李俊站在主席台上,舉著話筒大聲的向四周宣布著。
對於何俊來說,這一次的比賽的根本也是最實質的意義,那便就是要把程小東從通幽山莊趕出去;
而如今之所以稱‘通幽山莊第一屆廚藝大賽’,也隻是口頭上的一種形式而已。畢竟,若不是想要急切的盼望著這個鄉下土鱉走人,他也不會舉辦這樣的比賽。
要知道,通幽山莊過去可從來是沒有這樣一個活動,所以,那就更談不上有什麼類似的傳統了。
“好的,謝謝我們的李總!”
比賽的主持人對李俊點了點頭,然後一臉燦爛笑容往下麵說道:“好了!今天的比賽雙方是來自中餐廳的代表程小東,以及西餐廳的代表方剛!雖然兩個人來到通幽山莊的時間不長,但是他們的技藝高超,都已經得到了大家的認可!讓我們一起期待兩位師傅為我們帶來的精彩對決!”
完後,隻聽得現場一個“鐺”的聲音,比賽正式開始了。
隨著比賽的開始,程小東也著實把注意力從此前的一些時起時落的情緒當中收了回來,開始專注的看著眼前桌麵上的東西。
可是,不看這些東西還好,看了,卻似乎再一次把之前那樣對我情緒勾了回來;
望著桌麵上的這些食材,程小東著實是犯了愁。
麵粉、蔥、雞蛋、色拉油、咖喱、芝士奶酪?就算再加上之後補充上來的大米、雞腿肉、火腿這樣的食材配料,程小東一時間很難想到要做哪樣菜式,又或者說,根本難以做出一道怎樣的菜品。
比賽的現場,程小東著實是皺著眉頭,而另一邊的方剛,則一臉輕鬆掛著微笑,好像對他正在製作的東西頗為自信。
“呃”
大賽的主持人在此時也來到了方剛的麵前,看著他手中揉捏的麵團兒問道,“方師傅,請問您現在時捏的麵團兒,一會兒您準備做什麼呢?”
“呃”
方剛看了看她,以一種很顯得有信心的笑容回答道:“既然我是代表西餐廳來的嘛,所以呢,我打算用這些食材做一些西式麵點!”
“嗯想必方師傅做的麵點一定不會讓我們失望,味道一定會特別好!”
“嗯,那是自然!嗬嗬”
“好的,我們期待方師傅你的麵點快點完成!”
說完,主持人挪動著步子又來到程小東這邊;
不過,當她來到這邊之後,眼見他這邊幾乎什麼都沒有動作,對此,她感到頗為的意外。
“王師傅?”
“嗯?”
“請問你這是”
主持人驚訝的看著麵前的程小東,然後伸手指了指在他麵前桌上那幾乎沒有動過的食材,“你打算做什麼樣的菜品呢?”
“呃”
程小東聽到主持人的問題著實是愣了愣,因為到目前為止,在心裏麵他是是實實在在還不知道自己待會兒要做什麼。但是又不能什麼都不做,所以從比賽開始到現在已經過去的這十分鍾的時間裏,他程小東隻做了一件事情,那便是將之前準備的大米洗淨淘好,並將它們放到一旁的電飯煲內煮上。
“你這是”
主持人頓了頓,臉上是驚訝又帶著疑惑繼續往下問道:“你這是打算?”
