傅老先生手下有四個徒弟，據說他這麼光輝的一輩子，也就收了這麼四個徒弟而已，其他的人蓋是看不進眼裏，倒也不是他不想再收徒弟，隻是現在的人再也沒了以前的吃苦耐勞和領悟能力，他尋覓了大半輩子，也就現在手上四個徒弟還算得意，年歲大了，也就漸漸收了再找徒弟的心思，所以一門心思將自己的手藝全交給了這四個徒弟，但也不是胡亂一鍋端一起教的，他根據這四個徒弟的本事和領悟能力，分別給交了不同的廚藝，雖然什麼都會，但每一個人都有一個精專的。
老何精於刀工，凡是能是個用刀切開的他都能變著法兒的給你雕出個天花亂墜的繁瑣事物來，曾經有段時間他很著迷怎麼雕刻小物件，每日就窩廚房拿著胡蘿卜刻東西，刻好了還非得做一盤子紅燒精雕胡蘿卜，不過客人都很喜歡，覺得很稀奇好看還好吃，不過照傅老先生的話說，就是中看不中用！
蔣勳拿手傳統川菜，他本身就身在一個很有些沉澱積累和曆史的廚子家，雖然是在農村辦壩壩筵的，但就是因為從小跟著他老爹和兩個叔叔在農村給人辦宴席跑遍了四川，耳融目染的也就練就了一手好廚藝，傳統而又守舊，照傅老先生的話說，年紀輕輕的怎麼就這麼迂腐！
老謝是他們之中年紀最大，可惜不是最有威望的，因為他拿手做的不是菜，而是四川傳統糕點和小吃，什麼鍋盔、涼粉、米粉、芝麻餅……重複著做一個品種，他能給你琢磨出一百個口味來，而且甭管什麼小吃點心，他都是實打實的跟著人家原產地找最正宗的老師傅學了的，有些老師傅啊不教他，他就天天去吃，天天看個一兩招拿手絕活，再回去湊一起自己試試，也就會了，照傅老先生的話說，就是個上不了台麵的！
還有一個人徐振彪沒見著，叫李炙，和蔣勳一樣都是拿手川菜的，可惜人家是新派川菜，講究個創新和別出心裁，每天就思索著要怎麼把蔣勳做出來的原汁原味的川菜弄的不那麼原汁原味，他手上活路還是不錯的，雖然比起身經百戰的蔣勳差了點，但當初被傅老先生看上，也就是看準了他那點子鬼機靈，川菜傳統是好，可有點創新豈不是更好？可惜傅老先生還是對他不滿，用他老人家的話說就是，你小子怎麼就一點不務實呢！
徐振彪恭恭敬敬的跟在蔣勳身後往外麵的廚房走，還沒走到門口呢，就一大熊似的陰影衝進來，蔣勳走在前麵，吧唧一聲和那大熊隱形撞上了，不過他人矮了一個腦袋，眼鼻都結結實實撞大熊陰影胸口上了。
“……”
蔣勳僵硬著身體，一動也不動的杵在大熊胸口上，雖然看不見他什麼表情，但徐振彪低頭看著他手上的青筋，以肉眼可見的速度，一根一根突起了……
大熊低頭看他，笑的一臉陽光，
“誒蔣勳！早啊！”
蔣勳捏起的拳頭一坨子狠狠砸在大熊的肚子上，一張臉黑的跟鍋底似得，爆粗口道，
“早你妹啊早！！靠都跟你說多少次了不要在這兒跑！！你每次瞅準了我出門是吧？瞅準了老子比你矮是吧？”
大熊嘿嘿笑起來，拎著手上的一杯奶茶和一盒蛋撻在他眼前晃晃，
“給你買的，你昨兒不是說想吃車站那邊的蛋撻麼？”
蔣勳臉色稍緩，哼哼兩聲，轉身優雅做到沙發上。
大熊沒動。
蔣勳挑眉看著茶幾，又看大熊，
“趕緊的啊！這蛋撻涼了不好吃了你負責啊！”
大熊嘴巴一咧，趕緊撲了過去。
徐振彪回頭看他倆，指著自己，
“師父，那我……”
蔣勳招招手，瞪他，
“傻站著幹嘛啊？有白吃的好東西還不趕緊的過來！現在是人都還沒來，等人來了你想吃還不定擠得進來呢！”
李炙用十分挑剔的眼光上下看他，
“小夥子長得不錯啊？什麼來頭的？”
徐振彪心想你也長得不錯，可惜就是不像廚師……像地頭蛇……心頭這樣想著，他臉上卻趕緊笑，
“我住吉福南路那片兒~”
李炙一愣，反應過來，瞪他，
“誰問你住哪兒了！我問你怎麼進來的！”
“……”
蔣勳腳上踢李炙一腳，皺眉，
“叫你沒事兒別嚷嚷，看把人給嚇的！”
招招手，
“阿彪你趕緊過來，這蛋撻熱著吃才好吃呢~這人叫李炙，你別搭理他，也就長得凶了點，其實人還是很好的。”
等到徐振彪夾緊了屁股坐到他身邊了，蔣勳接著說道，
“隻要你別在他手下做事兒就行了，不然非得給活活拍死。”
“……”
蔣勳朝他推蛋撻盒子，
“吃啊~吃啊~”