§第一節 一回醉酒一場病——飲酒禁忌(2 / 3)

醉酒後飲濃茶,對腎髒也是不利的。因為酒精的絕 大部分,均已在肝髒中轉化為乙醛之後再變成乙酸,乙酸又可分解成二氧化碳和水,經腎髒排出體外。濃茶中的茶堿,可以迅速地對腎髒發揮利尿作用。這就會促進 尚未分解的乙醛過早地進入腎髒。由於乙醛對腎髒有較大的刺激性,從而對腎功能造成損害。嚴重者可危及生命。

因此,酒後不宜飲茶,尤其是濃茶。為了解酒。可 進食些柑桔、梨、蘋果之類的水果,有西瓜汁更好。如無水果,衝杯果汁或糖水喝都有助於解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲,或以葛根加綠豆熬汁喝,也可解酒。 對於酒醉後出現昏睡、呼吸緩慢、脈搏細弱、皮膚濕冷等症狀的人,可能有生命危險,則應盡早送醫院搶救。

4.胡蘿卜不可與酒同食

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿卜是公認的保健佳品,但如果和酒遇到一起,則會產生毒素,引起肝髒的病變。

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明,胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,並有抗肺癌作用。英國癌症研究會主席理多爾認為,吸煙者常吃些胡蘿卜,癌症發病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。 胡蘿卜現已是世界公認的營養佳品。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿卜列為水果。根據這項決議,在用胡蘿卜製作蜜餞時,胡蘿卜被稱為水果。

誠然,胡蘿卜具有很高的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因為胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體,就會在肝髒中產生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統吃法,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑,特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上飲酒,以免危害健康。

5.酒切忌與西藥同服

中國的酒文化源遠流長,甚至和我們的傳統醫藥也有著千絲萬縷的聯係。不過,需要正視的是,正在服西藥的人千萬不要喝酒,否則美酒加上西藥,隻會釀出一杯對人體有害無益的“毒酒”。

對於大部分西藥來說,服藥前後千萬別喝酒,就是含酒精度數低的啤酒、果料酒和滋補的藥酒,也不能飲用。可以說,酒精與西藥是一對不折不扣的“冤家”,兩者狹路相逢的話,會惹出不少“事端”。

酒精+安定:昏迷甚至死亡

“30年前睡不醒,30年後睡不著。”據統計,我國失眠症患者高達數千萬,尤其是許多中年上班族和老人更是為失眠所苦,有長期服用安眠藥助眠的習慣。但是,失眠症患者在飲酒後服用安定、水合氯醛等鎮靜安眠藥物的話,是非常危險的!由於酒精和安眠藥都可以產生強烈的大腦神經抑製作用,病人因此容易昏迷不醒或者中毒死亡。據說,喜劇大師卓別林就死於酒後服用安眠藥。

酒精+降糖藥:低血糖性休克

糖尿病人也要格外注意了,注射胰島素或口服降糖藥期間,空腹飲酒的話,容易出現低血糖反應。值得警惕的是,這種低血糖症狀表現為心慌、出汗、疲乏無力,甚至煩躁、意識混亂、多語,常常被醉酒反應掩蓋,不易與醉酒區別,以致即使發生了嚴重而持久的低血糖,而患者往往渾然不覺,最終發生低血糖性休克。如果不及時治療,可能會導致腦組織不可逆的損害,甚至引起死亡。