第九十八章 惡人初現(1 / 2)

“厲害談不上,隻是胡亂想的,還有很多不足,比如燒烤時的煙熏,我擔心會趕走客人。”秦煊很謙虛,同時也說出了自己憂心的問題。

“煙?我覺得可以將爐子放在下風處,要不就放在店子外麵,就算煙很大也熏不到客人,這你完全不用擔心。”王益嗬嗬笑道。秦梅端著三個菜上來,坐在老公王益身邊,陪著說話。

三人吃著菜,圍繞著燒烤店的話題,一陣亂扯,語氣興奮。王益喝的多了,醉意上來,又趴在了桌子上。秦煊吃上三大碗飯,感覺飽了,對姐姐秦梅說道:“時間還早,我先教姐姐燒烤吧!”秦梅答應。

找來很多柴火,秦煊升火,拿來一些肉,用細樹枝勉強串上用手放在火上烤著。他一邊烤肉一邊說道:“姐,燒烤的時候一定要注意火候,要時不時翻轉,讓肉均勻受熱。火候過了,肉很容易老,沒有味道。火候早了又沒熟,自然吃不得。得火候適中,保持肉的鮮味,還有燒烤獨特的味道。”

“來,姐你嚐嚐。”秦煊將烤好的肉遞給姐姐。秦梅接過小咬一口,半響才說道:“嗯!味道很獨特,一口下去剛感覺似乎有點幹枯,馬上又感覺到肉的鮮味。弟弟,這燒烤店看來真的還開得。”

“別急!姐,你再等等。”秦煊又串好一塊肉燒烤起來。等火候差不多了,他從懷裏拿出幾張油紙張開,用右手分別在油紙中顏色不同的粉末中捏上一小攝撒在肉上。不多時,一股誘人的香氣傳開,饞的讓人不由自主的流下口水。

“弟弟,好香啊!這些……是調料嗎?”秦梅喉嚨咕嚕一響,看著油紙中顏色各異的粉末遲疑問道。

秦煊微微一笑,也不答話,將烤好的肉遞過去說道:“姐,再嚐嚐。”

秦梅咬上一口,眼睛頓時一亮,驚道:“天啊!這……這味道完全不一樣了,有點辣,有點麻,裏麵還有一種很好吃卻說不上來的味道。”

“好吃吧!弟弟我常年在野外,燒烤吃的多了,就自己想著方法將味道弄的好點。這肉上我撒了一些我獨創的調料,增加肉的鮮味,野味。辣味和麻味可加可不加,看自己口味。我非常喜歡吃些辣的,所以這方麵的調料多些。”秦煊很是得意。

“這味道……弟弟,看來你是早有準備,有了這些調料,我想燒烤店想不紅火都難!”秦梅笑的開心極了。她原本對開燒烤店沒什麼信心,現在可是信心滿滿。

“味道是有了,經營方式還得多下功夫。姐姐,趁著店子改建,我們一起想辦法讓吃燒烤的人感覺又舒服又好吃,這樣才能財源滾滾。”秦煊微笑。

“舒服?弟弟你的意思是煙的問題?沒關係,時間還有,一定有辦法解決。”秦梅說道。

“還有,我準備在店子下麵挖個地下室,方便儲存食物。等明天一早,我們一起去看看店子,改建的事一起商量,盡量做到最好。”秦煊笑道。

“好,弟弟你拿主意,明天起早,一起去。”秦梅對開店之事充滿了希望。

“爹,娘,我回來了。”王福敲著院門大聲喊著,秦梅去開門。一進院子,王福看見秦煊興奮的叫道:“叔叔,你來了!好想你!”他撲到秦煊身上。

“福娃!好久不見,嗬嗬,好像又長高了些哦!”秦煊見到侄子也高興極了。

“來!叔叔幫你看看身子骨。”秦煊讓王福坐好,抓住他的手腕,一股微弱真氣渡入。良久,秦煊大笑道:“姐姐,福娃的身子骨棒極了,經脈比一般小孩要好,骨骼也比較粗,很適合練武。”

秦梅原本緊張的心一下子放鬆下來,嘴裏卻說道:“能練武又怎麼樣?練武可是很辛苦,也不知道娃子能不能堅持?”

“練武?”王福神情振奮道:“娘,我也能練武嗎?放心,娘,我一定會很刻苦的。隔壁的幾個小孩進了武館,每天耀武揚威的,可神氣了,我早就想練武了。”

“福娃,娘知道你能吃苦,練武雖苦卻難不到你。可……福娃,私塾也得去,多讀點書識些字將來也不吃虧。”秦梅語重心長的說道。

“娘,我知道了。練武要識字,要不然弄不懂其中的意思也是白搭。隔壁的柱子、虎子都在私塾識字,我一定會努力的。”王福稚氣的臉上滿是堅定。

秦煊在一旁看著母子倆親熱的模樣,心中一片溫暖。

第二天一大早,王益和姐姐秦梅就叫上秦煊去了店裏。

絲綢店還算大,分上下兩層。貸已經搬空,店裏顯得空空的,隻留下幾張桌子。三人逛完,各自思量著。