具有這種飲酒的心理的人如果發現能夠使自己心理獲得最大滿足的酒，則會偏愛該種酒。其實並非酒在口感上的差別，多半是受心理的影響。特別喜好某種酒的男性，性格上常異於一般人，具有特殊的願望或欲求。
雖然酒的品種和性格的關係尚無充分的調查或研究，卻可以做以下的大致分析。
喜歡飲威士忌的人
這種人適應性強，能充分采納旁人的意見。出人頭地的願望非常強，隻要有機會即渴望從中賺大錢或期待上司的認可。對待女性非常重視禮儀並表現親切。會明確地表達自己的心意。不過，飲用法有以下的不同。
喜歡喝稀釋的威士忌的人，這是最普通的男性性格，渴望能充分把自己的觀念傳達給對方，適應力非常強。
喜歡加冰塊喝的人，無法確切地用詞語或表情傳達自己的心意。仔細觀察周圍的情況，易被他人意見所左右。但是，在公司裏通常是平步青雲。平常會掩飾自己的感情。
喜歡喝純威士忌的人，具男性氣概、冒險心強，討厭受形式束縛，對強權勢力帶有叛逆性。富有創造力、獨創性又具正義感。外表上對女性表示冷淡的態度，內心卻是溫柔的。喜歡飲中國白酒的人
有些人偏愛烈性白酒，如果餐桌上沒有白酒則索然無味，喜愛白酒者一般喜歡社會而又樂善好施。也有好好先生的一麵，極在意對方的感受，易受吹捧，受人所托無法拒絕。對女性尤其親切，即使失敗也不在意。在公司或職場中由於關照部屬而深受部屬們的愛戴，卻很難獲得上司的認可。在混亂的局麵中會發揮卓越的能力。這種男性多半為了認同自己而願為對自己的能力有極大期待的人奉獻心力。雖然失敗多卻也有大成就。
喜歡飲洋酒的人
最近年輕男子中，飲洋酒的人越來越多。商店到處都有洋酒的陳列。用餐必定有洋酒，或約會中必喝洋酒的男性極具個性。
這類男性多數追求豪華的生活，喜愛從事輝煌的工作，在服飾等方麵也較挑剔。他們中有許多人有國外生活經驗，也有些人則是崇尚新潮。
喜歡飲雞尾酒的人
喜好帶點甜味的雞尾酒者很少有豪飲型。與其說是喝雞尾酒，不如說是享受那種氣氛，或渴望與女性對談。如果喜好辣味而非調味的雞尾酒（如馬丁尼酒），是具有男性氣概的表現，在工作上能充分發揮自己個性與才能，值得信賴。同時具有責任感，舉止行動有分寸。
喝甘甜的雞尾酒是不太喜愛酒精的男性，或渴望邀約女性享受飲酒的氣氛，或期待借酒精緩和對方的情緒。
如果向女性勸喝酒精度高或較為特殊的雞尾酒，乃是暗自期待利用酒精，使女性無法做冷靜的判斷。跳舞前勸女方飲雞尾酒的男性，通常希望和該女性有更深一層的交往。喜歡飲啤酒的人
根據美國社會調查研究所的調查，喝啤酒是表現輕鬆愉快的心情，渴望從苦悶的環境中獲得解放。
約會時喝啤酒的男性，通常想要表現最原始、最自然的自己。如果向同行的女性勸喝啤酒，是渴望對方和自己有同樣的心情，或內心期待愉快的交談。既不矯揉做作也不愛慕虛榮，可稱為安全型。
如果喝特別指定品牌的啤酒，這種男性可要警戒。有些人會選擇和其公司係統相關的啤酒，而有些人也會在啤酒的品牌上表現個人的特性。事實上各品牌的啤酒味道相差無幾，特別指定品牌隻是心理上的作用。
選購外國啤酒的人性格上和洋酒派類似。特別喜好德國啤酒的男性，隻是想向女性標榜自己異於一般男性。喜好黑啤酒的男性，通常對強壯的體魄向往不已。
從吸煙開始發現人
從抽法看性格
