話這般說,程水若還真擔心方家人都是如此,畢竟古人最講究門風二字,能將小小年紀的方白蘇教育成這樣,那些大人想必也是一副臭脾氣,這脾氣說不得好還是不好,隻能說他們在審時度勢上還欠缺點兒,你說,替平常人治病就罷了,好好的你跟皇帝犯什麼倔?
武將軍那邊還沒有消息傳回來,也不知道京城那邊到底是什麼情形,程水若雖然著急,卻也沒有辦法,這邊正發愁,卻是有人來報,張揚回來了!
張揚回來了,帶回來不少東西,隻將帶去的銀子差不離都買了貨物,還欠下了一屁股的債務,裝了整整一船回來,如今船還停在碼頭上。
剛下船便聽說了他離開豫州城這段日子又發生了不少的事情,急急忙忙的趕回來,瞧見家中變化雖然不小,卻也是向著好的方麵發展的,這才鬆了一口氣。
外麵的事情沒什麼進展,日子卻是還要過的,程水若索性拋開這些事情專心的去經營自家的小生意。
銀子花光了,家裏的人還巴巴的等著她掙錢吃飯呢!
“挑個好日子,糧油鋪子,雜貨鋪子先開起來!”程水若淡淡的笑道,“如今豫州城的物價還是偏高,張管事帶回來的東西是不愁銷路的,初開未必能有多好的生意,日後就漸漸的好了。”這些東西都是豫州城如今緊俏的物資,雖然有商人出去帶貨回來,卻是沒有外地的商人過來,都被豫州城這幾個月的動靜給嚇壞了,城內的物資如今根本就不夠消耗的,每日糧油鋪子幾乎都是限量供應,
其實一船東西敞開了供應,未必能賣多久,程水若想要的不過是靠這個來吸引人氣,糧油緊張的情況按照如今朝廷的政策,必然不會延續多久,再過一兩個月異地的商人瞧見這邊沒什麼事,偏高的物價自然會將他們吸引過來,程水若要打的就是這個時間差,在外地大部分商人都不敢冒著生命危險過來的時候,糧油緊俏的時候,吸引到足夠的人氣,讓豫州城的人都知道這裏有吃的,然後再在旁邊開起她的餐飲鋪子,倒是省了她做廣告的費用。
隻要這些人日後形成習慣,自然會有源源不斷的客人。
將這個想法與張揚一說,張揚笑著連連點頭,“如今豫州城的商人出去的不少,我估計過不了多久就會有人陸陸續續的過來,咱們這些東西還是要趕緊賣掉,要知道我去的那地方糧價與咱們這兒差了幾乎一倍呢,若是可以,我便再去跑一趟,還掉欠款,順便再買些東西回來。”
喜氣洋洋的去將碼頭上的貨物運回來,家裏因為走了不少人,恰好空出了不少的房子,正好可以用來堆放貨物,瞧見這邊一直往家裏搬東西,便有鄰裏路人來打聽這是做什麼,一聽說是要開鋪子,個個都有些興奮,道是日後出門便可以買到東西甚是方便。
別的地方沒什麼需要操心的,不過是些貨物堆放以及定價,價格都是依照豫州城普遍的價格為準,這些必需品人人心中都有數,唯一需要操心的則是程水若的飯莊。
為此事,程水若已經不知道計較了多少個日夜了,興致勃勃的招來了府裏的幾個媳婦一起商議菜色,因隻打算走平民路線,東西都打算采用便宜實惠的,隻將當時當季價格適中的一些蔬菜一統計,便讓幾位媳婦定了一份菜單。
采用大鍋飯的形式,份量第一天隻做夠府裏人能吃的完的,即便是一份也賣不掉也不用擔心。
這時代的蔬菜其實與現代常食用的蔬菜都差不多,芹菜、金花菜、白菜、大白菜、茭白、黃瓜、蠶豆、豌豆、蕹菜、扁豆、茄子、菠菜、木耳菜、萵筍、胡蘿卜、紅 薯、土豆、辣椒、洋白菜、南瓜、四季豆、番茄、西葫蘆、生菜、菜花、洋蔥,不過吃法卻是不少。
程水若瞧著幾人定下的菜單想了想才道,“葷素要搭配著來,一開始的時候咱們不求賺多少錢,先將招牌亮起來,一則價格要便宜,二則要有特色,每日的菜色要換著來,三五七天的一輪,還要變換著做法,煎炸煮蒸炒清燉紅燒,就跟咱們家自己吃飯一般,舍得下料,小賺就行,隻要讓來吃飯的客人琢磨著不比自己家的味道差,不必自己家裏做來的貴,回頭客自然就多了!”