過量攝取營養的危害
在坐月子期間，很多新媽媽大量吃雞蛋、水果，還有雞鴨魚肉。然而，這種做法並不科學，不利於新媽媽的身體健康。
1.過量的攝取營養，會使新媽媽的身體肥胖起來。肥胖不僅使體形難以恢複，不利於心理健康，更加重要的是會導致體內糖和脂肪代謝失調，增大糖尿病、冠心病等疾病的發生機率。
2.過度攝取營養還可使奶水中的脂肪含量增多，使吃母乳的寶寶也過多吸收脂肪，引起肥胖。
有研究報道，過多攝入脂肪的寶寶，在肥胖的同時還常常伴有扁平足一類的發育異常。
3.另外一些消化能力比較差的寶寶，不能吸收媽媽奶水中過多的脂肪，可能會出現脂肪性腹瀉。長時間的脂肪性腹瀉會使寶寶營養不良，生長發育受到明顯影響。
新媽媽每日食譜舉例
在食物選擇方麵，新媽媽“坐月子”期間，要比平時多吃些動物性食品，如雞、魚、瘦肉、動物的肝髒、血等。豆類及其製品也是不可忽視的佳品，同時每日還不可缺少新鮮蔬菜，如吃甜食可用紅糖。還要飲用適量的牛奶和吃適量水果，不要偏食。每餐要幹稀搭配、葷素結合。
在食物烹調方麵，應多選用帶湯的燉萊，如燉母雞湯、排骨湯、龜肉湯、牛肉湯、豬蹄湯等。如吃不到這些食物，也可選用雞蛋湯、豆腐湯、青菜湯等，少吃煎、炸等不易消化的食品。
如果新媽媽是正常分娩，沒有什麼特殊情況的話，稍做休息就可以進食了。產後的第一餐飲食應首先易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、衝蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些飲食或普通飯了。產後進食可以促進乳汁的分泌，所以準備哺乳的新媽媽產後的飲食應熱量充足，營養全麵，做到食物多樣化。
十月懷胎，一朝分娩，終於迎來了可愛的寶寶，可是新媽媽也消耗了大量的體力，照顧寶寶又頗費精力，新媽媽需要通過合理的飲食來調補身體。新媽媽為了供應足夠的高質量乳汁，更需要提高維生素的攝取量，包括適當提高維生素、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。
我們把整個月子期分為3個階段，並將每階段的吃法和菜譜逐一介紹給新媽媽。
第一階段
產後第一周，應拒絕油膩，口味要清爽。新媽媽剛剛分娩以後會感覺身體虛弱、胃口比較差。
如果這時吃一些太油膩太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。在產後的第一周裏，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時令新鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味。比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥麵包就更好了。
第二階段
產後第二周，多吃補血食物並補充維生素。進入月子的第二周，新媽媽分娩時的傷口基本複原了。而且經過前一周的精心調理，胃口也明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘症狀又富含鐵質，動物內髒更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等，力口入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血補充維生素的食譜。
第三階段
進行催奶的分娩半月後，這個階段是催乳的好時機，一定要多補充些湯料。寶寶長到半個月以後，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸建立起規律。媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。
其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。免不了有些新媽媽會擔心母乳是否夠吃，這時完全可以開始吃催奶食物了。比如鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認的很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，效果更佳。新媽媽還應養成每日喝牛奶的良好習慣，多吃新鮮蔬菜水果。既能讓自己奶量充足、又能修複元氣而且營養均衡不會發胖，隻有這樣才能達到預期的效果。
逐周向健康飲食邁進
在飲食方麵逐步地進行改變是很重要的。新媽媽可以在每星期中逐漸地進行改變。如果發現這些改變很困難，可以用更多的時間來調適，然後再進行其改變。以下的建議或許你願意嚐試。
第一星期
1.以全麥麵包取代白麵包。
2.以蒸的方式取代煎、炸、烤的方式。
第二星期
1.以新鮮的水果代替含糖量多的點心。
2.以低脂乳品取代奶油。
第三星期
1.在烘豆時，不加精鹽或糖。
2.以半脫脂奶粉取代全脂牛奶。
第四星期
1.購買罐頭天然果汁，以取代糖漿，如此可減少糖分的攝取量。
2.減少紅肉的攝取量，多吃魚與雞肉。
第五星期
1.早餐的麥片改為高纖維麥片。
2.烹調時，不要加精鹽。
第六星期
1.多攝取蔬菜，同時減低紅色肉類的攝取量。
2.減少食譜中糖分的含量，並以全麥麵粉代替白麵粉。
產後前三天的食物選擇
產後新媽媽三天的飲食是很重要的，因為這段時間的飲食不僅有利於生殖器官和身體的盡快複原，而且還可以及時補充分娩時的消耗以及促使乳汁的分泌。
這裏列舉一些食物的種類供選擇。
小米粥
小米每100克中含膳食纖維1.6克，含鐵5.1毫克，含維生素BA.33毫克，這些營養物質是新媽媽急需的，而且還可以促進腸蠕動，預防便秘。
掛麵
麵條中加水煮雞蛋，放少量的雞絲、肉絲和新鮮蔬菜，食用方便，營養價值高。
綠豆
綠豆的蛋白質含量與芝麻相似，粗纖維含量高，具有消暑降溫、清熱解毒作用，尤其適宜新媽媽夏季食用。
雞蛋
雞蛋的蛋白質含量高，人體易吸收，是食物中的佼佼者，產後頭幾天每天吃2－3個較適宜。
牛奶
人體必需的氨基酸及鈣、磷等多種微量元素和維生素A。
雞、魚、排骨、牛肉
這些食物中含有豐富的蛋白質，鈣、磷含量高，味道鮮美，是新媽媽的營養佳品。烹調魚、排骨時可取少量醋，能去腥味，並有助於鈣、磷的溶解，便於人體吸收。
海帶
海帶（幹）每100克中含鐵4.7毫克，膳食纖維6.1克，有排出體內的淤血、補充分娩時的失血、預防貧血、刺激乳汁分泌和作用。
月子食物補療要點
食品“補”的程度應與惡露的排出量成反比，即惡露排出量多時，應弱補；當惡露的排出量少時，應強補。
食補的內容適宜最重要，無需大吃特吃，影響腸胃消化；三餐主食配以點心即可，也可采取少食多餐。
階段性食補，依照時間調理飲食為重點。