從陶瓷業的奇葩——洛陽唐三彩。到雕刻、繪畫的瑰寶——朱仙鎮木版年畫，南陽玉雕、南陽烙花、靈寶剪紙，再到文房之寶——澄泥硯、天壇硯、上蔡毛筆等。無一不是河南的珍寶。
中原悠久的文化曆史，使河南的民間工藝美術源遠流長獨具特色。從陶瓷業的奇葩——洛陽唐三彩，到雕刻、繪畫的瑰寶——朱仙鎮木版年畫，南陽玉雕、南陽烙花、靈寶剪紙，再到文房之寶——澄泥硯、天壇硯、上蔡毛筆等，無一不是河南的珍寶。這些珍寶在燦爛的華夏文化中實屬有濃重的一筆。
唐三彩修隴海鐵路時，在洛陽的古墓葬中發掘的唐三彩，故名“洛陽唐三彩”。唐三彩距今已有1400多年的曆史，是一種多色彩釉的陶瓷製品。它繼承了我國曆代陶瓷工藝的傳統，集繪畫、石刻、雕塑藝術於一體，形成獨特的藝術風格，是一種古老的民族藝術。
三大名窯與瓷器眾所周知，要燒出好陶瓷，就要有好窯。河南的汝窯、官窯、鈞窯都列入我國宋代五大著名的瓷窯，它們代表著我國古代陶瓷業的發展水平。此三窯出產的瓷器各具特色，對以後陶瓷業的發展影響很大。
汝瓷是汝窯燒製的瓷器。傳說魏晉時期已經開始生產。汝窯遺址在現今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺內，因宋代的寶豐縣隸屬汝州，故而得名。汝窯是自北宋起成為專為皇室燒製生活用瓷和藝術陳設瓷器的官窯。汝瓷體輕胎薄，卻很堅硬，造型雖古拙，但瓷色清純寧靜，以天青色為主，是瓷器中的名貴之品。
鈞瓷宋代的鈞瓷以青色和青紫為主要格調。現代的鈞瓷已發展為五彩紛呈的格調。鈞瓷的特點是釉彩厚，質地細膩堅實，外形古樸文雅，具有濃鬱的地方色彩。輕叩之，聲音圓潤悅耳。珍品鈞瓷價值可與黃金、白玉等同。
官瓷出自官窯。官窯是北宋皇室在汴梁（即現在的開封）設辦的，是專門為皇帝及皇室燒製高級生活用瓷和藝術陳設瓷器的窯場。官瓷當然的就成為了一種名貴的瓷器。官瓷主要是青瓷，一般造型宏偉，很有氣魄。官瓷色彩很淡，但潤如肥脂、殷如美玉、光澤晶瑩，最大的特點是遍身有縱橫交錯如冰紋重疊的大塊紋片，這也是其極高的藝術價值所在。
現在生產的官瓷仍保留這種傳世絕色。
汴繡即指開封的刺繡。我國七大古都之一的開封，自五代時期，就已有相當發達的刺繡業，宋代為其發展的鼎盛期。宋代汴繡的藝術水平很高，明代的屠隆在其《畫箋》中有細致的描述：“宋之閨繡畫，山水人物，樓台花鳥，針線細密，不露邊縫”，“其用絨一、二線，用針如發細者為之，故眉目畢具，絨彩奪目，而豐神宛然，設色開染，較畫更佳；女工之巧，十指春風，回不可及。”可見汴繡與繪畫融合，具有很高的欣賞價值。現代的汴繡代表作是《清明上河圖》、《百駿圖》。在開封大相國寺旁，是當今開封繡品的主要集散地。若要買極品或上品，最好去工藝品廠購買。
靈寶剪紙靈寶是剪紙的發源地之一。剪紙是一種曆史悠久的傳統民間藝術，其有別於尉縣等其他地方的剪紙在於：獨特的內圓外方的構圖特色和鋸齒紋、鐮刀紋、鍋紋等風格。靈寶剪紙的種類較多，用途也很廣泛，如窗花、門簾花、頂棚花、炕沿花、禮花、繡花底樣等等。春節前夕，是售賣剪紙窗花的高潮，在靈寶的大街小店都有各色剪紙出售。春節過後，就隻能在工藝品店才能找到。
朱仙鎮木版年畫距今已有800多年的曆史。朱仙鎮木版年畫始於唐代，發展於宋代，盛於明清，是我國木版年畫的發源地，位居全國四大年畫之首，對天津的楊柳青年畫、山東的濰坊年畫和蘇州的桃花塢年畫有著不同程度的影響。朱仙鎮木版年畫內容豐富，線條流暢且風格獨特，粗獷而簡練，有著鮮明的民族風格和淳樸、豪放的個性。