餓食法。隻適用於平時的訓練和當天能歸巢的參賽。放時不喂食，使其餓腹，因急於飲食，它會加快行程回家“吃飯”的，對500公裏以上的賽程不可以采取此法。
信鴿參加比賽，聽起來很簡單，但實際上是一項很繁雜的組織工作。概括起來有兩個方麵，五個階段。
1.會員個人。會員個人接到鴿會下達參賽的通知後，按照通知上規定的地點、時間，將參賽鴿送到集鴿地點，同時填寫一張（為節省時間，應預先填寫好）參賽鴿的詳細情況登記表。例如：鴿主姓名、地址、鴿棚號、賽鴿足環名稱〖是本省的還是外省的〉、年份、號碼、眼沙、羽色、雌雄等，填寫好一並交給集鴿人員。就算是完成了個人的程序。隻等參賽鴿歸巢後，去鴿會報到了。
2.鴿會組織。比賽組織工作，是一項繁雜而細致的組織過程，綜合起來可分五個階段。
（1）準備階段。首先是鴿會成員根據國家每年比賽的要求，開會研究、討論分工，製訂放飛計劃（幾站、空距、集鴿時間、集鴿地點、辦法、要求、注意事項等、發出通知。然後按分工協作精神，各司其責，開展工作，聯係車輛（車閃、檢查鴿籠，準備集鴿。
集鴿程序。在規定的集鴿之前，應將所用的鴿籠進行檢查、修整、鋪墊、其他工具、器具、鉛絲、鉛封材料等都得準備好備用；然後按照委員們的各自分工就位，進行集鴿。
接鴿員：接鴿後，要仔細檢查鴿子的神態、足環、羽色、雌雄、眼沙等，並大聲報誦，吐字越清晰越好。
驗鴿員：將接鴿員所檢查的情況數字和鴿主填寫的登記表，逐字核對，務求準確。
轉鴿員：接過接鴿員轉來的鴿子，將翅膀打開，平攤放好，由監檢員蓋上“印記”（也叫“暗記”）。
監檢員：都是友鄰市、縣鴿會或體育部分派來的人員，一般都是兩人負氣監檢，並且每人拿一枚印章，在鴿子的初級飛羽（主翼羽）上蓋上“印記”，稱為“膀錄”，即是歸巢後的憑證。
裝籠員：接過轉鴿員轉來的鴿子，認為合格了，裝入籠內，並且記數，按照每籠規定的鴿數（以不擁擠為原則）裝好後，將籠用鉛絲擰死。
鉛封員：負責檢查每個裝好鴿子的鴿籠，確保沒有問題了，再打上鉛封。這時，誰也無權再動了。
另外，集鴿這一程序都搞好了，監檢員認為符合要求了，當場銷毀印章，並在運單上簽字蓋章，才算完成了使命，返回本地交令。
（3）運輸過程。由於遠程或超遠程或其他種種原因，往往賽鴿在途中經過的時間很長，司放員要負責喂水、喂食，盡可能使這些賽鴿不受或少受損失，安全到達目的地。因此，要求特別注意，在集鴿時，不可將籠裝得太滿太擠。
（4）終點放飛（到站放飛〕。賽鴿到了終點站，首先要與當地有關組織或部門聯係〖預先電告對方有準備〉，派員監放。其次，要主動、熱情、虛心地接受當地監放人員的檢査，鴿籠是否有損壞，籠數、羽數是否相符，鉛封有無損壞等。然後，在監放人員的監督下〈如果不是大雨、大霧等惡劣的天氣〗打開鴿籠，放出賽鴿。最後，由監放人員填寫司放情況,如當時的氣候、風力、風向、風速等和監放情況，而後簽字蓋章，交由司放人員帶回交給鴿會，才算完成了任務。
（5）報到登記。由專人在協會辦公室或指定的地點值班。賽鴿歸巢後，會員會速帶鴿去報到，值班人員認真的檢查、驗證、登記、按照先後順序，減除區域差，排列名次，以便於頒獎和發給歸巢證書。另外，發獎的工作也很多。首先是準備錦旗、獎杯（獎狀、獎品廣歸巢證的填寫，會場的準備等工作都要做好。
