畢業後的索羅斯為了生存，做過各種推銷員，但最後都失敗了。對推銷員工作徹底失望的索羅斯發現投資是一個賺錢的行當，於是決心去投資銀行發展。他給各家投資銀行都發了一封自薦信，最後辛格和弗利蘭德金融公司聘他做了一個見習生，索羅斯也從此踏入金融界。在這家公司做交易員期間，索羅斯表現並不出色，沒有賺多少錢。於是，索羅斯做出了一個影響他一生的決定：到美國去。
索羅斯帶著全部5000美元積蓄來到紐約，通過熟人引薦，進入梅爾公司，當了一名套利員，從事歐洲證券的分析，為美國的金融機構提供谘詢。不出他所料，當時華爾街地區幾乎無人對此感興趣。到1960年，索羅斯終於有機會小試牛刀。在分析研究了聯邦德國安聯保險公司的股票和房地產狀況後，他建議人們購買安聯公司的股票，結果安聯公司的股票價值翻了3倍，索羅斯的名聲隨之大噪。
黃金搭檔：從雙鷹基金到量子基金
1967年，索羅斯成為愛霍德公司研究部主管。已經在美國生活10年的索羅斯下決心深入美國證券業，他想建立自己的投資公司，試圖為自己賺錢。1969年，索羅斯用25萬美金創建了雙鷹基金，從事套頭交易。在索羅斯著手套頭交易的1969年，世界對這種投資幾乎還是一無所知。索羅斯是得到基金批準的唯一美國客戶。索羅斯在紐約總部操作基金，但基金的注冊地是安地利斯群島中的庫拉索島。在那裏，雙鷹基金既可以躲過美國證監會的監管，又可以免繳資本收益稅。雙鷹基金迅速擴大，在此期間，索羅斯認識了炒股專家吉米?羅傑斯。1973年8月，索羅斯和羅傑斯一起建立了索羅斯基金管理公司，它的前身是雙鷹基金。
公司創立之初，僅有兩個人，索羅斯擔任經紀人，羅傑斯是市場調研員，後來才又加了一個秘書。他們訂閱了30份商業報刊，收集了1500多家美國和外國公司的金融財務記錄。他們熟讀那些一般人感興趣的雜誌，尋找可能有價值的內容。1973年，當埃及和敘利亞大舉入侵以色列時，以色列因武器裝備過時而遭到重創，從這裏，索羅斯想到美國有可能會花費巨資用於新式武器裝備，因而開始投資諾斯羅普公司、聯合飛機公司、格拉曼公司、洛克洛德公司等握有大量國防部訂貨合同的公司股票，這些投資為索羅斯帶來了巨大的利潤。
1979年，索羅斯將公司改名為量子基金，到1980年，該公司基金年度增長102.6%，索羅斯個人也已躋身到億萬富翁的行列。令人遺憾的是，這一年，羅傑斯離開了量子基金。就在羅傑斯離開後的一年，索羅斯遭受了金融生涯中的一次大失敗。而這次投資的失敗使得大批投資者帶走了公司近半的資產棄他而去。被拋棄的索羅斯甚至想要退出市場。1981年，裏根就任總統後，美國經濟開始走向繁榮。索羅斯通過對裏根新政策的分析，開始果斷投資。到1982年底，量子基金上漲了56.9%，淨資產從1.933億美元猛增到3.028億美元，索羅斯也漸漸從之前的陰影中走了出來。1985年，索羅斯憑借著驚人的業績，在金融世界華爾街地區收入最高的前一百名人物排名上，名列第二。9月，索羅斯開始從事馬克和日元持有工作，他預言馬克和日元將會上漲，而實際上它們正在貶值。盡管期間受到一些損失，但到1986年9月，索羅斯前後賺了1.5億美元，使得量子基金在華爾街名聲大振。
黑色星期三：打垮英格蘭銀行
幾百年來一直是世界領域流通的主要貨幣的英鎊在曆經一戰和1929年股市大崩盤之後遭到重創，不得不與黃金脫鉤，實行浮動彙率製。從此就不斷有其他國家的貨幣向英鎊發起攻擊。1992年8月底，作為歐洲彙率成員國的英國，為維護歐洲貨幣體係下英鎊的彙價，作為其金融體製支柱的英格蘭銀行積極買進大約3億英鎊，並大量拋出德國馬克，試圖將英鎊對德國馬克的比率維持在1:2.7780,的最低下限之上。9月15日，英國政府不得不請求德國政府降低彙率，但是德國中央銀行拒絕了這一請求。在整個捍衛英鎊的行動中，英格蘭銀行從440億英鎊的外彙儲備中動用了150億英鎊，最終依然慘敗。9月16日，無計可施的英國首相梅傑不得不最後宣布：英國將退出歐洲貨幣體係。英國人把1992年9月16日退出歐洲彙率體係的日子稱做黑色星期三。
在這場天量級豪賭中，堅信英國政府將使英鎊脫離歐洲彙率的索羅斯，一次性拋售價值高達70億美元的英鎊，購入60億美元的德國馬克，同時考慮到一國股票會在該國貨幣貶值後升值，於是又購入5億美元的英國股票，並賣出巨額的德國股票。結果一夜之間，索羅斯淨賺9億5千8百萬美元，連同其他寸頭利潤，量子基金總獲利達20多億美元之巨，其個人收入高達6.5億美元，位居1992年華爾街十大收入排行榜榜首。10月12日，倫敦《每日郵報》頭版赫然寫著“英鎊暴跌，我賺十億”的大標題刊登這一消息，這篇報道像一枚重磅炸彈，引起了全世界的轟動。大獲全勝的索羅斯本人也史無前例的成功而迅速成為國際金融界的傳奇人物。這一次成功狙擊英鎊的石破天驚之舉，使得慣於隱於幕後索羅斯，突然閃現於世界公眾麵前，成為聞名世界的投資大師。