“另外,衛生也要注意,頭發必須用幹淨的布包起來,不能掉東西到鍋裏,手指甲要剪幹淨,還是那句話,當做是做給自己吃的東西,你們要知道,做出來以後若是沒賣完就得咱們自己吃!”
其中一個媳婦道,“小姐,您說的這個我都明白,可是,這菜若是按照咱們自己家裏做法來做,油水就多多了,尋常人家一般都舍不得這麼做啊!我琢磨著,咱們家裏吃的那些東西怎麼也便宜不到哪裏去。”
程水若笑笑,自然知道這時代多半的人都舍不得吃油水豐厚的東西,“正是因為如此,所以我們才要這麼做,對於跟咱們一般的人家來說,吃個新鮮的菜式,而對那些沒什麼錢的人家來說,咱們做的菜比他們自己做一次來的便宜,他們自然會上著趕的來買。你想想,他們平日做菜的鍋根本不沾葷腥,偶爾做一次,必然會費不少的油,吃著沒咱們的油水豐厚,價錢也不比咱們的便宜,味道、菜式也沒咱們的好,你說,若是你,會出來買做好的菜還是回去自己勞神費力的做?何況,咱們也不是盡數的是葷菜,有油水厚的紅燒肉,有稍微加了些葷腥的半葷菜,還有便是做完這些菜以後炒出來的素材,怎麼吃著也比他們自己做的香吧?”
幾位媳婦聞言點點頭,問話的那媳婦笑道,“有些人平日裏有塊豬油在炒菜的時候擦一下鍋底就不錯了,何況咱們這些菜盡數是做過葷菜後的鍋底,自然比他們自家做的好吃多了!”
都是當日留下來比較厚道的人,程水若之前吩咐的事情也是都辦的很到位,這廚房就在前院,倒是可以經常來查看,這件事她倒是還算放心。
又將菜單看了一遍,都是些大眾菜的吃法,程水若又就著自己吃過的一些菜與眾人說了一下,廚房裏的事兒都是一通百通,並不算困難,不過還是有些擔心她們臨時忙亂起來做不出好東西,而有些菜色則是她們根本沒試過的,索性程水若便讓廚房熄了火,自己在廚房裏瞧著她們給家裏人做午飯,也算是先做做試驗,有什麼不妥當的地方好改進。
用了兩日功夫,將所有的菜式都試過了一次,程水若這一天正在廚房裏瞧著眾人做菜,便有管事來報,有位人過來訪,卻是京城裏有消息來了。
“豫州城的幾封密報總算是讓皇上決定重審楚大人一案,金鑾殿上吵吵嚷嚷成了一團,到底還是將刑期押後,又派了好幾位欽差來共同督辦此事,興許明日便會過來。武將軍讓我過來便是向程姑娘知會一聲,幾位大人過來以後必然會請程姑娘過去問話,城中的數位大夫估計也會被請過去。”
來報信的是武將軍下麵的一位親兵,程水若聞言便問道,“負責此案的欽差都是誰?京城那邊的情形又如何了?”
那親兵道,“楚夫人是悄悄被送進宮麵聖的,隨後皇上便派人去了天牢詢問了方家那幾位,這次主要負責此事的欽差是位睿王,另外有張智張大學士,還有裴文裴大人,張大學士學問過人,素來清流一係唯馬首是瞻,裴大人則是彭太師的侄女婿。”
程水若聞言點了點頭,約莫知道事情是怎樣的了,又問道,“那楚夫人如今又怎麼樣了?”
她倒沒那麼關心楚夫人的死活,主要關心的還是她能不能替方家人說上話,就算把斬立決能改成個秋後問斬也行啊!(未完待續,如欲知後事如何,請登陸www.qidian.com,章節更多,支持作者,支持正版閱讀!)