我逐漸覺得在星巴克麵臨挑戰或者為生存而戰時,我充分發揮了領導的能力。我感覺很舒服,在某種程度上說,我享受這種崎嶇陡峭的上升過程。這是我的本性。雖然我不想總是與困境作鬥爭,但是當我做成了別人認為根本不可能完成的事,或者領導大家比預期前進得更遠時,產生的那種直接的成就感,讓我非常愉悅。
盡管如此,我很少停下來慶祝一個裏程碑。這也是我的天性,去預測接下來將會發生什麼。
2009年秋天,在公布了第三季度的財務報表後,星巴克並沒有歡欣鼓舞,但我有信心,我們的業務會繼續改善。每個星期,在美國,我們的同店銷售額和收入都在增長,而且第四季度的表現甚至比第三季度還要好。我很期待下一次的盈利大會。
這一財政年即將結束,我感到,與其說是成就感,不如說是一種如釋重負的感覺,壓力不再像過去一年半裏那麼大了。我幾乎是在失敗中成長起來的,我非常讚成公司由生存模式轉向增長模式。我們改變了美國業務,因而有資格將重心轉移到前瞻性的經濟增長上,我以後不會再理所當然地使用這個特權(改變美國業務)了。
星巴克在經濟衰退中扭轉了形勢,理應得“A”。但是要保持名列前茅,它還需要做很多工作。8月《華爾街日報》的一篇專欄文章中如此寫道,其標題提醒我們“星巴克麵臨增長挑戰。”確實是這樣。因而我接下來的重中之重是使星巴克恢複規律性的利潤增長,而我的第一個重點是星巴克國際公司它涵蓋了美國之外,我們所有的門店和消費品業務。
星巴克國際是公司迄今為止最激動人心,規模最大的項目。這就是2009年9月初,我飛往中國的原因,我迫切想點燃我們的未來。
快樂的衝擊。這是海倫·費(HelenFei)臉上的表情。
中國深圳,我和200名左右的合夥人參加了一個公開論壇。我剛剛抵達中國,並在一個酷熱、潮濕的九月天,花了一上午參觀星巴克的門店。我將在三個城市參加幾場公開論壇,今天是第一場。我還在倒時差,深圳比西雅圖時間早15個小時,但是會議室裏的熱烈氣氛感染了我。
六個穿著綠色圍裙的咖啡師,托著放有小紙咖啡杯的盤子,站在會議室後邊;深圳34家星巴克門店的合夥人正坐在椅子上開會。深圳,這個中國的第三大城市,令人驚訝的是,在30年前它還隻是一小漁村。
當我站起來跟人們談話時,我知道我首先應該這麼說:
我知道為人坦誠很重要,因此我要向你們道歉,因為我已經一年半沒來中國了。在此期間,我們一直高度關注美國的改善業務,投入了全部的時間和精力。因此,我們沒能夠密切關注中國區業績的增長和發展。我們意識到了這點,為此我們向你們致歉。
但是那些日子已經結束了,現在美國業務的狀態很不錯,因此,我們要把重心轉移到中國,我們會盡我們所能加快這裏的業務增長和發展。
發完言,回答了提問後,我走下講台,坐在了前排。還要參加當地星巴克的一項活動。翻譯告訴我,有一個合夥人準備接受任命,擔任這一季度的門店經理,這也是她所一直渴望的。
有人宣布:“海倫·費!”
我轉過身,看到一個穿著黑色短袖馬球衫的婦女站了起來,烏黑的頭發從臉龐傾瀉下來,她捂著嘴,有點害羞地走到台前領取了一個裝裱好的證書。從她的表情裏很顯然可以看出,她很驚訝。從響亮的掌聲可以知道她廣受喜愛和尊敬。她走到前麵時,我也鼓起了掌。
後來我了解到,海倫30歲,已婚,並育有一子。2003年,她從小村莊搬到深圳,成為星巴克的咖啡師。兩年後,因家庭原因,她不得不搬回去,但她仍和星巴克的同事保持著聯係,因此,她回到城裏時,又重返公司工作。
然後,主持人又當眾宣布了一個意想不到的消息,海倫不僅擔任本季度的經理,還將從現在職位門店經理被提拔為區域經理。聽到後,她的眼裏湧出了淚水,因此我知道,在星巴克工作對海倫來說,不僅僅隻是一份工作。
幾分鍾後,我對她說:“祝賀你!”
“謝謝!”她用漢語回複我,並微笑著跟我拍照合影。當其他人拍她的背祝賀她時,我往後退了幾步。海倫這一代有許多人,像她一樣離家來到一個大城市打拚,就這點看來,我也是如此。有時候,是為了出人頭地。我感到很驕傲,星巴克吸引了中國的很多年輕人為之努力工作。不僅僅在這個房間裏,幾乎在我去過的每一個中國城市,都充滿了活力和激情。尤其是在年輕人中間,更能體會到這種感覺。在大中國,進取精神蓬勃發展,因而每次我回來時,都驚訝地發現,自從我上次來過之後,又發生了很大的變化!
當然,中國是世界上增長最快的主要經濟體,因此,全球各地的公司都想來有13億消費者的中國淘金。1999年,我們在中國北京開設了第一家星巴克門店。之後每年,我們門店的利潤都會持續增長。今年,是第十個年頭,在大中國我們已有近700家店,但依市場容量來看,仍然相對比較小。蓬勃發展的中國蘊藏著巨大的商機,星巴克的零售和大眾消費品業務可以從中獲益,這就是公司目前的首要任務。
在不久的將來,中國將成為星巴克美國市場之外最大的市場。
中國人,和我們在其他52個國家的消費者一樣,喜歡星巴克的首要原因,很簡單,就是通過和客戶交流,我們能夠給她們提供更好的咖啡體驗。這深深吸引了我們的消費者。在中國,人們不僅享受星巴克的咖啡,還以此作為家和工作場所之外的第三空間,甚至比西方人更熱衷於此。中國的房屋越來越小,公寓供應也越來越緊張,因而星巴克幹淨、寬敞、安全、舒適的環境廣受客戶歡迎,特別是在下午和晚上時段,我們的門店往往是顧客盈門。每當我們一個新的門店開業時,經常能看到人們排起了長隊,一直排到街尾。