個人送禮，如果那個人是你的師長、你已經確定關係的戀人，也許這麼做會讓禮物更顯得貴重。但如果受禮人和其他在場的人與你的關係相當，這樣做就不妥了。
當著幾個普通同學的麵送禮給其中之一，會引起別人的疏遠和嫉妒；當著幾個同事的麵隻送禮給其中一個，其他人會認為你們有什麼特別的關係，如果對方是異性，你無疑是給自己製造緋聞。當著幾個人的麵給一個人送禮，會讓受禮人感到尷尬，不利於你和其他人關係的進展。
送禮要選擇恰當的方式
許多人送禮隻關注送什麼禮物，卻忽略了選擇適當的送禮方式。這是錯誤的。
為了表達愛意或歉意，對於個性靦腆、多疑、好衝動的人而言，當麵送禮可能會引起對方的誤解或使其產生壓力；而對於某些與你關係親密的人而言，不親自送禮就說明你對其感情不夠真摯。有的人認為當眾受禮比較有麵子，有的人卻認為請禮儀公司派專人來送禮，會使自己更有尊貴感。如果你不太了解送禮對象的心理和個人情況，不注意送禮方式很可能使禮物失去效用。
送禮要懂得投其所好
送玩具娃娃給喜歡汽車模型的小男孩，他不會領情；送吃素食的人熏腸，對方會覺得你“太不會來事”；送喜歡淡雅色彩的人色彩濃豔的掛毯，對方不會覺得你的情誼有多重；送古董收藏愛好者假冒的古董，對方會覺得你嘲笑他的見識和眼力。
送禮不懂得投其所好，禮品就是廢品；如果恰好犯了受禮人的習俗禁忌，就是不折不扣的弄巧成拙。送禮本是表達對別人的牽掛和尊重，如果不懂得投其所好，結果就會事倍功半甚至全盤皆輸。
送禮要考慮與對方的關係
送司空見慣的台曆、掛匾等禮物給領導和長輩，顯得敷衍對方；送有曖昧色彩的內衣給異性朋友，顯得輕佻、不尊重對方；送與對方興趣愛好不沾邊的禮物給好朋友，顯得忽視對方；送昂貴而不實用的禮物給節儉成性的父母，在他們看來反倒不如不送。
送禮如果不考慮自己與對方的關係，禮物就無法起到應有的作用，甚至可能起反作用。送禮既然是表達禮儀的方式，就應該讓禮物適合受禮人。
送禮要有新意
好朋友過生日、結婚……在特別有紀念意義的日子裏，送禮自然要送得特別。如果沒有新意，送禮的效果必然不會很好。
送與別人大同小異的禮物，送市麵上司空見慣的禮物，送毫無特點的禮物，受禮人會認為你的禮物是隨便買來應景的，從而不會深切感受到你的情誼。送禮無新意就無法為特殊的紀念日增添紀念意義、增添氣氛。如果受禮對象是你的愛人，對方還可能會因為收到的禮物沒有新意而徒增煩惱和失落感。
禮物如果沒有讓人驚喜之處，就難以承載它祝福和紀念的意義。
不可頻繁送禮
別以為三天兩頭送禮給別人，你就會很受歡迎和喜愛，事實上恰恰相反。
頻繁送禮給領導，對方會認為你行賄，對他有企圖；頻繁給異性送禮，他會認為你有意求愛，如果對方有伴侶，你這樣做會導致對方與你斷交；頻繁送禮給家境不如你的人，對方會有心理負擔，認為你同情、憐憫他，從而產生心理壓力，說不定也會與你斷交；頻繁送禮給關係親密的人，對方可能會養成收禮的習慣。
無論對方與你關係如何，頻繁送禮給別人都是不妥的。對方或者認為你有特別的目的，或者認為你炫耀成性，或者認為你不顧別人的自尊進行施舍。
送禮要大大方方
