布隆迪，非洲的彈丸之地，與眾不同的風土人情讓世界各地的人都聚集此地，體驗這裏別樣的生活情趣。這裏有迷人的風光，可口的食物，還有穿著美麗的姑娘打著鼓列隊歡迎，總之，這裏的一切都顯得與眾不同。
第一節深入布隆迪，一窺當地人的生活麵貌
布隆迪人算是非洲的一個傳奇，除了不發達的經濟之外，其風俗習慣也較為獨特。當你看到飯桌上美味的食物，美麗的人拿著鼓在觀望，不用說，這一定是宴請賓客。
1.布隆迪人的吃喝
布隆迪人到底愛吃什麼水產品呢？簡單一個字：魚。補充說明：模樣好看的魚，但龍蝦例外。
布隆迪人不光對水產品挑剔，對其他肉食也十分在意。說吃狗肉、驢肉，那對他們無異於說“天書”，當然更不用說猴腦之類的稀罕物了。
據了解，布隆迪人講究吃“清潔”食品，諸如牛、羊、雞肉和蛋類。
非洲牛的背上多有一個峰，類似駝峰，那塊肉細嫩無比。至於一些部族吃生牛肉、喝鮮牛血的事例就更多了。牛血簡直就是馬賽人的家常“飲料”，在牛脖子上“噌”地捅上一刀，插進管子就喝，滿口香甜，味道好極了。非洲人也吃鳥肉，但有言在先：那是小孩子們的勾當。如果哪個不識相的成人去抓鳥，所有的人都會對其嗤之以鼻。相反，不少富裕人家，尤其是印巴人，每天都往院子裏撒麥粒，以盡“樂善好施”之願。
世界上有不少地方養蝸牛、賣蝸牛、吃蝸牛，甚至搞吞食蝸牛比賽。
非洲報紙就把這當做“世界奇聞”登在報紙上。非洲蝸牛到處亂爬，但要當心，不要說吃，就是不經意赤腳踩上，就會得血絲蟲病。
有人曾詢問過許多非洲人他們吃什麼昆蟲，得到的回答是：螞蚱和白蟻。在布隆迪下大雨的時候，會有很多人抓飛蟻，尤其是夜間，飛蟻紛紛撲向燈下，脫掉翅膀在地上到處爬，一拾就是一籮筐。還有的人用小木棒插進蟻窩裏引白蟻，插進去是黑的，拔出來是白的，然後用手一捋，幼蟲紛紛落盆，據說可炒著吃。布隆迪人吃大米，也吃小麥，但主要是吃玉米。他們種玉米和其他作物很有說道，隻上牛、羊、雞糞，也用化肥。用玉米製作的響當當的當家飯叫做“烏嘎裏”，算得上是非洲“大餐”。對普通東非人來講，這種食品很神，幾近威力無窮，想起它渾身是勁，看到它兩眼放光，吃著它滿口香甜。
布隆迪人不喝開水，他們認為開水不解渴，越喝越渴，還是大口大口地灌涼水比較解渴。住在海邊的人喜歡喝椰汁，那裏的男人幾乎人手一刀，專為削椰子用。他們爬樹本領極好，用從芭蕉葉上扯下的麻皮盤成“8”字橫扣在樹幹上，交腳登著“8”字的兩個洞，然後腰背一弓一弓地往上爬，不一會的工夫就會爬到樹尖上，砍下幾個椰子連吃帶喝。布隆迪人也用椰子或其他糧食釀造土酒，後來發現人喝了會雙目失明或全身不停地脫皮，於是政府就明令禁止了，現在唯一允許銷售飲用的土酒叫做“布薩”。喝“布薩”的場景很獨特：幾個人，甚至幾十個人可以同時把自己攜帶的三五米長的細管子插進酒壇子，一邊吱溜吱溜吸一邊談天說地，直到歪歪斜斜地打“醉拳”。
2.鼓手出列，向賓客致意
非洲居民，特別是布隆迪人，男女老幼，不僅能歌，而且善舞。
唱歌跳舞，是非洲大陸上最普遍、最受歡迎的民間傳統娛樂活動形式，如同東方人日常生活中須臾不可離開鹽一樣，非洲人的生活中時時刻刻都離不開歌和舞。高興的心情要通過唱歌跳舞來表達，憂傷的情緒要通過唱歌跳舞來宣泄；獲得一筆收入要唱歌跳舞進行慶賀，即使明天可能揭不開鍋，今天也要照樣唱歌跳舞。