比如像蘇繡，本來已是舉世聞名的藝術珍品了，可蘇州人還要努力提升工藝，他們創造了“雙麵繡”，表裏如一，正反麵都經得起觀賞，而這就算是精益求精了吧？可蘇州人又繼續思進，創造了“雙麵異色繡”--同一幅繡品上正反兩麵可以看到不同的景物，美輪美奐，讓外人無任何挑剔的話可說！
蘇州人把這種追求和境界稱作是“味道”。
“雙麵繡”是蘇州人認為的最有蘇州風格代表性的“味道”。
這“味道”裏的學問太深了，所有想學蘇州的人如果不懂得蘇州人講的“味道”之說，你就永遠無法學到他們的真諦。
聽說過蘇州太湖之濱的西山盛產一種碧螺春茶葉嗎？知道這種茶葉的味道為什麼特別地清鮮異香嗎？這是因為一是用的“種”好，據說是仙鶴銜來的種子，二是因為采摘工藝特殊。西山碧螺春講究的是采摘者全是當地少女和新媳婦，她們需要在采摘前沐浴更衣，采摘後又因為怕柔嫩的茶芽受損，往往都將茶芽放入懷中保存，葉芽一得體溫，頓時異香撲鼻，所以蘇州西山碧螺春又名“嚇殺人香”。蘇州年輕美女將茶芽放在酥胸上焐暖是有傳統的。“蛾眉十五采摘時，一抹酥胸蒸綠玉”的古詩為證。一位歐洲詩人觀賞到蘇州碧螺春茶葉的采摘過程後，醉倒在太湖邊的長廊內，並寫下這樣一句詩：“在清香的碧螺春湯裏，我看到中國江南明媚的春色，那春色讓我留連忘返，醉死夢生……”
這就是蘇州味道。它讓你赤裸裸地感受到什麼是發自心底和生命源頭的美……
蘇州人特別講究味道，吃什麼東西，做什麼事情，都講究味道。味道在蘇州人心中就是品質，就是境界，講究味道，便是追求品質，追求境界。
到過蘇州的人都見過這裏的百姓喜愛住在一條條深深的小巷之內的庭院內，而不太喜歡住在那些高樓毗鄰的地方，這是因為他們認為小巷子深處才有味道，這味道是曲徑通幽，靜謐恬淡，祥和平安。這樣的小巷子深處，白天她像一位安靜讀書的少女，傍晚她像一位依燈繡花的閨秀，即使到了隻有蛐蛐叫的深夜，她也還隻會像是一位熟睡的美女，總有說不盡的美意。
這就是蘇州人說的味道。
現在的社會裏，一般的人都特別注重表麵的整齊與光澤和舒服，對內容和實質則並不在乎，所以我們有了那麼多“形象工程”和讓百姓謾罵的事。蘇州人講究麵子，但更注重“夾裏”，因為在他們的意識和觀念裏，夾裏是實惠和真實的，麵子不能當飯吃，“夾裏”是暖在自己身子骨上的東西，絕不能馬虎。
蘇州人講究麵子和裏子的例子，還可以從蘇州人怎麼欣賞美女來幫助你認識蘇州。
蘇州人看美女並不排除看臉蛋，甚至看胸部，但多數蘇州人在評價和欣賞美女時則更多喜歡看美女的眼睛，於是你就會發現蘇州女人的眼睛也變得多半是那種脈脈含情的美。蘇州不乏雙眼皮、大眼睛的美女，但蘇州女人的眼睛並非像張飛眼一樣滴溜溜的滾圓，而一般都是彎彎的，像一輪彎月似的樣子，看人時總忽閃忽閃的，帶著溫柔的情，目光如水，又如雨後梨花。《紅樓夢》裏的林黛玉是蘇州姑娘，作者用了18個字寫了她的眼睛：兩彎似戚（錯）籠煙眉，一雙似喜非喜含情目。閉上眼睛想一想這樣的“巧目盼兮”，你難道不想入非非？蘇州男人是幸福的，他們看到的女人即使與你吵架，也永遠不會怒發衝冠，雙目如牛。最多也就是閉上明眸，拂袖而去。這拂袖而去留下的是那美麗的背影，那不更有味道嗎？有這樣的美女終身伴隨，所以蘇州的男人性格裏也多少滲透了“女人味”--不過蘇州男人知道這種“女人味”不能太多，多了就會讓人起膩。
不知外人是否注意到，蘇州女人有一個特點，不管是開心還是不悅時，她們在眨眼時眼皮總是比其他地方的女人要時間長一些，這或許是零點零零幾秒的時間，卻讓人感覺她的那雙充滿柔情的明眸裏裝了更多的秘密，這秘密不管是什麼，總會給人多了一份美。