第89章 鬥架(1 / 3)

孫茂才從裏屋出來,一邊扣衣服,一邊訓孫氏,“在家天天吵,出來了還要吵,啥事都得爭個高低,你也不瞧瞧你多大年紀,還跟孩子們一般計較!”

孫氏一早心情挺好的,可她受不得氣,在家裏時間孫茂才總是讓著她,她說什麼就是什麼,所以這脾氣也是間接被他慣出來的,現在好了慣的出來,卻收不了場。

孫氏插著腰,就要上去跟孫茂才理論,“你現在膽子肥了啊,都學會跟我頂嘴了,你是不是還想打我啊?你想打是吧,那來啊,來打啊!”說著,就往孫茂才跟前伸子。

田和菊看不下去,關了窗子,又去睡回籠覺了。

麥芽搖了搖頭,孫氏簡直就像個瘋狗,逮誰咬誰,也不管人家有理沒理,這種人,純粹屬於蠻橫不講理的,你就是有理也跟她講不清。她懶得再理會孫氏,既然人都起的差不多,她就去攤雞蛋餅了。

孫茂才被孫氏糾纏的要命,不得了,披了衣服到大門外晃悠去了。

狗蛋在裏屋叫喚著要起床,孫氏這才不鬧了,回屋給孩子穿衣服去了。

麥芽攤好餅子,對小二道:“鍋裏的稀飯好了,你自己去盛吧!”轉個身,她又端了幾樣泡菜出來,一並都端到院子的小桌上。

小二就著稀飯,夾了兩塊雞蛋餅,看見泡菜鮮色挺好看,便又伸筷子夾了嚐嚐,“嗯,哎喲,你這泡菜咋醃的,這樣好吃哩,酸辣酸辣的,還很脆哩!”

那幾個還沒肉好,麥芽便也盛了碗稀飯,坐到小二跟前,跟他討論起來,“這是我專門做的泡菜,跟醃鹹菜不一樣,泡菜隻要醃幾天就能吃了,醃的方法也跟泡酸菜不一樣,等會你帶一壇子回去給陳掌櫃嚐嚐,他要是覺得好,我準備多做些,現在隻能做辣包菜,等大白菜長好了,用來做泡菜也好吃。”

小二貪吃泡菜,嘴裏塞滿了,差點顧不上說話,也顧不上有多辣。不過的確很辣,田家的辣椒都是屬於中辣的品種,雖然不至於辣到人流眼淚,但吃多了,辣味還是比較重。小二就屬於一下吃多了,趕緊扒了兩口稀飯,這才好些。

“呼,還真是挺辣,其實你不說,我也猜到你打算拿去賣,不是我吹,你這辣白菜,指定能賣的好,不過若是在我們店裏賣,隻能當作小菜,給客人添飯,但你要是做的多,最好還是論斤去稱,這樣一來,賣的才快嘛!”

這一點麥芽也想到了,她當然曉得得按斤去賣,陳掌櫃店裏的客人再多,也吃不了那麼多。可要是拿給別人去賣,她不是很放心,要是讓田二叔撿去賣了,她還不如不做呢,“要不這樣吧,你幫我問問陳掌櫃,看他有什麼好法子,或者擺你們店裏,由你們去稱賣,不也成嗎?我在家裏也能批出去一些,這東西價格不貴,他們自己醃未必有這味道,所以我想,還是可以賣出去的。”

小二把碗裏的飯扒完,碗筷一擱,“成,我回去就給你問,你就在家等我的信吧!”

麥芽嗯了聲,也趕緊把稀飯吃了。今天是中秋,陳掌櫃店裏的客人並不多,此時的人還沒有形成過節要上飯店的習慣。但是為了讓家裏的菜品豐富一些,不少有家底的人,都會上陳掌櫃那買幾樣鹵菜,帶回去。而且陳掌櫃家燒的黃鱔,那也是一絕,不在那吃,可以送菜上門,也可以打包帶走的。

麥芽同小二剛把貨物裝上車,田氏挑著水桶跟冬生一塊回來了。小二今兒來的早了,村裏許多下黃鱔籠的人家,還沒有把黃鱔送來。好在,冬生收了不少,李元青隨後也把他收的黃鱔送來了,總算夠陳掌櫃一天用的,不夠也就這樣了。大過節的,估計沒幾個人去下黃鱔籠子。

送走了小二,田家人一點都不敢耽誤,忙的團團轉,今兒李氏不在,他們又少了一個人幹活,家裏來的這幾位,都是大爺。後來孫茂才看不下去,也坐下來,幫他們刮豬蹄。

麥芽瞧著孫氏坐的安穩,便對她道:“舅媽,你幫我切一下肉行不?要是不切也成,中午便不燒了,有啥吃啥!”

孫氏本來不想幹,可一抬頭田氏跟冬生都盯著她,狗蛋又嚷嚷要吃肉,她沒辦法了,隻得站起來,拍掉手裏的瓜子殼,去廚房給麥芽幫忙。

小二帶了有十斤左右豬肉,麥芽切了一大塊下來,準備做個紅燒肉,至於家裏的雞鴨,田氏本來要殺一隻的,可麥芽舍不得,最近叫田和菊都吃了好幾隻了,哪能再殺。

反正上回哥哥他們去打獵,打回來的兔子,野雞啥的,都還在。中午剁碎了之後,拌點料,擱進大鍋裏蒸,也一樣好吃的很。這兔子,她一早就用醬油醃了,又放在太陽底下烘幹,為了防止招蒼蠅,她熬了生薑水,把野味都泡了一遍,這樣一來,那些討厭的東西就不敢接近了,同時還能去掉野味裏麵的土腥氣。

