到了臨邛，二人暫住旅店，遂向店主打聽卓家消息。店家與相如、文君素不相識，便直言相告道：“卓女私奔，卓王孫幾乎氣死，發誓說：‘女兒不孝，我不忍殺死，但卻一文錢也不給。’”相如聽後，心想，卓王孫如此無情，文君也不便再往兄弟處借錢，我不如與他女兒拋頭露麵，就地開一家酒肆，損他尊嚴，丟他臉麵，直到他情願拿出錢財來！主意拿定，遂找文君商量。至此，文君也沒更好辦法，隻得依了相如。相如當即將馬車賣了，當作資本，租借了房屋，治辦了器具，懸掛了酒旗，選了一個吉日，酒店便開張了。
酒店開張後，文君淡妝淺抹，當壚賣酒。相如也脫去長衫，換上短衣，與所雇的3個酒保忙裏忙外，招待客人，生意做得還頗為紅火。
相如、文君得了許多財物，立即關閉了酒肆，購置了車馬，又返回了成都。
二人一到成都，立即購田產、蓋房舍、辟園囿，成了當地一富翁。
後來，司馬相如應征入朝，做了詞臣，成為我國曆史上著名的文學家。“文君酒”因此而走紅。
彭州和新都漢代畫像磚上的“釀酒圖”，成都鳳凰山漢墓陶酒罐上刻的“甘灑”二字，都展現了巴蜀酒文化的盛況。唐朝以後，巴蜀釀酒得到長足發展。唐代成都的“生春酒”是有名的貢品，劍南的“燒春”是今日中國名酒“劍南春”的上源。成都市水津街明代前期全興酒坊遺址的發現，不但填補了中國白酒生產早期曆史的文物空白，而且為川酒的連續發展曆史提供了實物證據。巴蜀自古多美酒，今天以五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興大曲、郎酒、沱牌曲酒這六種國家名酒為代表的川酒，享譽全國，而巴蜀也獲得了“名酒之鄉”的美稱。
4.川菜
在巴蜀的民俗風尚中，飲食文化是享譽世界的極有特色的一座寶庫。川菜是中國八大菜係之一，素來享有“一菜一格，百菜百味”的聲譽，它曆史悠久，源遠流長。據史書記載，川菜起源於古代的巴國和蜀國。自秦朝至三國時期，成都逐漸成為四川地區的政治、經濟、文化中心，使川菜得到較大發展。早在一千多年前，西晉文學家左思所著《蜀都賦》中便有“金壘中坐，肴隔四陳、觴以清酊，鮮以紫鱗”的描述。唐宋時期，川菜更為膾炙人口。詩人陸遊曾有“玉食峨眉木耳，金齏丙穴魚”的詩句讚美川菜。
在宋代時，“川食”已有相當名氣，“川飯店”已經開到了今天的開封和杭州。明清以來，大量外籍移民入川，其中不少烹任高手把南北各地飲食習尚帶入四川，使得天府名廚薈萃，佳肴競輝，善兼南北各家烹飪之長，形成完整獨特的烹飪藝術。早在《華陽國誌·蜀誌》中，所記蜀人的特點，就有“尚滋味”和“好辛香”。這種多年的傳統，使得川菜的最大特點是“一菜一格，百菜百味”，講究色香味，尤重一個味字。調味濃淡有致，一方麵味多、味厚、味廣、味濃，另一方麵又具清雅淡鮮之長，能融矛盾的熱涼兩味於一席，具備南北味兼融的特色，把人類的味覺藝術發展到了極致。
川菜在烹調方法上，有炒、煎、幹燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多。在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長，以味的多、廣、厚著稱。曆來有“七味”（甜、酸、麻、辣、苦、香、鹹），八滋（幹燒、酸、辣、魚香、幹煸、怪味、椒麻、紅油）之說。其主要名菜有“宮保雞丁”，“麻婆豆腐”，“燈影牛肉”，“樟茶鴨子”，“毛肚火鍋”，“魚香肉絲”等三百多種。
川菜製作不僅講究原料與技藝，還特別講究調料，這其中，郫縣豆瓣、永川（或潼川）豆豉、正路花椒、泡紅辣椒（又稱魚辣子）四種不僅是必不可少，而且不可能用其他產品所替代，否則，就無法達到“川味正宗”。川菜曆盡千年，迄今已有3000多個品種，數百種名菜。現在川菜不僅走遍全國，而且早已享譽於世界。美國、日本、法國、加拿大和香港地區都有川菜館，受到各國外賓的好評。在巴蜀飲食文化的百花園中，還有一簇芳香的小花，就是膾炙人口、名滿天下的風味獨特，品類繁多的小吃。如今可知的四川小吃種類不下500餘種，又以成都小吃最為著名，如龍抄手、賴湯元、鍾水餃、韓包子、葉兒粑、蒸蒸糕、小籠蒸牛肉、張鴨子、張老五涼粉、擔擔麵、蛋烘糕等。成都名小吃早在清代就已享盡盛譽。有《竹枝詞》說：“日斜戲散歸何處，宴樂居同六合居。三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳。清星一碗甜漿粥，才吃菜湯又麵茶。涼糕炸糕貓耳朵，吊爐燒餅又窩窩。叉子火燒剛買得，又吹硬麵叫餑餑。燒麥餛燉列滿貫，新添掛粉好湯圓。”