取下菜板，把冬筍拿出來，開始切片，切好片放入一旁的盆中，切了一半後，挑選大個的，找來小壇子，清洗幹淨之後，把冬筍就進去，再注入清水，找來自己的大禮包醋放了一些進去之後，把壇子蓋好，在上麵壓了一塊石頭，灌了一點水放在窗戶底下。
做完這些後，管月璃看著剩下的幾個不大不小的冬筍切成薄片放在碗中，拿出自己放好的豬肉切了一點下來，清洗幹淨之後切成片。
找出自己放好的油鹽醬醋擺放在灶台上，看著另一個灶台，眼底閃過一抹疑惑，最後走出門，溜達了一圈後，走進廚房問道：“安安，我們家燒熱水的鍋呢！”
“是這個。”
管湫湫指著放在一旁的鐵茶壺說道。一直都是用這個燒一壺水，燒開了兌點冷水就好了。
管月璃哦了一聲，看著另一個一直沒用過的鐵鍋，摸了摸下巴道：“安安，有沒有瓦罐啊！”
“有，姑姑你等著。”
管卿安起身去找瓦罐去了，雖然不明白姑姑找瓦罐幹什麼。
等管卿安回來的時候，手裏還提著一個小鐵鍋，用一根鐵串聯起來兩端。
管月璃看到這個，笑了，接過後，看著飯桌那邊的一個地火坑，上麵還架著個三角柱的圓圈圈。
“安安，明天我們用這個鍋煮飯，把哪裏燒起來，天冷了好烤火，姑姑先把這個鐵鍋洗了。”
管月璃提著鐵鍋出去，找來刷鍋的，將鐵鍋刷洗幹淨後，提著進了廚房，把鐵鍋擦幹。
管月璃把藏在另一個灶坑裏麵的米拿出來，最後決定放在瓦罐裏麵，然後出去提了水，把不用的鍋洗幹淨之後，注入清水。
注滿一鍋蓋上蓋子，把手洗幹淨後，拿出一點幹辣椒切碎，走到灶台前，打開煮飯的鍋蓋，看著熟了的飯，拿過鐵鍋，把飯鏟出來放在鐵鍋裏麵，蓋上蓋子。
把鍋清洗幹淨之後，添了一把柴火，鍋內注水，水開了後，把切好的冬筍放入鍋中焯水，兩分鍾後撈起來放在一旁備用，
把鍋中的水倒掉，等鍋熱了，把肥肉下鍋煸炒出油後，把瘦肉放進去一起煸炒，看著變色的豬肉，把冬筍放進去一起煸炒，再把幹辣椒放進去。
管月璃這個時候放辣椒是怕前麵放了，小孩子吃不了太辣，因為這個辣椒越炒辣味就越濃。
加入適當的食鹽翻炒之後，注入一點清水，蓋上鍋蓋悶煮兩分鍾，打開鍋蓋用鍋鏟翻炒，加入味精翻炒幾下，拿過碗裝好，洗鍋。
“姑姑，這個黃燦燦的桶子裝的是什麼？”
管湫湫看著管月璃拿出一個很奇怪的桶，這是自己第一次見這個東西，不知道是什麼。
“油，花生油，湫湫和哥哥不要跟別人說哦，這是我們家的秘密。”
管月璃知道這玩意他們沒見過，但是沒辦法，這是賊老天補償自己的，不至於讓自己一窮二白不是。
“秘密，我們家也有秘密了。”