大暑氣象特點與養生
每年7月23日左右是大暑節氣,這時是一年中最熱的時候。其氣候特征是:“鬥指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。”
大暑正值中伏前後,在我國很多地區經常會出現40℃的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節,防暑降溫工作更不容忽視。大暑也是雷陣雨最多的季節。有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及。”意謂在夏天午後,閃電如果出現在東方,雨不會下到這裏;若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。人們也常把夏季午後的雷陣雨稱為“西北雨”,並形容“西北雨,落過無車路”、“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地說明了雷陣雨常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。”
夏季氣候炎熱,酷暑多雨,暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人,心氣易於虧耗,尤其老年人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養而導致中暑。出現全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、惡心等症狀時,多為中暑先兆。一旦出現上述症狀,應立即將患者移至通風處休息,給病人喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。夏季預防中暑的方法有:合理安排工作,注意勞逸結合;避免在烈日下暴曬;注意室內降溫;睡眠要充足;講究飲食衛生。有條件的人,進入夏季後,宜常服用一些芳香化濁、清解濕熱之方,如鮮藿香葉、佩蘭葉各10克,飛滑石、炒麥芽各30克,甘草3克,水煎代茶飲。也可在暑熱之季服用一些仁丹、十滴水等。
大暑是全年陽氣最盛的時節,在養生保健中常有“冬病夏治”的說法,故對於那些每逢冬季就發作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹症等陽虛症,此時是最佳的治療時機。有上述慢性病的朋友,在夏季養生中尤其應該細心調養,重點防治。暑天,運用飲食的營養作用養生益壽,是減少疾病、防止衰老的有效保證。
夏季養生,要強調水的重要意義。水占人體重量的70%左右,傳統的養生方法十分推崇飲用冷開水。實驗結果也表明,一杯普通的水燒開後,蓋上蓋子冷卻到室溫,這種冷開水的氯氣比一般自然水減少了1/2,水的表麵張力、密度、黏滯度、電導率等理化特性都發生了改變,很近似生物活性細胞中的水,因此容易透過細胞而具有奇妙的生物活性。根據民間經驗及實驗結果,每日清晨飲用一杯新鮮涼開水,幾年之後就會出現神奇的益壽之功。日本醫學家曾經對460名65歲以上的老年人做過調查統計,五年內堅持每天清晨喝一杯涼開水的人中,有82%的老年人麵色紅潤,精神飽滿,牙齒不鬆,每日能步行10千米,這些人也從未得過大病。由此說來,水對人體之重要,是千真萬確的。
除水之外,酒、湯、果汁等都可稱為飲品,合理選用都能對人體起到很好的強身健體的作用。盛夏陽熱下降,氤氳熏蒸,水汽上騰,濕氣充斥,故在此季節感受濕邪者較多。在中醫學中,濕為陰邪,其性趨下,重濁黏滯,易阻遏氣機,損傷陽氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。
夏季健康來自睡眠