送禮本是表達問候、謝意、請求、安慰的良好途徑，但是如果偷偷摸摸送禮的話，禮物再好也是不應該的。
送禮給上級，其實並沒有行賄的企圖，卻偷偷摸摸、探頭探腦地半天才進對方屋門，放下禮物後說話又支支吾吾，對方多半會強烈要求你把禮物拿回去。送禮給朋友表示道歉，卻帶著低三下四的表情，悄悄把禮物放在對方可能看不到的地方，對方一定會對你的表現極端反感。
偷偷摸摸地送禮，隻能給別人留下動機不純的印象，你的禮物也會因此而失去意義。
送花給病人要考慮是否合適
鮮花形色動人，老少皆宜，想必人人都會喜歡，但送花給病人就不一定合適了。
給患呼吸道疾病的病人送花，花粉和花香會使病人病情加重；如果病人對鮮花過敏，送花會讓他恢複更慢；如果送盆栽的花給病人，花會和病人爭奪氧氣。本想為病人調整心理狀態，送去康複的希望，卻讓他加重病情，這不是禮儀所能夠允許的。
給病人送禮要考慮對方需要
說起給病人送禮，不考慮對方的需要而從自己的想法出發是錯誤的。
送雞蛋、水果、滋補湯之類的食品給不能進食的病人，似乎是在用這些東西引誘他；送恐怖小說給需要良好睡眠的病人，等於是想加重他的病情；送含糖量高的食品給糖尿病病人，隻能說明你的無知或惡意。
給病人送吃的，不要以為越有營養越好，因為有的病人不適合，有的病人甚至任何食物都不能吃；給病人送用的、玩的，不要以為越新奇越好，因為有的病人不能有激動情緒。不加考慮地送禮給病人，最糟的結果就是適得其反。
做客進門時就將禮物送給主人
做客離開時才取出禮物，這麼做真的很不合適。
做客離開時才將禮物送給主人，對方會覺得你原本不舍得，因此也不好意思接受你的禮物；做客離開時才拿出禮物，對方會覺得你以此來檢驗對方對你的招待水平。如果恰好對方對你的招待很一般，而你的禮物很高檔，對方會感到你別有用心。離開時，主人可能會送給客人禮物。如果這時才取出你的禮物，就有交換的意味了，主人會想：“如果我不送禮給他，看來今天他這禮物不會送給我。”
禮物上不可留有價格標簽
送給別人的禮物上不要留著價格標簽。
送給別人的禮物上掛著價格標簽，有炫耀、要求對方交換的嫌疑；送給別人的禮物上掛著價格標簽，讓人感覺更像商品；將留著價格標簽的禮物送給別人，顯得你挑選禮物不夠仔細，送出禮物時不夠真誠。如果對方看到禮物標簽上高昂的價格，還可能因為覺得受之有愧而拒絕接受，這樣對送禮者與受禮者來說都是尷尬。
回禮要看價值
受禮後回禮是送禮禮節中不可缺少的一環。而回禮時，不能不考慮禮物的價值。
公務交往中，別人送了高檔禮品給你，你卻回給對方一件價值遠低於對方禮物的物品。這顯然是對對方的不敬，也給對方留下目中無人、一毛不拔的印象。遠道而來的親戚掂了一大堆土特產來看你，對方臨走時你卻隻送出一罐已經吃過一部分的、自家醃的老鹹菜，對方一定會覺得不是滋味。一個初次相識的人送了一份便宜禮物給你，你卻回給對方相當於對方數倍價值的貴重禮物，對方一定會認為你是在埋怨他太小氣，同時又是在顯示自己的財大氣粗。
不可無故拒收禮品
無故拒收禮品是不得體的做法。
