“再見，史丹利先生，謝謝您的光臨，祝您晚安。”
“埃文斯上尉，請走這邊。您的司機是在這邊的路口等您。”
“湯普森太太，您今晚喝得有點多了，我扶您到路口去叫計程車吧。”
。
淩晨兩點，加利福利亞餐廳門口。李思安熟稔的把最後幾位半醉或是爛醉的客人送上了回家的汽車。
對於已經在餐廳工作了半個多月的李思安來說，完成這樣的工作已經是毫無壓力了。
在李思安看來，盛智文的這家“加利福利亞”餐廳從一開始就不是什麼正規的西餐廳，它其實更像一家提供簡餐的酒吧。所以，李思安的工作內容實際上是餐廳招待和酒保的結合體。
所幸，重生後的李思安在記憶力和學習能力上要遠遠的強於前世。在經過頭一個禮拜的適應期後，李思安很快的就掌握了一個優秀酒保所需要的知識和技能，包括熟記大部分酒類的名字和價格，了解所有熟客的姓名，關係，以及他們的習慣和愛好等，唯獨欠缺的，可能就是還不會調酒。
盛智文很詫異於李思安的表現，然後很快就調整了他的工作，讓他由專職端盤子轉變為主要負責迎來送往的知客。
不要小看這個轉變。就是這麼一個小小的調整，就讓李思安差不多每天都能拿到上百港幣的小費。醉酒的客人一般都是比較大方的。
這樣的收入，讓重生後一直為生存問題擔心的李思安踏實了不少，甚至還產生了一絲驕傲和滿足。
送走了最後一個醉醺醺的酒客，李思安垮下挺直了一晚上的背，慢慢的走回到餐廳門口。
餐廳裏領班朱蒂正指揮著其他兩個服務生在收拾清場。李思安想了想，沒有進去湊熱鬧，而是攤直了腿坐在門口的台階上，點燃了一支煙。
香港初夏的夜晚，空氣是濕潤而溫暖的。啤酒和威士忌的味道似乎被餐廳的大門封閉在了屋內。空氣中流淌的是海風的鹹腥，還有一絲不知從哪來傳來的玉蘭花的香氣。
李思安把煙卷夾在指間，卻沒有吸，而是呆呆的看著那淡淡的煙霧嫋嫋飄散。
他的思緒，已經被那一縷玉蘭花的香氣帶入了回憶之中。
80年代初出生的李思安，在上大學之前一直生活在南方的一個小城裏。他很清晰的記得，每年的春末夏初，小城的街上總有幾個大娘挎著籃子叫賣玉蘭花。然後，放學回家的他，就會一路穿行在這股清甜淡雅的香氣之中。
李思安的父母都是小城的本地人，很普通的工薪階層。他們人生最大的願望就是希望自家兒子將來能考上一個好大學，能去大城市裏出人頭地。
考上了帝都某重點大學的李思安算是實現了父母的第一個願望。但大學畢業後在帝都混了十年的他，最終也隻是成為了千萬個普通北漂中的一員。出人頭地的願望，隻能做為遺產留給自己的下一代了。
十年裏，李思安的工作換了一個又一個，雖然收入隨著每次跳槽都有所提高，但仍然湊不齊買房的首付。女朋友換了一個又一個，雖然每一次的素質都會高過上一個，但依舊找不到可以結婚的對象。
沒有背景，性格謹慎不敢冒險，自身能力一般。這是李思安所擁有的自身條件，也是世界上大多數普通人所具有的特質。而對於絕大多數的普通人來說，能有一份安穩的工作，一份能付得起按揭的薪水，一個看著順眼的老婆，一個能繼承自己夢想的後代。這就是非常不錯的一生了。
前世的李思安同樣也已經安於這樣平凡的生活了。對於網上流傳的那些炫富或不炫富的闊人們的生活，對於那些隻能在夢裏意淫的明星和嫩模的肉體，李思安經常假作很睿智的自我安慰：平淡才是福。
平淡是福這句話是沒錯的。但前提是你必須曾經有過人生的精彩和輝煌後再返璞歸真，那才是真正的“平淡是福”。
而對於前世沒背景，沒運氣，也沒有魄力敢於冒險抓住機遇的李思安來說，也許人生就隻能是一輩子都“平淡是福”了。
但是現在他重生了！
這個世界上有哪一種機遇和運氣能比重生更珍貴呢？