另外，羅漢果可研為果汁飲用，或以幹品研末，濾汁煮米食用。以下介紹兩種羅漢果的吃法：
糖果飲
用料：羅漢果250克，白砂糖適量。
做法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時。以小火蒸去水汽使其成黏稠狀，涼涼拌人白砂糖，混勻，曬幹，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水衝泡飲。
羅漢果粳米粥
用料：羅漢果250克。粳米50克，精鹽、味精各適量。
做法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗幹淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果茶除了具有排毒養顏、減肥瘦身的功效之外，還有清咽利喉、清肺止咳的作用。用開水衝泡袋裝的羅漢果茶可以促進維生素B，、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B12及葉酸的自然形成，促進人體對鈣和礦物質的吸收，從而提高人體新陳代謝水平，提高免疫力。
吃維生素為什麼會美
日常生活當中我們一直倡導每天多補充一些維生素，大概隻知道它有利於身體健康，其實維生素在美容養顏上也有奇特的功效。
維生素分脂溶性維生素（如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等）和水溶性維生素（如B族維生素、維生素C、維生素PP、葉酸等）兩大類。各種維生素在美容護膚方麵都有其獨特的功效。
（1）維生素A
有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，可使上皮細胞的功能減退，導致皮膚彈性下降、幹燥、粗糙、失去光澤。
（2）B族維生素
維生素B，能防止肥胖、潤澤皮膚和防止皮膚老化。維生素B。有保持皮挾健美、使皮膚皺紋變淺、消除皮膚斑點及防治末梢神經炎等作用。維生素B1。和維生素B2。能促進皮膚的新陳代謝，使血液循環暢通，因而被稱為“美容維生素”。
（3）維生素C
有分解皮膚中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發生，使皮膚保持潔白細嫩的功能。對調節人體血液循環、促進機體代謝、保護皮膚細胞和皮膚彈性都有益處。
（4）維生素D
能促進皮膚的新陳代謝，抑製皮膚紅斑形成。
（5）維生素E
據專家分析，人體皮脂的氧化作用是皮膚衰老的主要原因之一。而維生素E具有抗氧化作用。從而保護了皮脂和細胞膜蛋白質及皮膚中的水分。它還能促進人體細胞的再生與活力，推遲細胞的老化過程。此外，還能促進人體對維生素A的利用；可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發生感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤作用，從而改善和維護皮膚的彈性；能促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養與水分，以維持皮膚的柔嫩與光澤；還可抑製色素斑、老年斑的形成。減少麵部皺紋及潔白皮膚。
那麼，日常生活中怎樣更快更多地攝人維生素來使自己更加美麗呢？下麵就教你幾個維生素美容小秘訣。
（1）要攝入充足的維生素。便要多吃新鮮食物
富含維生素A的天然食物有蘿卜、綠葉蔬菜、蜜瓜、芋頭、瓜類、西紅柿、雞蛋及魚肝油等。
（2）含有維生素C的天然食物
包括：玫瑰花茶、柑橘類水果、黑葡萄、草莓、蘋果、馬鈴薯、包心菜、綠色花椰菜及西紅柿等。切菜前在蔬菜上滴幾滴醋，就能減少蔬菜在加工過程中維生素C的流失。如果每天吃1個柑橘（或獼猴桃）或者5粒草莓（或者鮮棗），就能滿足一天所需的維生素C。否則，你得吃14個梨或者將近1．5千克的葡萄才行。
（3）含有維生素E的食物
包括：麥芽、大豆油、新鮮芽菜、果仁、穀物、綠葉蔬菜及雞蛋等。另外，不管是眼外角出現的魚尾紋、口周圍出現的環口紋、鼻唇溝出現的表情線，還是眼下部凸出的眼袋等，都可利用外塗維生素E的方法來消除。