隨著“慢”的追隨者越來越多，歐美社會逐漸受到這股潮流的影響，開始崇尚“慢”。 1989年，“國際慢餐運動”在法國巴黎正式開始，20多個國家的代表簽署了“慢餐協約”，鼓勵人們放慢節奏、享受生活。截至去年，“國際慢餐協會”已發展到100多個國家，擁有8萬多名會員。1999年，第一屆“慢城市國際大會”在意大利的奧維托召開。在“慢城市”裏，有更多的空間和綠地供人們休閑娛樂，廣告牌和霓虹燈能少則少，20公裏被看成汽車的最佳時速。目前，僅在意大利就有30多個小城加入了“慢城市”的行列。接著，“慢學校”也開始出現，擁有大約1000名學生的美國加利福尼亞伯克利馬丁·路德·金學校就是其中的代表。在這裏，沒有嚴格的作息時間和所謂的競爭機製，授課時間和課程的安排都按照學生的需要來設置。
既然放慢腳步，不是減少工作量，那麼慢生活是一種怎樣的呢？“慢生活”是重在享受生活的過程。
如慢運動，是指由慢速度、慢動作組合而成，它能消耗一定的體力，又不讓你感覺很累，使人收獲心靈的寧靜和身體的健康。其形式包括慢跑、太極、瑜珈、跳舞、高爾夫、釣魚等。在快節奏、高壓力的生活節奏下，享受“慢運動”漸成其生活新風尚；
如慢食，不隻說要慢慢品嚐，更是一種懂得珍惜和欣賞的生活態度。“我們吃的東西，應該是以更緩和的步調去培植、去烹煮和食用。慢吞吞並非慢食的目標，慢的真義是指你必須能掌握自己的生活節奏，掌握自己的品味，世界才會更加豐富。
慢愛，速食般的戀情、一夜情，為了排遣寂寞的戀愛，是否來得太快、太無原則？樸實純真的愛情，是需要你自己先慢下來，懂得欣賞和讚美身邊的事物。否則，寂寞是永恒的。將來會有更多倡導“慢”生活的各種形態，因為這是人類關注自身發展的重要題目。
還有慢旅遊等等，慢的形式多種多樣，最終目的是享受生活，注重身心健康的發展。
既然如此，我們是不是該停下腳步，慢慢地享受生活了？享受親情、愛情、友情的美好，享受樹木、花朵、雲霞、溪流、瀑布以及大自然的形形色色，享受藝術、旅行、讀書等精神上的補給？那麼如何開始慢生活，給大家介紹八招。
1、晚上盡量不要上網
工作和休息要分得開，才更有利於提高效率。把下班後的時間留給家人，晚上盡量別上網、少看電視，而是和家人外出散步、和孩子做遊戲等。陪家人聊天，今天有什麼有趣的事？等都是聊天的內容。
2、別總帶著筆記本電腦
如果總是帶著筆記本電腦或其他辦公設備，很容易被新的信息或突發事件所打擾。請關閉它，特別是回家以後，這樣，你才能把心思放在享受生活上。
3、每天都讀書
關掉手機、忘掉做不完的工作，懶洋洋地坐在沙發上，享受一段輕鬆自在的閱讀時光。“細嚼慢咽”的品讀，還能帶來更多心靈上的愉悅。
4、全家定期踏青
每天在水泥高樓裏裏穿梭，好久都看不到山山水水，那麼請改變一下，定期去公園或郊外踏青。在新鮮空氣中深呼吸，近距離觸摸花草、泥土，身心會暢快許多，全身心地融入到大自然中，你會發覺心情很舒暢。
5、開慢一些
意大利人喜歡慢生活，表現之一就是開慢車，隨處可見公路旁豎著“時速20公裏”的路標，這樣不僅駕駛更安全，還能欣賞一路的風景和新鮮事。
6、培養自己的愛好興趣。
興趣的培養可以讓自己的生活充滿新奇，而非枯燥無味。極大地豐富生活、愉悅身心，不妨根據自己的喜好選擇適合的興趣，書法、琴技、釣魚、登山、徒步、冬遊……