4.加利福尼亞（月台式）結構
月台式結構稱為加利福尼亞工藝，20世紀三四十年代風行於美國的加利福尼亞州，因此而得名。其實，這種加利福尼亞工藝起源於亞洲和阿拉伯，它不需繁重的機器，大部分依靠縫紉機來縫製。又因為這種鞋的中底形似“月台”，故俗稱月台式。鞋幫（斜紋織物）成型需塞入鞋楦，所以也稱塞入繃幫式或強迫繃幫式。因其成型工藝與中國布鞋相似，所以也稱其為“中國式”。這種製鞋工藝，最初僅僅隻用在涼鞋和平跟運動鞋上，其後逐漸推廣至高跟鞋，以及楔形跟（60mm）的高跟鞋上。因常規製鞋工藝被打破，故頗受人們關注。
這種結構適合采用圓頭和中圓頭式，鞋幫的幫腳很少，用柔軟的鞋墊、邊沿和包底邊條（即月台封麵條）夾住幫腳邊沿縫合，套楦之後，在鞋墊與外底之間填充軟墊（軟木）材料和形似月台的中底，再將包底邊條翻轉包裹住軟墊中底的邊沿，並適當用填料將包底邊料留下的幫腳墊平，最後粘合外底。其主要特征是：鞋的子口外簷有一圈高台（月台）與鞋幫配合協調，具有穩定、輕便、柔美的獨特風格。
5.摩卡辛（包底鑲蓋皺頭）結構
包底鑲蓋皺頭結構原是美洲印第安紅番氏族的原始鞋類，稱為摩卡辛（為鹿皮鞋、軟幫鞋之意）。原本指用一塊鹿皮麵革從底部向上包至腳背的鞋，在其鞋麵上用繩收皺縫出褶襇，製造時不用鞋楦，美國印第安人常用念珠裝飾後穿用。在我國俗稱燒麥式或包子鞋，從新疆塔裏木盆地出土的劄洪魯克鞋，足以證明這種最古老的鞋類起源於我國，在我國已流傳了3000多年，當代在我國東北少數民族地區和山區流行的“烏拉鞋”（即褶臉鞋），就是這類鞋傳承至今的佐證。
摩卡辛鞋類發展至今，其式樣及結構有了極大的豐富和改進。通常使用柔軟麵革，不裝鞋裏（也有安裝柔軟而有彈性的鞋裏材料的），也不使用內底和外底，以幫麵皮革為底；或者縫幫套楦後在外再加粘柔軟的外底；或者後跟和後掌部位加裝半截內底，外部再縫合或粘接外底（露出“豆豆狀”的膠底）；鞋麵上整齊排列著均勻的皺襇與鞋蓋縫合，也有鞋麵上不帶皺襇的，還有沿鞋的楦棱絞縫的軟底結構形式。
這種摩卡辛結構的鞋類，也稱休閑鞋、便鞋，又稱鹿皮鞋、軟幫鞋。當代，所有這一類鞋統稱“摩卡辛鞋”（簡稱“摩卡”），具有特別輕軟、舒適、透氣和排濕的特性。
6.軟底結構與嬰兒鞋
嬰兒和軟底鞋又稱翻縫鞋。溫暖舒適的軟底鞋也是輕便、平滑、柔軟的家居便鞋。通常鞋麵用布或柔軟的皮革，鞋底常用鉻鞣剖層皮革或人造皮革，而鞋裏用的是柔軟的絨布。先將鞋幫和鞋底的裏層朝外鞋麵層朝裏邊沿重疊比齊，將幫腳四周與底邊沿縫合；然後，在鞋底內裏上麵填充毛氈或軟木，並絞縫上鞋墊；最後翻轉過來，排楦定型。還有直接反縫翻轉而成的鞋，一般不需絞縫。因其特別柔軟、輕便，故常用作嬰兒鞋類。
7.木底結構
鞋幫用厚實的皮革，鞋底用木材製成。木底上邊沿有槽，可容納鞋幫的幫腳，直接用專用鞋釘將幫腳釘在木底邊上，穿著時嘎嘎作響，頗具鄉村風格。還需在木底的外底麵上粘合一層防滑外底層。另外還有一種用聚氨酯仿製的木底，特別輕而且具有良好的絕緣性能，穿用時無木材的嘎嘎聲響。
8.高圍牆（底牆）結構
這種結構指的是，外觀上看起來底簷（底牆）特高，通常用來製造膠鞋、運動鞋、注塑鞋、休閑鞋和便鞋。鞋的組成主要有鞋幫、膠（塑）沿條和圍條、泡沫中底、軟內底和彈性外底等。
高圍牆的鞋一般都是粘縫結構，即邊（底）牆線縫鞋或卡索鞋。先將鞋幫與內底（鞋墊、中底布）粘合或者捆幫，然後與高圍牆外底粘合，最後在外底邊牆的縫線槽內將鞋幫與外底邊牆縫合在一起。近年來這種結構又有了更多的創新，如在底牆與幫腳下口邊沿穿編縫結出各種各樣的花樣線條，以及縫緔各種花邊等。
捆繩（幫）注塑鞋，事先在鞋幫的幫腳上鎖邊包繩，然後將鞋幫套楦，插入鞋內底或鞋墊，抽拉繩索讓鞋幫抱住鞋楦並捆幫定型，最後上機注塑成型，或用冷粘成型外底。
思考題
1.皮鞋上有哪些部位名稱？其特定含意是什麼？
2.構成皮鞋的鞋幫部件有哪些？其基本定義是什麼？
3.構成皮鞋的鞋底部件有哪些？其基本定義是什麼？
4.皮鞋有多少種工藝結構？概略敘述各種工藝結構情況。