238.藥膳水煎包
原料:黨參15-20克,山藥15-20克,元肉20-25克,枸杞20-30克,陳皮30-40克,山芋10-15克,桂枝5-10克,草蔻5-15克,肉蔻5-10克,白蔻5-8克,三奈10-15克,良薑10-20克,丁香7-10克,桂皮5-10克,白芷10-20克,胡椒5-10克。
製法:選不同顏色和營養成分的蔬菜和鮮肉製成餡料,加入各種調味料拌勻後用麵皮包成。
功能與藥理:養心、疏肝、潤肺、健脾、益腎。
營養分析:山藥性味甘平,歸脾、肺、胃經,健脾,補肺腎,厚腸胃。益用於脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,遺精帶下,小便頻數,消渴,子宮脫垂。
用法與用量:任意食之。