無故拒收禮品，送禮人精心選擇禮品的心血就會白費，對方會疑惑而有受挫感。無故拒收禮品，對方就不知道究竟哪個環節出錯了，是你不喜歡還是你暫時情緒不好，還是因為違反了規定，進而不能確定以後是否能給你送禮。無故拒收禮品，就無法表明你的態度。如果你拒收禮物是因為違反製度，而別人認為問題出在禮物檔次不夠高，這樣當別人再次送新的禮物時，就會牽扯出意外的麻煩。
對不適當的禮物要禮貌地退回
收到有騷擾意味的禮物，收到有惡作劇或侮辱意味的禮物，收到自己所在單位明文規定不能收的禮物，收到有違習俗的禮物……當我們收到不合適的禮物時，第一時間的想法就是把它退掉。但是有不少人因為退還禮物時不禮貌而使送禮和受禮雙方都丟了麵子。
退回禮物時不禮貌，會讓送禮人陷入尷尬境地，甚至會讓對方惱羞成怒；會讓別人覺得你故作姿態，故意讓對方出醜；會給人留下不近人情、不懂得站在他人角度看問題的印象。如果送禮人出於好心，隻是不懂規矩或不知道你的喜好，粗魯拒絕是對他的傷害。
受禮後要回禮
受禮後不回禮是很不禮貌的事。
如果送禮者是親朋好友，受禮而不回禮，對方會認為你漠視他們；如果對方是新認識的朋友或客戶，受禮而不回禮，對方會認為你缺乏社交經驗或者吝嗇、計較。如果對方送禮是為了慶祝你的生日，受禮而不在對方生日時回禮，對方會認為你自私而且故意惹其不快。如果送禮者代表集體、企業或團隊，受禮而不回禮，是對整個集體和團隊的無禮。受禮而不回禮，是對送禮者禮貌的無動於衷，也是對自己聲譽和形象的不負責任。
受禮後不可隨手丟放在一邊
接受了朋友的禮物後將禮物隨手丟在一邊，傳達出的含義是你對禮物不屑一顧，或者對送禮人不屑一顧；接受下屬的禮物後將禮物隨手丟在一邊，有故意擺架子的嫌疑；將異性送的生日禮物當眾隨手放在一邊，會讓對方以為你故意讓別人看他受到冷落的尷尬。
受禮後將禮物隨手丟在一邊，即使你是無心而為，卻已經讓送禮人產生了不愉快的誤解。而且，這樣做無法讓送禮者感受到尊重，你們之間的關係也不可能因此而建立、鞏固和發展。
受禮後不可到處炫耀
受禮後到處炫耀的結果是，你既受到送禮人的不齒，又受到旁觀者的嘲笑和輕視。
好友送你一件從國外帶回來的禮物，你逢人就展示；戀人送你一件昂貴的首飾，你逢人就曝光；某個名人送你一件象征性的禮物，你見人就炫耀。受禮後到處炫耀，給人的感覺是你淺薄、粗俗、沒見過世麵，而且不懂謙虛和謹慎。
別人送禮給你不是為了讓你宣揚的，何況有的人根本不希望別人知道你和他的關係。有的禮物不值得炫耀，有的禮物則不適合炫耀。受禮後四處炫耀是愚蠢的表現。
餐飲禮儀
不可隻挑自己喜歡的吃
在宴會上隻挑自己喜歡的吃，這種行為絕不提倡。
在別人的家宴上隻挑自己喜歡的吃，主人會認為你對他做的菜不滿意，還可能因為自己招待不周而感到愧疚；在別人的商務宴請上隻挑自己喜歡的吃，對方會覺得你太過自我，對別人態度不恭敬；在朋友聚會上隻挑自己喜歡的吃，會給人以不把別人放在眼裏的印象。
對自己不喜歡的食物也應該適當品嚐
參加宴會時，不要對自己不喜歡的食物毫不理睬。
到外地出差，接待單位特意準備了當地特色菜，你覺得不喜歡就對一桌菜毫不理睬，半天不動一下筷子，招待單位必定會覺得慢待了你，或者覺得你盛氣淩人。出席別人的家宴，主人特意做了幾道自己拿手的菜，但因為不合你的喜好，你就皺眉頭，主人一定會感到很失望。