到此，本比賽的全過程才算結束，而每年春、秋兩季都要舉行比賽，每一次都有3~4個等級的正式比賽，即近程、寧程、遠程和超遠程，還有不少地方成立了信鴿競翔俱樂部等組織，為信鴿競翔運動增添了新的內容，會員的積極性更高，每次比賽的程序都是全國統一的,慎防弄虛作假和舞弊。弄虛作假和舞弊，是要受到製裁的。
養鴿子十要：
1.要有一個奮鬥目的。賽鴿不僅需要飼養和訓練。還要確定自己的奮鬥目標，然後再向著既定的目標前進。
2.要學習與汲取經驗教訓。養鴿者切記，在賽鴿的領域裏尚有許多經驗和教訓等我們去學習和汲取,如果我們不學習、不思考的話，隻能導致失敗。
3．要有敏銳的洞察力和耐心。養鴿就跟下棋一樣，其間莫測髙深，必須步步為營，每走一步棋都要謹慎地考慮，有時候走錯了一步棋就可能毀掉了數月甚至數年的心血。養鴿者必須要有敏銳的洞察力及耐心，在任何情況下都能自製方可。
4．要保持鴿舍內空氣流通。不管你的鴿舍大小，或是用什麼材料做成，最重要的一點就是要保持鴿舍內的空氣流通，鴿舍的白天溫度與夜間溫度相差（溫差〗不可太大。
5．鴿舍要保持幹燥與清潔。舍內不可有異味，因為鴿子呼吸道的疾病絕大多數是由於鴿舍內汙穢、濕氣重、通風不良及鴿子過於擁擠造成的。
6．要注意飼料的清潔。要投以清潔的飼料、定時操訓、定期驅除種鴿、賽鴿體內寄生蟲和預防接種。
7．要保證鴿子的休息。養鴿者切不可一味地訓練賽鴿飛行，而忽略了鴿子也需要給予適當的休息來恢複體力。休息就是賽鴿恢複體力的最佳方法。
8．要樹立重質不重量的觀念。鴿舍不可過分擁擠，養鴿者要有“重質不重量”的正確觀念，要嚴格淘汰鴿舍內的差劣種鴿，保存舍內種鴿的質量遠比養許多平庸之鴿重要。
9．要引進優質鴿。在存優汰劣時，一定要注意引進優質鴿，不是優質鴿寧可不引進，這一點非常重要。
10.要每天照顧好愛鴿。必須天天悉心地照顧好愛鴿，要持之以恒，不能忽冷忽熱。
以上“養鴿十要”是《中華信鴿》雜誌社資料室所總結的，對我們養鴿的人來說，是很有啟發和指導意義的經驗。我們應該認真地學習。
養鴿子四忌
1.忌急於求成。即不要一開始養信鴿，就想放飛遠程或超遠程，取得好成績，一鳴驚人。否則，你會放飛多少，丟失多少的，特別是剛出殼幾個月的幼鴿，更不宜過早地放翔遠程，遠程幼鴿能歸巢的，的確寥寥無幾。最好讓一年以上鴿齡的健康信鴿去上路。
2．忌良莠不分。特別是初養鴿切不可良莠不分，不管優劣，拿來為我所用，隻求一時痛快。因為，選購好優良的種鴿是養鴿和競翔比賽成功的基礎，選鴿能成功，就會事半功倍，否則成功的希望不大。
3．忌沒有主見。人說這種鴿子好，今天就養一批這種鴿子；人說那路鴿子出色，明天就又換一批那路鴿子，這樣會一無所獲的。養鴿是一門科學，還是一門較深的科學,要用科學的方法去鑽研出適合自己的一套交配、繁育、飼養、管理和訓練的辦法來。
4．忌勝驕敗餒。養鴿人都希望自己的鴿子在競翔比賽中順利歸巢和奪得好名次。但是，事實上不可能每隻信鴿都能平安到家。放丟失是常事，免不了，得名次的更不多，有的養了一輩子鴿子，也沒有搞出名堂來。在對待勝敗問題上，要有正確的態度，勝了不能驕傲，敗了難免傷感，但不必氣餒。正確的態度是勝不驕，敗不餒，始終保持旺盛的鬥誌，認真汲取養鴿的經驗教訓，虛心學習別人的長處，彌補自己的不足，一定會取得好成績的。