孫氏不情不願的剁東西,麥芽在灶台跟前忙碌。把大鍋裏的稀飯盛了,又把鍋給洗幹淨。

做紅燒肉,最好是選五花肉,三層肥,兩層瘦。切成大段,要放在滾水裏過一下,去掉雜質,然後在擱進大鍋裏煮。等煮到熟透,再撈出放涼了之後切成小片,回頭擱些醬油跟醋上個色就成了。這樣做出來的紅燒肉,不光好看,肥肉也不膩,吃到嘴裏黏黏的,粘牙。

如今田家的好菜不少,要是擱以前,連個米飯都吃不上,孫氏f才不會想到,來她家過節。

孫氏切著菜,想到一事,欲言又止,可又忍不住問道:“芽啊,聽說你們村來了夫子教書,有這事不?”

“有啊,前些日子才來,”麥芽如實的答道。

“哦,”孫氏停了一會,又不吭聲了。

麥芽瞧出她有話要講,可一定也不是什麼好話,她不說,她自然也不去問。

孫氏很快切完了兔子肉,把案板拿到外麵洗了,之後回來再剁野雞,想了想,又道:“芽啊,你說,你這兩個兄弟年紀也不小了,特別是狗剩,這麼好的年紀,要是在家裏荒廢了多可惜,是不是得讓他上個學,念點書啊?”

麥芽聽出她話裏有陷阱,隻含糊的嗯了聲。

孫氏不把她的反應放在眼裏,“我們村沒有學堂……”

麥芽笑著打斷她,“舅媽,你菜切好了沒?我要燒大鍋,要做米飯哩!”

孫氏嘴一撇,不高興的把盤子遞給她,“好了,都快剁好了,給你!”

麥芽笑著接過東西,隻當她剛剛說的話是耳旁風,她一個字也沒聽到,轉身就去忙著拌兔子肉跟野雞肉了。拌好了之後,放進大鍋裏,跟米飯一塊蒸。之前她熏的小鹹魚也一並擱在鍋裏,總共蒸了三樣菜。

蓋了鍋蓋,不等孫氏再跟她講話,她便去燒火,小黑狗就趴在她腳邊打著滾,麥芽笑著揉揉它的小腦袋。

孫氏眼見又被她忽視了,氣的擱下菜刀,出去了。

麥芽瞧了眼她的背影,對著小黑狗說道:“瞧見沒有,她是想把兩個娃放到我們家,讓我們給她看著,讓兩個娃在孫夫子這裏上學,然後,她在家就快活了,你說是不?”

小黑狗哪裏聽懂她的話,翻個身又去睡覺了。

“世上哪有這般好事,我家事情多的都忙不過來,哪有時間看她的娃,她分明是想把娃甩給我們,小黑,你說我做的對不?”

小黑狗還是無語。

不管對不對,麥芽都不能讓孫氏的賊主意得逞,她想的未免太美了。

孫氏在麥芽那裏沒討到好,借著機會,又到田氏跟前念叨。先說自己多麼的不容易,又說她弟弟孫茂才,多麼多麼的沒用,她自己有多麼多麼的可憐。她說這些無非是想田氏心生愧疚,好心甘情願的幫她帶兩個娃。

可每回她說到關鍵之處,麥芽都會憑空插一句嘴,打斷她的話。幾次之後,田氏就明白她這位弟媳婦想的是哪門子歪主意,便也就不理她了。

其實孫氏這回之所以到田家來過中秋,一方麵是為了蹭好飯吃,另一方麵就是為了娃上學來的。也並不是狗剩他們真的沒地上學,離他們村不遠的鄰村就有個學堂,隻不過那學堂較為正規,要收錢。

她聽說孫夫子收束脩就是意思意思,加上離田家又近。如果既能讓娃上學,又能把孩子丟給她姑帶,豈不是一箭雙雕?她這想法,麥芽早看出來了。

麥芽也不是心狠,不想讓這兩個弟弟上學,隻是她家實在太忙,明年還得開荒栽樹,要是再分出人來看兩個小娃,那還幹什麼活呀。萬一孩子受點傷,或者出了點小狀況,那還了得,孫氏不來吵鬧才怪呢!

所以,還是現在狠點心的好。

孫氏一直沒能得逞,連午飯吃的都不安靜,淨找茬,不是這個鹹了,就是那個淡了,總之都不合她胃口。

本來大過節的,田氏不想跟她計較,可一瞧她這副樣子,氣就不打一處來,“你要吃就吃,不吃拉倒,一頓飯都吃不安生,你到底想幹啥?”

田和菊這時冷不丁的插上一句,“她就是想找茬唄,否則還能幹啥。”

孫氏把筷子一扔,冷眼瞪她,“小丫頭片子,再怎麼說,我也是你長輩,你就這麼跟我說話的?”

像孫氏這種人,麥芽要是在別處碰見,指定也不會忍氣吞生,可人家到自己家來了,就是再不痛快,也不能把人趕走不是?

田和菊也放筷子,用絲帕擦了攛嘴巴,平靜的瞧著她,“長輩也得有個長輩樣,你懂規矩了嗎?食不言,寢不語,這話你沒聽過嗎?瞧你這口水噴的,這菜還怎麼吃啊?”

孫氏當然沒聽過啥叫食不言,寢不語,她連一天學都沒上過,知道才怪,她隻曉得幹啥事,都得讓自己痛快了,“我就是不知道怎麼地,你愛吃不吃,不吃乘早擱下!”

田和菊本來也吃飽了,當然得擱下。