對自己不喜歡的食物毫不理睬，就說明你對主人的招待不滿，還容易使對方誤解。即便是食物不合你心意，招待你的人也總歸是下了一番工夫的。因此，對自己不喜歡的食物毫不理睬是不禮貌的。
不宜在宴會上接電話
在宴會過程中接電話是不禮貌的。
在公務或商務宴會上接家人或情人的電話，且在自己的座位上大聲說話、不避人，這樣既顯得張揚，又顯得不把旁邊的人放在眼裏，還會讓別人因為聽到你的私事而感到尷尬。在家宴、朋友的私人宴會上接公務電話，且不作任何掩飾或道歉的表示，會有炫耀之嫌。別人也會因為不得不暫時停止說話從而替你製造一個安靜的通話環境而陷入冷場。
夾菜舀湯要小心
在宴會上夾菜舀湯時淋得滿桌都是，這樣實在是太煞風景了。
如果你吃的是商務餐，你的舉動會讓對方對你的信心和能力產生懷疑；如果你吃的是慶功宴，大家會認為你興奮過度。滿桌的珍饈美味，夾菜菜掉，舀湯湯灑，這分明是大肆浪費。夾菜舀湯淋滿桌，會把餐桌搞得一片狼藉，顯得又髒又亂。如果你的菜和湯掉落到他人碗盤裏，更會激起他人的厭惡之感。
切忌搶著夾菜
搶著夾菜可不是什麼好的表現。
跟領導和長輩搶菜，對方會認為你意在挑釁；跟晚輩搶菜，對方會覺得你缺乏長者風度；跟同事或朋友、一起參加大型宴會的陌生人搶菜，對方會覺得你沒有修養。搶著夾菜，容易造成筷子碰撞，將菜汁菜渣濺到在座者的身上；搶著夾菜，還容易使有潔癖的人覺得自己的筷子受到了別人的汙染，從而心裏不痛快。
不可起身去夾離自己很遠的菜
在宴會餐桌上起身去夾離自己很遠的菜是錯誤的。
起身去夾離自己很遠的菜，如果你心裏著急吃不上，怕別人搶光，別人會為此而輕視你的為人；如果你是因為想迫切品嚐菜的味道，你的動作會引起別人的注目和暗自嘲笑。拋開個人形象不說，起身夾離自己很遠的菜，很容易打擾、碰撞別人。隻為早點夾到一筷子菜而不顧可能將食物撒到別人身上的危險，這樣做沒有人會覺得你有禮貌。
要吃完自己碟中的菜再重新夾菜
參加婚宴、壽宴等宴會時，不難在餐桌上看到自己碟中菜尚未吃完就重新夾菜的人。因為人多嘴多，慢一秒，有的菜就吃不著了——這種想法可以理解，但是這種行為不禮貌。
自己碟中的菜未吃完就重新夾菜，會讓人覺得你貪心不足，沒吃過好東西，沒見過世麵。如果你是長輩，必然無法在晚輩麵前樹立起一個深諳禮節的好形象；如果你是晚輩，必然會給長輩留下一個不懂得尊重長輩的糟糕印象。如果你最後什麼菜也沒吃完，剩一堆在碟子裏，有的人卻什麼也沒吃到，你必定會給人留下自私的可惡印象。
不可將夾起的菜重新放回盤中
在眾人聚集的宴會上吃飯夾菜時，千萬不要把夾起的菜重新放回盤中。
夾了一大筷子魚香肉絲，還沒夾到自己碟子裏，因為覺得顏色太紅了，就“啪嗒”一下扔回菜盤子；好不容易從一隻烤鴨身上撕了一塊肉，剛好有一盤新菜上桌，就立刻將鴨肉放回菜盤……這樣的做法實在令人不齒。使用公筷也好，使用自用筷子也好，沒有人願意吃別人夾過又放下的菜，因為那樣給人的感覺恰似吃別人的剩飯。
餐桌上剔牙要避人
