下班了，所有的員工，包括後廚，一節服務員等都下班了，餐館裏隻留下了自己的人，張天驕已經打電話給舅舅和虎子哥，問了那邊的情況，現在忙了一天，他就坐下，和尹湘蓮，桂香，龔雪梅，娟姐，已經譚海榮等人，討論了起來。
張天驕看了一眼，問尹湘蓮道：“你看看，這個店讓娟姐經營，舅舅和虎子共同經營好些，還是舅舅一個人經營這個店，虎子哥與娟姐兄妹經營那邊那個店好些呢？”
尹湘蓮一聽張天驕這樣問她，就說道：“你是怎麼看的呀，你怎麼決定都可以的。”
張天驕想了一下，說道：“幹脆舅舅經營這個店，虎子哥與娟姐去經營那邊的，這樣好些，尹湘蓮，你同意不？”
尹湘蓮聽了，點了點頭，說道：“可以的。”
張天驕再轉身問娟姐道：“你說呢，姐？”
娟姐就說道：“全憑弟弟安排，你認為怎麼合適，我們就怎麼做。”
張天驕聽了，對桂香說道：“以後這兩個店的原料，凡是農場有的，都從農場送過來，統一價格，統一核算，魚，蝦，酒，蔬菜，水果，雞，鴨，肉等都從農場來，這樣才能夠保證我們這些原料的新鮮，桂香姐，這個事情就拜托你了。”
桂香聽了，笑著說道：“不要這樣客氣，這是我們農場的事業，我也有利益的。”
張天驕笑了笑，對譚海榮說道：“我有這樣的打算，我們這兩個店，都取名叫‘仙魚來’，這魚是我們的招牌菜，我們想把員工固定後，工資還是原先的標準，但是滿了一年以上，沒有犯錯誤，沒有損害我們店的合法利益的員工，我們將給與千分之二的股份，你的待遇，我剛才講了，在原先基礎上工資加一千，再加上百分之二的股份，要求你在那邊協助把餐廳搞好，方法你晚上也看見了，按照我們的方法，效果應該是很好的。”
譚海榮聽了，先是說了聲“謝謝，”頓了一下，說道：“老板既然這樣相信我，工資也加了，還有股份，我一定會好好幹，隻是我問一下，我今後主要是負責什麼工作？”
張天驕聽了她的問題，說道：“你主要是負責搞好服務，對所有的服務工作人員的管理與調配，至於菜品的質量，口味，已經原材料的采購供應，這些就不要你負責，再就是你每天要對營業的款項進行監督入賬，對原材料的進入把關，才利於保證質量，反應問題，也有利於成本核算。”
譚海榮聽了，沉思了一下，說道：“我主要是管理服務，再加上對每天收入進行監督入賬，以及入庫原料的確認，三項工作，對嗎？”
張天驕點了下頭，“對的。”
譚海榮馬上點了下頭，“我同意了，一定做好自己的工作。”
尹湘蓮看見這個魚，原料供應很成問題，就說道：“你的魚，應該有地方儲存，萬一你有事情出去了，到什麼地方去取貨，這個很重要的。”
張天驕聽她這樣一說，就想起自己家裏，有一個很大的遊泳池，早就沒有使用了，何不利用起來，見尹湘蓮說這個問題，就安慰道：“我的家裏，地方寬敞，我看可以做庫房，那個很大的遊泳池，裏麵可以裝很多的魚的，要魚的時候就過去取，多麼方便簡單的事情。”
尹湘蓮倒沒有注意到，而娟姐很明白，聽他這樣一說，就笑著說道：“弟弟，如果裝那池子的魚，不知道要賣好久呢，用個增氧機，魚就喂得多。”
張天驕知道自己的魚，有空間水，就不會出現死亡，一次往那麼大的池子裏倒進十多噸魚都沒有問題的，所以他就很是放心。
張天驕看了譚海榮一眼，說道：“今天晚了，明天你就到你原先的餐廳去上班，繼續召集原先的員工，如果還差人，就進行招聘，最近幾天那邊要開始營業。現在我送你回去，將就再去把舅舅接過來。”張天驕對譚海榮說道，完畢再看了尹湘蓮一眼。
尹湘蓮笑了一下，說道：“你先把舅舅送過去，現在又要去把他接回來，累不累呀。”
張天驕笑了一下，說道：“原先不是沒有想好嗎，現在安排好了，就讓舅舅明天開始好好安排準備的事情，娟姐在這邊幫幾天的忙，等舅舅完全熟悉了，那邊開業後，再過去，怎麼樣？”
娟姐點了點頭，答應了，尹湘蓮隻是笑了笑，沒有說話。
“請吧，譚經理。”張天驕對譚海榮做了一個請的姿勢，譚海榮就站起，隨他走了出去。
尹湘蓮問到：“我們怎麼辦？”
張天驕聽了，對她說道：“你現在先把娟姐送回我家裏去，然後你連同桂香姐，龔雪梅到什麼地方去等我，具體的地方你們自己定就是。”
尹湘蓮聽了，“嗬嗬”一笑，說道：“好的，”張天驕就帶著譚海榮出門，上車而去，沒有多久，就把譚海榮送到了她的家。