第 46章 糖炒栗子(2 / 2)

“哎呀,我的小祖宗喲,你這麼不小心,萬一要是不小心切到手指可怎麼得了啊!”柳老太嘴裏不停地念叨著,同時又趕忙接過瓜娃子未完成的工作,繼續認真而細致地幫助瓜娃子給剩下的板栗都劃出小口來。沒過多久,滿滿一籃子原本完好無損的板栗,經過柳老太和瓜娃子兩人的齊心協力,全都變成了表麵帶有整齊小口的模樣,並被整整齊齊地裝進了一隻大盆子裏麵。

緊接著,瓜娃子手腳麻利地將之前已經浸泡好的板栗撈出來,放在一旁的竹篩子裏瀝幹水分。待到鍋中的水開始沸騰翻滾,發出“咕嘟咕嘟”的聲響時,瓜娃子毫不遲疑地端起那盆滿滿的板栗,一股腦兒全部倒進了滾燙的鍋中。隨著一陣劈裏啪啦的響聲過後,鍋裏的板栗逐漸變得熟透起來。最後,當瓜娃子確認鍋內的板栗差不多已經完全煮熟之後,他再次用漏勺將這些板栗快速撈出,並同樣放置於另一個竹篩子裏進行瀝幹處理。

之後瓜娃子在鍋中加入涼油,再加入適量的糖,翻炒均勻。等到所有板栗表麵都裹著糖精,又在鍋中加了少許的糖水,待水煮幹後,瓜娃子便將鍋中的板栗盛到提前準備的盤子裏,足足裝了三大盤子。

“快來嚐嚐吧!這可是我第一次嚐試做這個呢,如果做得不好或者失敗了,不過想來味道應該也不會太差啦。”說話的正是那個瓜娃子,他說完之後完全沒有在意旁人的反應,就像是個天不怕地不怕的小勇士一般,直接把手伸進鍋裏,全然不顧那滾燙的溫度,迅速撈起了一個板栗來。

一旁的周老頭兒看到這一幕,也趕忙跟著伸出手去拿了一個。隻聽他嘴裏不停地念叨著:“哎呀呀,呼呼,好燙啊,好燙啊!”盡管如此,他卻怎麼都不舍得把手中散發著誘人香氣的板栗給放下來。隻見他小心翼翼又迫不及待地用另一隻手開始剝去板栗那堅硬的外殼,同時還因為太燙而不斷地對著雙手呼氣、吹氣。

其他的人見到他們倆這樣,也紛紛按捺不住心中的好奇和食欲,爭先恐後地將手伸向了鍋裏。“真是沒想到啊,這平日裏在山野之間毫不起眼的帶刺小球,居然能有這般美味!”柳老太太邊吃邊讚不絕口地說道。聽到她這話,周圍的人也都連連點頭表示讚同。

此時再看周老頭兒,他早已沉浸在了美食的世界裏無法自拔,吃得頭都快抬不起來了。看著大家吃得如此開心滿足,瓜娃子的心裏別提有多美了。

他暗自思忖道:“能夠讓別人滿心歡喜地品嚐著自己親手製作出來的食物,這種感覺可真好哇,簡直就是一種無比美妙的體驗呐!”想到這裏,瓜娃子臉上的笑容愈發燦爛了起來。