在宴會餐桌上，大家都很煩剔牙不避人的行為。
在餐桌上剔牙不避人，會使你精心營造的外在形象頓時黯然失色；會令同桌客人厭煩、心裏不適，也會使其他餐桌上的客人感到惡心，甚至會將你視為你所在餐桌客人的代表，從而認為你所在餐桌的所有客人都素質低下。
宴會開始後才可動筷
參加宴會時，從許多細節中都能看出你懂不懂規矩，有沒有涵養，甚至值不值得別人信賴和交往。
宴會還未開始就動筷，想必你不是餓極了就是沒見過餐桌上的美味。宴會未開始就動筷，給人的感覺是你參加宴會的惟一目的就是吃，這是不把宴會主人放在眼裏的表現。宴會的一大功能就是幫助社交，展開交際，如此著急地吃，難道你就不想想在座的長輩或女性嗎？如此表現，怎麼能體現出禮儀的內涵呢？
吃中餐時不可嘬筷子
吃中餐時嘬筷子的行為要不得。
吃飯時不停嘬筷子，哪怕是筷子尖上沾的一點湯或殘渣也不肯放過，給人的感覺是你沒吃過好吃的飯菜——餓瘋了。與重要客人共餐時嘬筷子，對方會覺得你是用此舉來抬高自己、貶低對方。如果你陪同的客人是外賓，你的臉麵就丟出國門了。
吃中餐要注意筷子不可亂用
在中餐宴會中，筷子是必不可少的工具，也是體現中國傳統飲食禮儀的重要載體。如果使用筷子不當，就會留下笑柄。
在中餐宴席上用筷子敲杯盤碗碟，是扮演乞丐、令主人難堪的表現；吃中餐時把筷子豎著插在飯菜上，在中國傳統習俗中，隻有給死人上墳才這樣做；在中餐宴會上將筷子一橫一豎交叉放在碗碟上，同樣是很不恭敬的做法。中國傳統中，筷子的用法是一門很深的學問，就像西餐中的餐具不能亂用一樣。吃中餐亂用筷子，既是對飲食文化的褻瀆，對宴會主人的侮辱，同時也是對自己形象的破壞。
不可用筷子剔牙
在餐桌上，一定別用筷子剔牙。
就像咖啡勺隻能用來攪咖啡而不能用來舀咖啡，筷子是用來吃飯的，而不是大號牙簽；濫用筷子是不合禮儀的。無論在什麼性質的宴會上吃飯，用筷子剔牙都會給人留下不修邊幅的印象。如果你出席家庭宴會，而主人用上等竹筷甚至象牙筷來招待你時，你用筷子剔牙，簡直是“暴殄天物”。相信主人再也不願意使用你剔過牙的筷子，也不願意把你當做貴賓招待了。
交談時不可揮舞筷子
有的人在宴席上總覺得有發揮不完的豪情，邊吃邊說，邊說邊拿筷子當輔助工具，狂揮亂舞，大有一副指點江山的架勢。這是錯誤的。
在餐桌上交談時揮舞筷子，容易將食物殘渣甩到桌上或別人身上，如果你的筷子戳到別人身上就是“人身攻擊”。揮舞著筷子說話，想必你有很多激動人心的言論。無論如何，交談時揮舞筷子看起來都是滑稽、淺薄、無聊的行為。
宴會上不宜與他人交頭接耳
參加宴會時在餐桌上交頭接耳可不是好習慣。
與自己身邊的熟人鄰座交頭接耳，其他相對陌生的客人會顯得受到冷落；與自己身邊的陌生鄰座交頭接耳，別人會覺得你自來熟、熱情過度。在餐桌上和別人說悄悄話，會給人一種背後講別人閑話的印象。如果你恰好與別人交頭接耳的內容是對某人發表評論，無論你的觀點對被評論者是好是壞，你愛“嚼舌頭”的名聲都必定是打出去了。
宴會上要使用公筷
如今宴會上公筷的身影很容易見到，因為人們的衛生意識越來越強了。但如果放著公筷不用，就是絕對的不合禮儀了。