臘月初九，一個大早，《鹹陽報》記者魯曦送我回到醴泉縣城。一年不見，城建大變。在新修的環城路上轉了好幾個圈子，方才到家。你看看，在生我養我的黃土地上，自己反倒變成個土老帽、異鄉人。
靈堂依舊，父親的遺像仍然端正地置放在漆黑的骨灰盒上，深深地三鞠躬後，父親示意叫我上房去坐，看看大哥、大嫂。正好，小妹和大女兒都在，他們怎麼也沒有想到我會回來。我說，我也沒有打算父親一周年趕回家，鹹陽這回拍片子給了這個好機會。
二話沒說，先燒湯。一股難言的香味直撲鼻子。魯曦問：“這就是你饞得直流口水的澆湯烙麵？我從你的眼睛裏已經看出來了！”我沒有說話，隻是一個勁兒地憨笑。魯曦對著眾人說：“這次春節文藝晚會實況錄像，閻老師即興寫了一首藏句詩：我本峻山郎，信愛走四方；思鄉近鹹郡，郡在水之陽。斜下來，正好是我愛鹹陽四字，倒也十分地貼切。當主持人問到閻老師向家鄉父老說點什麼時，閻老師抓起話筒不加思索地說道：去到北京四十年，年年想家鄉，年年想醴泉的澆湯烙麵！他說得多動感情！”
一定要讓尊貴的客人親口品嚐。這可是正宗貨呀！不遇上今天這個機會，你們想吃，哪兒去找？司機呢？
有心的司機，特意上街買了香蠟紙表回來，然後，魯曦和他兩人，端立靈堂，點燃香火，恭恭敬敬地獻在父親的眼前，再行禮，深深彎腰，三鞠躬，父親和我都很感動。父親又把我們攆回上房。
推讓半天，魯曦和司機就是不吃。說也難怪，醴泉的澆湯麵，傳統食品，諢號“哈水麵”，也就是湯裏帶著別人的哈喇子（口水）的一種湯麵條。這是真的，因為肉煮的湯實在太香，又因為老輩兒的人實在太窮，所以，吃完麵後，湯仍倒回鍋裏，說不衛生吧，真的不衛生，但是，高溫消毒，一家人吃個團圓，吃個近乎，你中有我，我中有你，氣氛熱烈，歡樂異常。然而，畢竟不很那個，客人，尤其是現代社會的客人，敢於下口，也實在有點那個，盡管在吃法上如今有了改進，改得卻還不到使人絕對放心的地步，仍舊是個未能攻克的難題。所以，人家麵有難色，一再婉言謝絕，死活不嚐，主人也就不好太勉強以至失禮。何況，人家魯曦，山東人，一個女士，一塵不染。不能叫人家太為難。
小妹一臉的疲憊，見我回來，笑逐顏開，但無力搶問搶答，坐在那兒隻管笑。小妹小時就愛笑，甚至不該笑時她也憨憨地笑。但這次小妹的笑裏，深藏著歡樂與憂鬱，我看得出來。小妹開了一家門麵，叫“唐老鴨餐館”，在繁華的西蘭公路邊上，日子應該說不落人後，能有什麼不愉快的事呢？果然，出現新情況。小妹告訴我，醴泉城建突飛猛進，連最為繁華的西蘭公路邊上也相對地冷落了，又何況，新的飯館星羅棋布，高樓雅座，女郎侍候，燈紅酒綠，優勝劣汰，你一個夫妻小店，能有多大的油水！
“人無我有，人有我廉，人廉我優，人優我變，地麵偏僻，可以遷到繁華地段；設備陳舊，可以舊貌換新顏！”我這個外行，在妹妹麵前，也指指點點起來。
小妹說：“二哥挺內行的，你說得對，我現在就是這麼做的。唐老鴨餐館搬家了，遷至北城門外停車場旁邊，招牌換記，更名為芳媚園酒樓。”
明天就是酒樓開張之日，小妹邀我務必親蒞，給酒樓增添喜慶。
那曰，天氣晴朗，微風和煦，感覺像是早春。我率領女兒、女婿，提上燒酒、煙卷，舉著鞭炮、將軍炮，直向北門外寬大的停車場走去。
連珠炮聲雜以震耳欲聾的將軍大炮，由遠而近。我們一行，循聲來到“芳媚園酒樓”。二層酒樓修葺一新，頗有清末遺韻。“芳——媚——園”，不就是小妹振芳、振芳愛女小媚和振芳孫女園園三代女性的名字嗎？她二哥我，住北京方莊小區芳古園，也被囊括其中，不由喜從中來，暗自稱讚自小聰穎、能歌善舞的小妹至今文才不減。
樓下三席，樓上三席，坐了一席又一席，席席客滿，席席熱鬧。就我觀察，親戚朋友並沒有多少，大多數人，對我來說是陌生的麵孔。作為酒樓的女老板，小妹的興奮達到極點，疲勞也達到極點。她的兩條腿早已經拖不動了，可是臉上始終堆滿笑客，不慌不忙，不卑不亢，該招呼的全都招呼到了。我看得出來，小妹很會節約使用能量，對於那些陌生人，她全力以赴，使盡渾身解數；對於親戚朋友，對不起，打打招呼擺擺手就算過去。她讓那些陌生人既看到她的疲憊不堪，又感受她的不遺餘力，恰到好處，事半功倍。