“呃”
麵對著主持人的問題,程小東拖著長音,心底著實是不知道該怎麼樣來回答她。
悠閑的坐在主席台的正中央,李俊看著台下不遠處;
看看左邊方向那邊一臉輕鬆自信模樣的方剛,看看右邊那緊張不已,從比賽開始後就幾乎沒有什麼動作的程小東,李俊笑了笑,期間不時還與坐在他一旁的程小東的師父、知名大廚張德平談論彼此之間更看好誰的觀點。
當聽到張德平誇讚程小東的時候,李俊心裏又著實瞬間的不爽,但想想目前還沒有什麼大動作並且一臉緊張模樣的程小東,他又著實在心裏不停的暗自得意;
“你張德平也不過是護著你的徒弟罷了,等著瞧好了,看你的徒弟待會兒是怎麼完敗給方剛的!”看著一旁的張德平,李俊在心裏念叨著。
在現場觀賽的幾位中餐廳的廚子們在看到程小東此時的表現後也開始隱隱為他擔心了起來;
不單單隻是因為程小東所麵對的對手實力不弱,更因為這一次的比賽,當他們看到程小東麵前的食材之後也都頗為不解;
那樣的東西,分明就是做西式麵點的幾類食材,而對於做中餐?那幾乎不可能辦到,至少,在他們眼中看來是這樣。
“這對王帥,對咱們中餐廳這邊也太不公平了吧!”
“是啊!李總怎麼能這麼偏袒西餐部?”
“好了好了”
年長的師傅擺了擺手打斷了大家的議論,“先看看比賽的進程再說!”
“怎麼看啊?這幾乎沒辦法可比啊!”
“呃我相信小程能想出辦法來的!一定能的!”
說完,年長的師傅又不說話的看向那邊的程小東,眼神當中飽含出一種堅定,也是一種對於那邊程小東的信任。
身邊的眾中餐廳的廚子們見狀,也便不再牢騷,而是隨著年長的師傅一道,繼續的關注著現場程小東的動作。
比賽的現場,對於要做什麼,程小東的心裏依舊沒有一個準。
“嗬嗬,王師傅,你是做什麼飯嗎?”
主持人尷尬的笑了笑,完後伸手指了指在一旁的那個電飯煲。
做什麼飯?什麼飯?
程小東皺著眉頭,在心裏麵不斷的念叨著這剛才主持人所問他的這句話。
想著想著,心中登時想是明白了什麼。
“對呀!就是這個!就是做飯!”
程小東不禁一喜,在心裏麵念叨著。
要說,擺在他麵前的這些食材,想要做一份以往就熟悉的中餐菜式那根本就是不大現實,要麼隻能做些西式麵點,要麼還有一種那就便是飯了!
所以,之前補充上來的大米在如今看來還真的起了那麼一些作用,再加上眼前這位主持人無意間的一語,一下子就把此前困擾在他心裏麵的難題給解開了。
“嘿嘿”
程小東笑著看了看麵前依舊有些疑惑不解的主持人,“對!就是做飯!”
“呃”
聽到程小東的話,看著他的這個笑容,主持人臉上依舊是一臉的迷茫模樣。
“哈哈!我知道你想問我會做什麼”
程小東笑了笑,賣起了關子:“可是,請允許我現在還不能提前告訴你!”
“為什麼呢?”主持人追問道。
“因為”
程小東頓了頓,看了看眼前的這一桌子食材之後往下繼續說道:“等一會兒你們就能看到了!所以,不用我現在告訴你們。”
雖說仍然有些不解,但在聽完程小東所說的這番話之後,主持人還是衝他點了點頭完後向評委所在的主席台那邊走了過去。
李俊看到程小東這臉上的變化有些疑惑,但是很自信的料想他做不出什麼驚豔的東西畢竟,一鍋米飯能做出什麼好值得驚豔的菜式來?
所以,盡管程小東現在已經擺脫了剛才的緊張擔憂的表情,不過在李俊眼裏看來,這也不值得讓他有多麼的擔心。
雖說程小東已經通過主持人先前無意之間所做的一句話而確定了這次的比賽菜品是要做飯,但飯的種類頗多,一時之間也又讓他陷入到了選擇上的一個糾結。
要說,現在在手頭有雞腿肉跟火腿肉,這使程小東心想著做一個叉燒飯的想法,不過,想了想他還是選擇了放棄,畢竟要做叉燒的話,在食材上依舊有欠缺,因此不得不放棄。