冬瓜子：又叫冬瓜仁、白瓜子、瓜子、瓜瓣，是葫蘆科植物冬瓜的種子，富含脂肪、油脂、皂甙、尿素、亞油酸、甘油三酯、棕櫚酸、油酸、硬脂酸、瓜氨酸等成分。中醫理論認為，冬瓜子性味甘、涼，入足厥陰經，有潤肺、消癰、排膿、消腫、化痰、利水等功效，主治痰熱咳嗽、肺癰、水腫、腳氣、腸癰、淋病等症狀。《日華子》記載：冬瓜子“祛皮膚風，潤肌膚。”
桃花：桃花是薔薇科落葉小喬木桃樹或山桃的花，單生，有紅、白、粉紅等顏色，重瓣或半重瓣。中醫理論認為，桃花性味甘、平，無毒，有消食順氣、美容護膚等功效，《千金藥方》記載：“桃花三株，空腹飲用，細腰身。”
白楊皮：楊柳科植物山楊樹的皮，一年生枝為黃褐色，有光澤；多年生枝為暗灰色或青灰色，皮孔明顯。秋季采集樹皮，鮮用或曬幹之後使用。中醫理論認為，白楊皮性味苦、寒，有清熱解毒、行瘀、祛風、消痰、利水等功效，主治撲損瘀血、妊娠下痢、腎炎、風痹、腳氣、牙痛等病症。
製作方法
（1）冬瓜子仁、桃花和白楊皮分別洗淨、搗爛，研成粉末；
（2）冬瓜子仁末、桃花末和白楊皮粉末放到碗中，調勻後加入蜂蜜，攪拌均勻，加工成直徑約1.5厘米的丸子即可食用。
食用方法每日3次，每次5丸，飯後食用，連服20日。
功效口味清香、甜潤，具有祛斑增白的效果，對麵部皮膚的色素沉著有很好的消散去除作用。
溫馨提示冬瓜子和白楊皮最好烘幹或炒熟後使用。
4.補血祛斑——木耳田七紅棗湯
原料黑木耳50克，紅棗10枚，田七15克，生薑2片。
原料性狀
田七：田七又叫三七，屬五加科植物田七的幹燥根，主產於我國雲南省。中醫理論認為，田七味微甘而苦，生用可止血強心、散瘀生新、消腫定痛；熟用可活血、補血、補虛。最新研究表明，田七含有四環三萜皂甙和黃酮類化合物，有調節血壓、增加冠脈血流量、擴張冠狀動脈、降低心髒耗氧量等功效，對冠心病引起的胸悶、心膠痛等病症有較好的療效。
製作方法
（1）黑木耳放到水中浸軟，去掉雜質後切碎；
（2）田七洗淨，切碎；
（3）紅棗清洗幹淨，去核；
（4）將黑木耳、田七、紅棗和薑片放到鍋中，倒入10碗水，用大火煮沸後改用中火煮兩個小時左右，然後用少許精鹽調味即可飲用。
食用方法每日兩次，每次約100克，早晚食用。
功效具有活血調經、潤肺補氣血的功效，對臉部黑斑有很好的防治作用。
5.淡化色斑——紅燜苦瓜
原料苦瓜200克，瘦豬肉20克，紅辣椒1個，大蒜5瓣，精鹽、味精、白糖、老抽王、色拉油、熟雞油、高湯和澱粉各適量。
製作方法
（1）苦瓜洗淨，切開去籽，然後再切成小塊；
（2）瘦豬肉洗淨，切成小粒；
（3）紅辣椒洗淨，去籽，切成小粒；
（4）鍋中加水，旺火燒開後放入苦瓜塊，用中火略煮片刻，撈起衝透；
（5）淨鍋放色拉油，加溫至5成熱時放入大蒜和瘦肉粒，煸炒出香味時加入苦瓜塊，翻炒片刻後加入高湯和適量的精鹽、味精、白糖和老抽王，旺火燒開後改用文火，燒透後撒上紅辣椒粒，再用澱粉勾薄芡，最後淋上熟雞油即可出鍋食用。
食用方法佐餐食用。
功效可以有效改善皮膚的油脂分泌狀況，並對麵部黑斑有一定的防治作用。
6.淡化黑斑——黑豆雞爪湯
原料雞爪250克，黑豆100克，精鹽適量。
原料性狀
黑豆：又叫櫓豆、料豆、零烏豆，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸、大豆黃酮甙、大豆甾醇、膽堿、泛酸、葉酸、鈣、鎂、鉀、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒、磷等成分，有“豆中之王”的美稱。中醫理論認為，黑豆性平，味甘，無毒，有補虛烏發、軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老、補腎滋陰、清熱解毒、滋養健血、補血明目等功效。經常食用能駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩。
製作方法
（1）揀去黑豆的雜質，用清水衝洗幹淨，放到盆中，用清水浸泡30分鍾，撈出控水；
（2）雞爪清洗幹淨，放到沸水鍋中燙透，撈出控水；
（3）鍋置火上，加入適量的清水，放入雞爪和黑豆，用旺火煮沸後撇去浮沫，改用文火繼續煮燉，待雞爪、黑豆熟爛後，用精鹽調味即可食用。
食用方法每日服1次，連食10日。
功效清淡、鹹香，有祛斑增白之功效，特別適合顏麵起黑斑者食用。
7.祛除雀斑——木耳西紅柿雞塊
原料鮮雞肉150克，西紅柿2個，水發木耳20克，紅花5克，蔥段、薑片、精鹽、味精和米醋各適量。
製作方法
（1）鮮雞肉洗淨，切成小塊；
（2）西紅柿清洗幹淨，放到榨汁機中榨汁；
（3）水發木耳洗淨，切成小片；
（4）紅花衝洗幹淨，放到碗中，加入適量清水，浸泡片刻，撈出瀝水；
（5）將雞肉塊、薑片、蔥段和米醋倒入鍋中，加入適量的清水，用旺火燒開，撇去浮沫，改用文火煮45分鍾左右，然後加入西紅柿汁、紅花和木耳，繼續煮5分鍾左右，用精鹽、味精調味後即可食用。
食用方法佐餐食用。