4詩詞歌賦法
詩詞歌賦法是借古典詩詞歌賦和名著名篇中的地名、景觀、詞句等作為餐飲店的店名，在我國的古典名著如《紅樓夢》、《水滸傳》、《詩經》以及唐詩宋詞等作品中，有大量的情景描寫和典故。不少餐飲店都借用其中的景觀名稱作為店名，如稻香村、杏花村、大觀園翠亨亭等。
5名人事件法
名人事件法是以中外曆史名人的名字、字號、飲食愛好或與名人有關的事項作為餐飲店店名設計的依據，並將餐飲店的經營風味和名人事件結合起來，設計出餐飲店店名稱，如東坡大酒樓、太白大酒樓、毛家菜館等。
6口味特色法
口味特色法是以餐飲店的經營風味為基礎，用簡短的幾個字詞突出餐飲店的口味特色，以此來作為餐飲店的店名，如極品香餐廳、翠滿園酒樓、滿堂春餐飲有限公司等。采用口味特色法設計店名，可以選用的字詞字數很少。要想突出產品特色，隻能是象征性的，而字詞的選用又大多以香、翠、綠等字為主，有一定局限性，因而，采用這種方法設計店名的餐飲店相對少一些。
7店主廚師法
店主廚師法是指一些餐飲企業在市場準入中，直接利用店主或廚師的名字或在當地餐飲界有一定影響的傳說人物、姓氏作為餐飲店的莊名，如馬蘭拉麵、王老爹飯莊、譚魚頭火鍋店等。采用這種店名設計法，餐飲店的店名可能在當地有一定影響，但主要靠餐廳開業後的經營特色和產品質量取勝。特別是店名移植到別的地方開設新店後，更是如此。
四、餐飲店店名設計中的注意事項
1將店名作為餐飲店營銷推廣的一種重要手段
店名設計是為餐飲店的經營服務的，也是餐飲店市場營銷的招牌。因此，店名一經工商注冊，就應在籌建或租賃改造過程中製成大中型廣告牌或彩色廣告布，在餐飲店顯眼的地方打出來，讓來往路過的各界人士都能看得見。餐飲店建成後，店名隨門臉裝修一起亮相，經過精心設計和亮化處理，成為餐飲店營業推廣的重要手段，以廣泛吸引顧客，提高餐位利用率。
2在一定區域內避免出現店名重複的現象
餐飲店的店名在設計完畢後要經過工商注冊登記，是餐飲店長期使用的一個正式名稱。因此，在一定的域範圍內，要保持店名不能重複，也不能與同一地區的同類餐飲店出現同名或諧音。否則，工商行政管理部門將不予批準。這也正是餐飲店想要取一個既好聽、好記、好寫、氣派，同時又易於開展市場營銷和營業推廣的好店名比較困難的原因所在，這需要引起新建餐飲店管理人員的高度重視。
3餐飲店店名一經確定，不要隨意變更
店名是餐飲店的招牌，必須長期反複宣傳，並和開業後的餐飲店環境、名點名菜一起印成宣傳資料，使之在目標市場的客源中留下深刻印象，成為餐飲店市場營銷的重要手段，以不斷提高餐飲店的知名度和美譽度。因此，不要輕易更名，一般更名將使過去的宣傳毫無價值，必然增加營銷費用，影響客源市場。
第三節餐飲店前期運作中的形象設計管理一、餐飲店形象設計的作用與意義
1有助於打造良好的餐飲企業形象
餐飲店的形象設計是在餐廳的硬件設施基本形成、開始裝修和改造時就著手進行的。這時，餐飲店尚未開業，還處在籌建的過程中。如果這時就根據擬建的餐飲店規模、檔次，根據可行性研究和規劃設計的要求，將餐飲店規劃建設和形象設計結合起來，首先確定一個餐飲店建成後的優良經營理念和整體形象，然後按照這一理念和形象的要求來設計、裝修餐廳的門麵和門前環境，設計、改造和裝修企業內部的各個餐廳，安排設施設備、各種用品，並按照這一理念和形象的要求來搞好開業前的廣告和對外宣傳。那麼，就必然能夠為餐飲店營造一個先入為主的良好市場形象與聲譽，使餐飲店一開業就以一種統一、協調、美觀的形象進入市場，贏得目標市場顧客的廣泛歡迎。
2有助於創造良好的餐飲企業聲譽
餐飲店的良好聲譽是由餐飲店的外觀、門前環境、室內裝修、餐廳消費環境、產品質量、服務質量等客觀事物給人們留下的印象和感受形成的。這些客觀事物都是餐飲企業形象的構成要素，它們大多都是在餐飲店籌建過程中逐步形成的。如果在餐飲店籌建過程中就注重企業形象設計，用統一的經營理念，用事先確定的形象要素，經過統一設計，形成方案和要求。然後，按照統一、協調、美觀、大方的形象設計方案和要求來搞好企業的外觀形象、門臉裝修、門前環境、室內環境裝修和美化，並按統一的形象設計要求來做好對外宣傳，搞好產品生產和服務質量。那麼，就必然能為餐飲店的市場準入創造先聲奪人的良好聲譽，從而使餐飲店一開業就以優良形象和聲譽贏得市場競爭的主動權，為餐飲店的發展打下良好的基礎。