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羊肉泡饃在西市一經推出便大獲成功，十幾日下來慕名而來的食客踏破了泡饃館的門檻，荀冉多了一份穩定的收入來源，自然是心中大喜。
少年此刻正在西市樂器行和常子鄴推杯換盞，慶祝羊肉泡饃的爆紅。按常子鄴的話說，每日隻要泡饃館一開門，聞香而來的百姓就會在店門前排起長隊。晨鍾暮鼓，整整一日這排隊的人數都不會減下來，算來竟可以日賺百貫。這可讓常子鄴笑的合不攏嘴，齊國公府雖然不缺錢，但誰也不會嫌錢多。小胖子是個知恩圖報的人，知道眼前這一切都是拜荀冉所賜，便帶上府裏珍藏的美酒來致謝。
荀冉對羊肉泡饃在西市爆火售賣的情況絲毫不感到驚訝，這種後世融合了多種飲食習慣的小吃最合關中人的胃口，在唐朝自然也不會差到哪裏去。
少年清了清嗓子，笑道：“賢弟莫急，這才剛剛開始，你想不想賺的更多？”
小胖子聞言瞪圓了雙眼，驚道：“荀大哥可別騙我，這泡饃一日賺取百貫已是極多，要賺更多難不成靠搶？”
荀冉白了他一眼，心道堂堂小公爺眼界竟然這麼狹窄。
“若在西市之中開分店，自然無法賺取更多，但這泡饃館開在東市情況便不一樣了。賢弟，我們隻需放出風去，便說東市所開泡饃館每日隻出售五十份泡饃，而泡饃所有原料都為精選，醬料皆是秘製......”
常子鄴恍然大悟：“還是荀大哥厲害，連蒙帶騙就把人唬了去。不過這東市所售泡饃該如何定價呢？”
定價可是一個大學問，荀冉給西市所售賣的泡饃定為五十文一碗，這便引得大賣。至於東市，由於麵向多是王公貴族，定位是奢侈品，絕對不能便宜。
“賢弟覺得五貫錢一碗如何？”
小胖子打了個冷顫：“荀大哥，你沒瘋吧，有誰會花五貫錢買一碗泡饃。”
荀冉卻道：“這不在於泡饃本身的價值，而在於附加價值。再者說，那些王孫公子若是高興，打賞下人都是用銀餅，根本不會在乎這點銀錢。人啊就是賤，你定的價格越高，他們越要擠破了頭搶著買。”
“附加價值？可是，可是......”
荀冉拍了拍小胖子的肩膀，笑道：“沒有什麼可是，你便按照我說的去做，絕對不會出問題。”
稍頓了頓，少年繼續說道：“若是時機成熟，我們還可以推出外賣服務。”
“外賣？”常子鄴眨了眨眼睛，猶豫了片刻，還是挺著碩大的肚子往荀冉身邊靠了靠。
“荀大哥，這外賣又是何物？為什麼你說的東西我都聽不太懂啊。”
荀冉此刻仿佛化身教書先生，耐心解釋道：“這外賣嘛就是配送服務，算作吃食的增值項目。咱們在店裏把吃食做好，由專人送到食客府中。這樣食客不用來到店裏就能享用美食，豈不是十分方便。”
在長安飲食界引入外賣服務是荀冉早早就生出的想法，隻是礙於唐代一些市坊製度並沒有提出。事實上，羊肉泡饃這種東西並不太適合外賣，但它極大的人氣讓荀冉有了衝動。若是借著這個拳頭產品徹底推廣外賣，荀冉將徹底改變唐代百姓的生活方式。