常見孕婦抱著水果及其他各種罐頭吃，這是不妥當的。罐頭食品在生產加工的過程中，為使色佳味美，加進了一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑等。另外，為了延長食物的保存期，幾乎所有的罐頭均加人防腐劑。這些物質在允許的標準範圍內，對人體健康影響不大，但過多地連續食用也會在體內積蓄，帶來副作用，這對孕婦，尤其是對胎兒的發育不利。因為胎兒處在形成時期，各器官對一些有毒化學物質的解毒功能還不健全，所以受到的損害更大。同時，母體在攝入較多防腐劑後，體內各種代謝過程和酶的活性會受到影響，從而波及胎兒。
從營養學角度看，罐頭食品在生產過程中經過高熱蒸煮殺菌的工序，使這類食品，尤其是水果、蔬菜類的營養成分損失很大。因此，在孕婦超出日常營養素需要量時，還是以多吃新鮮食品為好。為了母體和胎兒的健康，妊娠期間不宜多吃罐頭食品。
據外國專家研究指出，酸性食物和藥物是導致畸胎的元凶之一。研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認為在妊娠的最初半個月左右，不吃或少吃酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C、阿司匹林等)為佳。因為，大量的酸性食品，可使體內堿度下降，容易引起疲乏、無力。長時間的酸性體質，不僅容易使母體罹患某些疾病，更重要的是會因此而影響胎兒正常、健康地生長發育，甚至可導致胎兒畸形。因此，孕婦不宜多食用酸性食物。
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等熱性香料都是調味品，但孕婦食用這些性大熱且具有刺激性的熱性香料，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道幹燥、便秘或糞石梗阻。腸道發生秘結後，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。所以孕婦不宜吃熱性香料。孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜往往充血並伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔裏的細菌與病毒乘機而人，引起嗓子嘶啞、咳嗽、頭痛等，嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。
有人發現，胎兒對冷的刺激也很敏感，當孕婦喝冷飲時，胎兒會在子宮內躁動不安，胎動變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節製。
眾所周知，吸煙、喝酒、濫用藥物對胎兒的危害很大。而。孕婦食用過敏食物對胎兒發育的影響尚未引起人們的重視。
事實上，孕婦食用過敏食物不僅能引起流產、早產、導致胎兒畸形，還可致嬰兒多種疾病。
據美國學者研究發現，約有50％的食物對人體有致敏作用，隻不過有隱性和顯性之分。有過敏體質的孕婦可能對某些食物過敏，這些過敏食物經消化吸收後，可從胎盤進入胎兒血液循環中，妨礙胎兒的生長發育，或直接損害某些器官，如肺、支氣管等，從而導致胎兒畸形或罹患疾病。因此，可從以下幾個方麵進行預防。
以往吃某些食物發生了過敏現象，在懷孕期間應禁食用這類食物。
不要吃過去從未吃過的食物，或黴變食物。
在食用某些食物後如發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘，或腹痛、腹瀉等現象，應注意忌食這些食物。
不吃易過敏的食物，如海產魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。
食用高蛋白食物，如動物的肝、腎，蛋類，奶類，魚類應燒熟煮透。
通常我們所說的素食，大多指那些來源於植物性的食品。這些食物雖然含有較多的維生素等營養物質，但卻普遍缺少一種被稱為牛磺酸的營養成分。為了維持正常的生理功能，人類需從外界攝取一定量的牛磺酸，尤其是孕婦更為必要。近年國外有人利用貓來進行實驗，其結果表明，如果增加孕貓的牛磺素食用量，會有助於幼貓視力、皮膚的正常發育，相反則幼貓在胎兒期和出生後，均出現持久的視力、皮質反常，部分孕貓在繁殖過程中，還會出現嚴重的視網膜退化，個別的甚至導致失明。有人曾對長期接受營養輸液的患兒進行了視網膜檢查，結果發現異常，然後在液體中補充了少量牛磺素，則這些患兒的視網膜可恢複正常。由此可見，牛磺酸對兒童的視力有著不可忽視的影響。
由於動物性食品中含有一定量的牛磺酸，以及人體自身也能少量合成，所以正常飲食的人，一般不會出現牛磺酸缺乏。對孕婦來說，因為需要量增加，自身合成的量又有限，所以，從外界攝取一定數量的牛磺酸就顯得十分必要了。
對懷孕期婦女有厭食不想吃葷者，應當盡快食用一些動物血、鮮魚、鮮肉、小蝦、牛奶等，避免偏吃素食。
人體必需的微量元素，對孕婦、乳母和胎兒來說更需要，因為他們缺乏微量元素會引起嚴重的後果。人們在飲食上注意不偏食，尤其是孕婦，盡可能以“完整食品”(指未經細加工的食品，或經部分精製加工的食品)作為熱量的主要來源。例如，少吃精製大米和精製麵等。因為“完整食品”中含有人體所必須的各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素(B。、Be、E)等，它們在精製加工過程中常常被損失掉，如果孕婦偏食精米、精麵，則易患營養缺乏症。
在製作油條時，須加入一定量的明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克麵粉就要用5克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等於吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝人的鋁量就相當高了。這些明礬中的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的概率。
桂圓能補益心脾、養血安神、生津液、潤五髒，是一味良好的食療佳果。但由於桂圓性味甘溫，所以對內有痰火者及患有熱病者不宜食用，尤其是孕婦，更不宜進食。
孕婦為什麼不宜食用桂圓呢?這是因為婦女懷孕後，大多數出現陰血偏虛、滋生內熱的症狀，有大便幹結、小便短赤、口苦咽燥等現象，如果這時為了求補而食用桂圓，非但不能產生補益作用，反會增加內熱，發生動血動胎、漏紅腹痛、腹脹，甚至導致流產。特別是懷孕初期至七八個月時，更屬禁食之列。
民間有的孕婦在分娩時服用桂圓湯(以桂圓為主，加紅棗、紅糖、生薑，以水煎煮而成)，這主要是針對體質虛弱的孕婦而言。因為分娩時要消耗較大的體力，體虛的孕婦在臨盆時往往易於出現手足軟弱無力、頭暈、出汗；讓其喝一碗熱氣騰騰、香甜可口的桂圓湯，對增強體力、幫助分娩都有一定的好處。當然，體質好的孕婦在分娩時就不一定非喝桂圓湯不可了。
然而，分娩後的產婦進食一些桂圓湯是大有必要的。產婦生產後，如出現頭暈眼花、身出虛汗、脈細舌淡等血虛氣脫症狀時，將桂圓和蓮子或紅棗、糯米等熬粥食之，則能起到良好的益氣養血作用。如若產婦有輕微的浮腫現象，常喝桂圓湯還能起到積極的治療作用。
有些年輕的孕婦，怕自己發胖影響產後的體形，或怕胎兒太胖，擔心生不下來要做剖宮產，因此就節製飲食，盡量少吃。這種做法顯然也是有害的。
婦女懷孕以後，新陳代謝變得旺盛起來，與妊娠有關的組織器官也會發生變化。據測定，婦女在孕期要比孕前增重11千克，試想，這需要攝人多少營養，在這種情況下哪能節食呢!先天營養是決定胎兒生命力的關鍵，俗話說“先天不足、後天難養”，營養供應不足，就會給胎兒帶來生長發育障礙的嚴重後果，甚至早產、流產、死胎；營養不良對於孕婦本身的危害就更嚴重，可導致浮腫、貧血、腰酸腿痛、體弱多病。