春天是大家開荒勞作的季節,好在府上的人手不少,所以荒地的開荒種植等工作還在有序進行著,很快就到了夏天了,外麵的天氣炎熱,韓煙也不敢讓大家冒著暑熱外出幹活,於是幹活的時間就改到了早晚天氣稍微涼快的時候才出門。
加上夏天出了那些出苗較早的冬小麥成熟較早,其他的莊稼作物基本上都是會等到秋天才會成熟,所以夏天的時候要幹的活也並不多,加上鎮上的幾個鋪子生意都還不錯,特別是到了夏季之後,香皂的聲音就更好了。
加上本來香皂成本就低,賺得又多,所以周依依這個時間段也不用擔心家裏的收支不夠用的問題。
時間很快就來到了收冬小麥的時候了,府上幾乎所有人都出動了,就連家裏的婦人們也都幫著燒水煮茶,或者煮上一些清熱解暑的綠豆沙,十畝地的冬小麥,因為人手多,差不多一天的時間就全部搞定了。
收割回來的麥子,放在晾曬坪上,都是晾曬幹了,然後才打麥子的,韓煙走上前去抓起一捧麥子,仔細瞧了瞧,剛剛脫落下來的麥粒,個頭大,粒兒又飽滿,不說收成,光是這賣相都十分不錯了。
脫粒好的麥子,曬幹後用袋子一袋袋裝好,韓煙讓人拿出一袋,磨成麵粉,試試這冬小麥做出來的饅頭味道會怎麼樣。
麵很快磨好,這些冬小麥磨出來的麵粉就是稍稍有些發黃,沒有普通的白麵那樣白,韓煙捏著麵粉也沒多說什麼,隻是叫了葉五娘來,今晚上的主食就是用這些麵粉做的饅頭了,到時候大家都嚐嚐,並提出些意見。
晚上大家都吃上了冬小麥做的白麵饅頭,雖然外觀上沒有普通麵粉那麼白皙,但是這香味更加濃鬱,口感比起普通麵粉也是絲毫不差,韓煙心中高興,覺得自己這冬小麥算是種成了。
然後讓人在這一片麥子裏麵挑選出好的種子,留著今年冬天繼續播種。
隨著時間的流逝,荒地上的玉米、辣椒、西紅柿也開始陸陸續續成熟了,今年的西紅柿還是跟去年一樣,不過也有部分銷到了自家鎮上的火鍋鋪子,新出了一款酸辣火鍋,一下子也吸引了不少人。
至於那些辣椒都是陸陸續續成熟的,而且采摘辣椒的時間長,活也不重,基本都是府裏的婦人們幹的,采摘下來的辣椒全部送到晾曬坪上,這些出力府裏吃的,其他的都會送到鎮上火鍋鋪子,是絕對不會像外麵出售的。
韓煙打算等到時機成熟了,再到錦州城去開上一家火鍋鋪子,那裏達官貴人多,這火鍋鋪子的生意隻會更好。
時間過得飛快,荒地上的糧食莊稼基本上都已經收完了,今年的大白菜又準備種下了,今年的酸菜生意還是得繼續做。
最近已經有不少地方都有人自己製作出酸菜了,韓煙也試著去買了回來,味道不如他們做的香,酸味也不夠,想來今年他們的酸菜還是可以出售一年的,明年就不知道了。
很快酸菜就全部醃好了,外麵的天氣也一天天變冷了,下第一場雪的時候,韓煙窩在暖呼呼的炕上看書,望著外麵紛紛揚揚的大雪,不由得感慨,時間過得可真快,一轉眼又是一年了,不過,這樣平平淡淡的日子,真好。