竹子是木本還是草本植物？
提起草木和木本植物來，大概誰都不太陌生，不過，提起禾本植物來，恐怕知者甚少了。禾本科是單子葉植物的一科，絕大多數是草本。莖杆通常中空有節，葉子狹長形，麥和稻以及玉米和高粱等都屬於禾本科植物。
那麼，為什麼把竹子也劃歸為禾本科植物呢？原來，開花的植物主要是通過花的構造來分門別類的。竹子不僅花的形狀與稻，芒相同，而且莖和葉與稻、芒也有許多相似之處。花各部分的形狀是不易變化的，因此，植物以花分類既方便可行，又接近植物的傳統分類的方法。
其實，植物在分類上還有許多不合理之處。因而有人建議把禾本科植物分成幾類，但是，把植物的分類變來變去會給人們造成許多麻煩。所以，還是沿用原來的分類方法為好。
植物是怎樣繁殖後代的？
我們知道，動物同人類一樣，沒有精子和卵細胞之間的受精過程是不會繁殖後代的。而同樣道理，植物沒有花粉中產生的精細胞和雌蕊中的卵細胞受精，也不會長出種子來。
於是認為，雌蕊沾上雄蕊花粉才能長出果實，這似乎是理所當然的。
其實不然，到目前為止，我們已經發現有許多植物即使不經過受精也能開花結果，甚至某些動物也能如此。
在微生物中，有不少生物根本就沒有受精的現象。過去，人們認為生物隻有經過受精才能繁殖後代。其實，這種說法是不十分確切的。
現在人們利用一粒花粉就可以培植出一株植物來，就說明不經過受精的植物也能繁殖後代。
為什麼說黴是地球的清潔工？
生物體是由各種各樣的成分組成的，其中有許多成分如果放任不管就會越集越多，因此，如果沒有細菌和黴一類的微生物大量食用並分解那些生物屍體的話，地球上就會堆屍如山。
如果你平時注意觀察的話，就會發現：冬天堆積得很厚的落葉，到了夏天就不見了，這就是微生物作用的結果。而且，植物生長所需要的各種養分，如果不能溶解於水，植物就無法吸收。
要是沒有微生物分解屍體，使之成為植物可以利用的成分，植物就不能生長發育，進而使那些食用植物的動物也無法生存。但這不等於說所有成分都能被微生物分解。不同的微生物有固定的分解對象。黴在適宜的條件下，活動非常活躍，但也不是什麼都吃，沒有氧氣時就更不行了。
而那些有形的細菌其作用範圍相對較廣，生物學家經過研究，發現假單孢杆菌能分解石油，它能清除海洋中的石油汙染，它還能吸入汞離子，將汞離子轉化為單質的汞，變廢為寶，真是一舉兩得。
為什麼藍色的牽牛花凋謝時會變紅？
花之所以有五顏六色，是因為有各種色素。色素大致可分為兩大類：一類是類葉紅素，即常說的的類胡蘿卜素，不溶於水，可變成黃色或桔黃色。另一類是紅、藍、紫等顏色的花青素，以及黃色的花黃色素，也叫黃酮。
牽牛花的顏色，也是由花青素的性質決定的，花青素呈堿性花就成藍色，花青素呈酸性花就成紅色，這是花青素的性質。牽牛花凋謝時由藍變紅，就是因為花青素由堿性變成酸性所致。
花青素是一種有機色素，它極易變色，隻要溫度，酸堿度稍有變化，立即就換上了“新裝”。