這些種子在店裏放了很久都沒人要,現在終於有人要了,夥計樂嗬嗬地趕緊去裝好。
帶著種子回到家裏,韓煙才發現忘記給顧衍買零食了,趕緊打發青山去街上隨便買了個燒餅。
結果就是顧衍吃了燒餅就飽了,晚上就吃得很少,於是兩人又被蘇媽媽一陣念叨。
接下來就是撒上種子就行,十五畝地雪菜,十五畝地苦芥菜。
再過幾天就是八月十五中秋團圓節了,這裏的人對這個節日也是十分重視,舉辦地十分隆重,也會多做上些好吃的,全家人聚在一起。這個時候還沒有烤製的東西,人們也就還沒有做出月餅。
在現代的時候,韓煙每年的中秋節都會從學校回家跟著爸媽一起過,吃完飯一起吃月餅賞月,看看中秋晚會。想到這,韓煙眼淚忍不住地流了下來,心中也開始泛酸。
蘇媽媽看見了隻以為是她在思念自己父母,抹了抹眼中的淚花,悄悄地退了出去。
家中幾個孩子對過節格外期待,因為過節的時候主人家就會給他們發一些糕餅之類的小零食,看著幾個小孩說到過節一臉興奮的樣子,韓煙心中也有了些許期待。
中秋節那天一大早就吩咐管家去買了豬肉、豬蹄、排骨、雞鴨等食材,順道買了五斤豬肉送到農莊上去給吳管事他們。
由於過節大家都忙著,於是韓煙就帶著顧衍和小琴、周橋去了田莊上,順便把肉給他們送去,由胡二架著馬車帶他們去的。
現在周橋倒是越來越像個小廝了,做起事來很是穩重。
回去的時候韓煙帶走了十斤的花生,都是剛剛從地裏拔出來的,回去洗洗幹淨,加點鹽巴煮了就是鹽水花生。
中秋節沒有月餅怎麼行,韓煙決定自己折騰一把,試著做鍋月餅,讓大家都嚐嚐鮮。
韓煙回憶著以前吃過的雲腿月餅的做法,在葉五娘的指導和幫助下和好了麵,也做好了油酥皮,沒有雲腿就用鮮肉來代替。
擔心肉不熟吃了拉肚子,韓煙還特地把肉炒了一遍。鮮肉月餅包好了,接下來就是想著要怎麼烤的問題了。
韓煙回憶著以前看美食視頻時,別人沒有烤箱好像就是放到鍋中,上麵蓋的蓋子也加上炭火。上下兩頭都加上炭火,然後鮮肉月餅放在中間烤就可以了。
可是廚房裏的鍋蓋都是木頭的,於是韓煙讓陳二馬上跑到鐵匠鋪那打了個鐵鍋蓋,加急,因著今天還是過節,價格貴了不少,聽得蘇媽媽一陣心疼,不過看著韓煙開心折騰的樣子,也沒說什麼。
韓煙這邊忙著烤月餅,另一旁的葉五娘也沒閑著,著手做起今晚的飯菜,喻十娘和另外兩個丫鬟也過來幫忙。
月餅大概烤了二十分鍾,韓煙估計月餅應該熟透了,於是拿出一個來試了一下,還真是成功了,味道還不錯,外皮酥脆。