“一段時間一來，我們一直在尋找一種新概念的冷飲，希望它能創造新的、獨特的、讓顧客興奮的口感，就像十年前的星冰樂那樣。”我在2008年的第二季度的盈利電話會議上說，那時還沒有確定這款新式意大利飲品的名稱——雪芭。我敦促趕緊將這種美味的產品推向市場，希望能給夏天注入新的活力。“我們找到了，最終能帶我們回歸傳統的東西。”
我描述著雪芭絲滑細膩的冰激淩質地，我大加讚揚這款味道極好的產品，真摯、樂觀、自信地相信它有潛力吸引客流回歸。
憑直覺，我知道沒有特效藥能拯救公司。好市多公司的吉姆·塞內加爾（JimSinegal）和該公司的創始人兼首席執行官萊斯·維克斯納（LesWexner）都是值得信賴的朋友，他們在與我探討轉型時便談到了這一點，其實我自己也明白，但在內心深處，我仍然非常急切，忍不住希望能有某一件事情奇跡般地解決我們所有的問題，到2008年夏天，我將這種希望全部寄托在雪芭了上麵。
在我們力圖拓展需求市場的時期，雪芭不是那一季星巴克唯一的主打產品，雖然它才是星巴克很長一段時間沒在市場推出的，真正新鮮的創意產品。真的，在我們過去的營銷曆史中，一款一款季節性飲料層出不窮，有時甚者一次推出好幾種。星巴克的促銷並不總能與戰略同步，顧客和咖啡師常常感到像轟炸一樣，例如，新的混合咖啡，新的泰舒茶，新的食品爭相吸引著他們的關注。如此一來，就很難有某種產品可以突出出來。
無論如何，那年夏天，除了雪芭，還有兩種潛力特別巨大能增加需求的東西，盡管有過早期的失誤：星巴克的首批忠誠獎勵計劃和新興的健康保健平台。
那個我在年會上宣布並獲得了掌聲的獎勵計劃，在四月份首推時落空了，這完全歸咎於我們同時還在門店裏推出了派克市場烘焙，這使得獎勵計劃的推行被忽視了。盡管我們的忠實顧客呼籲給他們回報的聲音越來越強烈，但是卻得不到我們咖啡師的重視和積極的推廣，獎勵卡隻能走向失敗。
然而2008年6月，我們重新啟動了這項計劃，單獨地推廣，並對合夥人進行了更充分的培訓，客戶上網注冊即可獲得免費飲料，它最終得以廣為流行。2008年7月，已有數百萬人進行了注冊，星巴克卡為我們重新帶來1.5億美元的利潤。
盡管該獎勵計劃不像新款意大利飲料那樣具有內在的浪漫，但仍然是星巴克強大且有力的開始。在7名顧客裏就有一名使用星巴克卡，這讓我們有意將此項目繼續下去——並提升它的相關價值——到一個更高的水平。而且一旦我們破譯了忠誠和價值的密碼，就將實現多個目標。
看到銷售的上升；
回報我們的核心顧客；
在經濟不景氣時提供大眾尋求的價值，同時不折損品牌的價值；
減少信用卡交易額，從而削減支付相關的數百萬美元費用；
發展相對廉價的在線業務加強與顧客的聯係。
得益於MyStarbucksIdea.com，我們無須等很長時間就能看到星巴克卡和的其他提升價值項目的反饋。我們的顧客會慷慨地通過網絡社區告訴我們關於我們的失誤以及他們所歡迎的。那個夏天，我們還在少數城市開展了另一項提升價值的收據計劃，並得到了積極的響應。早上在門店消費任何產品的顧客，在下午2點後購買任何冷飲，都可以以收據抵消兩美元的冷飲費。刊登在MyStarbucksIdea.com的帖子要求我們在全國開展這活動，這有助於我們增加下午的客流。
星巴克卡和收據計劃成功地迎合了顧客價值回報的要求，第二項倡議則適應了另一種消費偏好的增長。
世界各地的人們，包括我在內，都開始注重健康的生活方式，更經常地鍛煉，選擇低脂肪、低糖的天然食品。而星巴克也迎合了這個趨勢，這既是社會，也是醫學的驅動，它不僅是明智的營銷，也符合我們的價值觀和使命。
作為一個消費者信得過的品牌，星巴克在進軍利潤豐厚的健康和保健市場，以及促進其發展方麵處於獨一無二的地位。早在2008年1月，我們就悄悄地開展了健康保健方麵的創新，並著手改進我們現有產品的營養價值。現在我們已經在減少核心飲料、點心中的熱量和脂肪含量方麵取得進展。但我認為我們可以更進一步，我暗自估量著星巴克該如何擠進這個市場，也許甚至提出屬於我們自己的品種。
近期，我們在美國、英國和加拿大推廣保健和健康產品的第一個項目將於七月中旬展開：營養豐富的維萬諾（Vivanno）。
Vivanno是星巴克對優雅的詮釋。是一種濃稠的的冷飲，由一整根香蕉、特製的乳清蛋白粉、乳品或者豆奶混合冰沙製成。實際上這種飲料已推廣了八個月，我們有兩種口味，柑橘香蕉芒果和香蕉巧克力，它混合了水果、15克蛋白質、5克纖維質，熱量不不超過270卡路裏——不添加人造色素、糖精或者高果糖玉米糖漿。