夏季夜間睡眠時間常不足,午睡就顯得十分重要了,特別對老年人來說是一種有效的“健康充電法”。這對防止中風及心腦血管疾病乃至抗衰、延壽、美容都有好處。但須注意:
午睡時間不宜過長。
午睡最佳時間為1~2小時。
不要飯後即睡。
剛吃了飯,消化器官正處於工作狀態,此時午睡會降低消化機能,應於飯後10~30分鍾再睡。
要在床上睡,不要伏案或靠沙發、椅子睡。
這會造成吸入氧氣不足,頭部血流量減少而出現“腦貧血”。伏案睡,以手代枕還會造成壓迫眼球、手腿麻木,某些肌肉群仍處於緊張狀態而得不到充分休息。
選擇環境。
不要在喧嘩的場合午睡,以免影響睡眠質量;也不要在屋簷下、過道裏或樹蔭下睡,因入睡後體溫下降、肌肉鬆弛、毛細血管擴張、汗孔張大,易患感冒或生其他疾病。
喝水不當也會“中毒”
夏季出汗後,一些人喝了大量的水後會突然感覺頭暈眼花,提不起精神,這種情況很有可能是喝水不當引發的“中毒”症狀。
“水中毒”的原因跟人體的鹽分丟失有關。人在酷熱天氣出了很多汗以後,不僅丟失了水分,同時也丟失了不少鹽分。l升汗水中就有將近3克的鹽。如果運動半天出汗5升,就要失去近15克鹽。
出汗後如果一次性大量喝水,水分經胃腸吸收後,又經過出汗排出體外,隨著出汗又失去一些鹽分。這樣,血液中的鹽分就越來越少,吸水能力隨之降低,一些水分就會很快被吸收到組織細胞內,使細胞水腫,人就會感覺頭暈眼花。
防止“水中毒”的辦法其實很簡單:夏天喝水的時候先用水漱漱口,潤濕口腔和咽喉,然後喝少量的水,停一會兒再喝一些,這樣分幾次喝,就不會因“水中毒”而損害健康了。大量出汗後,如能及時補充點淡鹽水,則更利於身體健康。
水是最好的藥物,正確的飲水習慣能夠保證人體的健康活力。首先,真正有效的喝水才能讓身體真正有效地吸收。
真正有效的飲水方法,是指一口氣將一整杯水(200~250毫升)喝完,而不是隨便喝兩口便算,這樣才可令身體真正吸收使用。
其次,飲好水。盡量避免常飲蒸餾水(一般蒸餾水的水性太酸,容易傷害身體,對腎髒較弱的人士則更為不利),可選擇優質的礦泉水。如可以的話,飲用堿性水對人體最有利。夏日炎炎,很多人都會選擇飲冰水。其實冰水對胃髒功能不利,飲暖開水更有助於身體吸收。
再次,空腹飲水。飲水隨時都可以,口渴時才飲水往往隻能解渴,未能濟事。有效的飲水方法是在空腹時飲用,水會直接從消化管道中流通,被身體吸收;吃飽後才飲水,對身體健康所起的作用比不上空腹飲水。
上班一族常常會因工作而疏忽了飲水,在此特意提醒各位朋友切勿以“常去廁所太麻煩”為由而避免喝水。長此下去,膀胱和腎都會受損害,容易引起腰酸背痛。
以下是中國著名營養學家洪昭光教授為人們定做的“喝水時間表”:
6:30:經過一整夜的睡眠,身體開始缺水,起床之際先喝250毫升的水,可幫助腎髒及肝髒解毒。
8:30:清晨從起床到辦公室的過程,時間總是特別緊湊,情緒也較緊張,身體無形中會出現脫水現象,所以到了辦公室後,先別急著泡咖啡,給自己一杯至少250毫升的水。
11:00:在冷氣房裏工作一段時間後,一定得趁起身走動的時候喝第三杯水,補充流失的水分,有助於放鬆緊張的工作情緒。
12:50:用完午餐半小時後,喝一些水,可以加強身體的消化功能。
15:00:此時飲水能夠提神醒腦。
17:30:下班離開辦公室前,再喝一杯水,增加飽足感,待會吃晚餐時自然不會暴飲暴食。
22:00:睡前半小時至一小時再喝上一杯水。不過別一口氣喝太多,以免晚上上洗手間影響睡眠質量。
夏日飲茶防“醉”
炎熱的夏季,茶成為人們避暑祛熱的首選飲品,然而喝茶不當不但對身體無益,還可能醉人傷身。心慌、頭暈、四肢乏力或站立不穩並有饑餓感,這些都是“醉茶”的症狀。那些平時多以素食為主、少食脂肪的人如果大量飲用濃茶,就可能導致“醉茶”;空腹飲茶以及平時沒有喝茶習慣,偶爾大量飲用濃茶也有可能引起“醉茶”。發生“醉茶”時不要緊張,應立即吃些飯菜、甜點或者糖果,這些都可以起到解醉的作用。