毫不在意煙灰過長的人。開會中或工作中不少人會忘了彈掉煙灰，這時通常是正在思考。如果平常都是這樣的抽法，多半是對自己失去信心、身體狀況不佳、感到自卑的人。啃咬煙嘴的人。這種人被稱為自虐型的人，當單位發生問題後，很容易把一切責任歸罪在自己身上。雖然有一定辦事能力卻操之過急，阻礙了個人的發展。
隻是抽口濕潤的人。這種人大多是情緒起伏不定、易熱易冷的性格。往往會因異性問題發生糾紛，造成工作上最大的阻礙。
嘴上叼著煙工作的人。這是對自己的工作帶有自信或繁忙的象征，這種動作常見於記者或律師。如果自己的能力沒有受到旁人的認可，他們會強烈反抗或意誌消沉。工作的失敗與成功呈兩極化。
抽煙抽到接近吸口的人。這種人好處心積慮、猜疑心強，極少暴露真心的孤獨型。處理金錢雖不至吝嗇卻會遭受誤解。不過，由於從思考到實踐有一段頗長的距離因而常錯失良機。急速吸煙的人。這種人比較性急、易怒，對人的好惡明顯。嚐試各式各樣的工作，比隻做同一件工作更能獲得成功，對兩個以上的工作感興趣。
略揚起頭以嘴角抽煙的人。對自己的工作具有信心，可能成為某項專業的專家。不過，處事過於勉強又自視過高，通常與同事格格不入，即使發生糾紛或失敗，也具有突破難關的衝勁，將來有發展。
抽煙時伸直拇指頂住下巴的人。具有強烈的陽剛氣，不服輸。對於工作上的競爭更有熱情。對困難的工作具有挑戰心。前途有望，屬於高級管理人員。
喜歡抿著下唇抽煙的人。這種人性格穩定具有適應性，不會引人注目。處事雖非轟轟烈烈卻很少失敗，能按部就班地努力前進而獲得成功。此類人進公司一兩年內，很少有發揮自我才能的機會，三四年後才漸漸受到上司的信賴。不過，這種人欠缺工作主動性。
用從鼻孔或嘴角兩端吐煙的人。對工作的熱情起伏不定而身體狀況也不穩定。喜好能一決勝負的事物，但做任何事都無法順遂己意，常因欲求不滿而煩惱。
從熄滅法看性格
根據法國動作心理研究家貝爾傑先生的研究，香煙的掩熄方式會也能反映一個人的心理狀態。換句話說，滿足自我欲求後的處理方式最能暴露原有的性格。
把仍然冒煙的煙蒂丟在煙灰缸裏的人，這種人多半以自我為本位，性格懶散，不能很好地完成他人所托付的事，對金錢也毫無概念。這種人真實表現自我感情卻受人排斥。是經常遺忘東西、遺失物品的疏忽型。
按壓煙頭熄滅的人，這是欲求不滿的動作之一。這類人體力充沛而無法適當處理欲望感到焦慮。不過，他們對工作積極上進，討厭半途而廢，通常受到上司的信賴。
輕輕敲打熄滅的人，處事非常慎重，注意對方的言行舉止，對人態度也溫和。不過，缺點是不能完全表達自己的意見，有時會舉棋不定無法下判斷，但具有領導能力。掛慮丟棄在煙灰缸裏的煙蒂或用水澆熄的人，神經質、操勞型，總是過於在意他人的注意而終日小心翼翼。如果夫妻爭吵或有不快的事情，即影響一整天的情緒。
用腳踩熄煙蒂的人，這種人具攻擊性、不服輸。有性虐待狂的傾向，喜愛諷刺他人。經常感到不滿，注意他人的過失。注意對方的刷牙習慣
一個人刷牙的模樣和方式，通常是由父母教導的。因此，在刷牙時所做出的許多無意識動作正反映出父母傳授給我們的態度。在你教育下一代的時候，有些事就有必要深思。上下刷牙的人
這表示，你有很好的自我形象，而且保有幼年時代學到的許多積極的價值觀和道德觀。事實上，你和父母之間的良好關係，成為你個人和工作上成功的主因。你擅長以一種非常不受限製的樂觀態度去從事例行工作。在他人眼裏，你是一位可以信賴、友善、快活的人，沒有什麼心機。