專家講解：
生活中減肥常用的方法有牛奶減肥法、蔬菜減肥法、水果減肥法、吃肉減肥法和其他（針灸、服用減肥藥等）方法。
上述減肥方法都不是最理想的，首先明確一個概念，減肥不是一個三兩天就結束的事情，也不是畢其功於一役的一件事情，跟肥胖做鬥爭，是一輩子的事情。所以，我們要選擇具有可持續性的減肥方法。最糟糕的就是采用某種減肥方法臨時有效後，又反彈了，反複的反彈，身體功能就會紊亂。
無法堅持1個月的減肥方法為不可持續法，隻吃水果或蔬菜、減肥藥是不可持續的減肥法。
網絡上有一種流行的三日蘋果減肥法（3～5千克）：
連續三天隻吃蘋果。按照三餐的時間吃，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
口渴時，可以喝開水或沒有刺激性的茶水，避免喝有咖啡因的飲料。
第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排出。
不是人人都能有減肥的效果，有人可能就沒有效果，這個減肥方法因人而異，這個方法如果堅持30天或300天是肯定不行的，人吃蘋果獲取的能量是有限的，一個正常人一天吃蘋果一般來講超不過10個，每100克的蘋果大概是45～50千卡（1卡=4.18焦）的能量，200克大概是100千卡，吃一個蘋果大概100千卡，吃10個蘋果就達到1000千卡，正常人一天吃三餐蘋果的話，正常應該獲得2000千卡能量，這個方法的原理是人吃蘋果一天一半時間都是餓著的狀態，導致身體可以瘦一些。另外，隻吃蘋果會造成蛋白質缺乏，蘋果蛋白質含量才0.5%，長期缺乏蛋白質會患浮腫病的，如果三四個月長期吃的話，還會造成貧血、月經不調、血壓過低、脫發，麵部皮膚無法更新，看著很憔悴，睡眠不好，整個人機體的功能都會紊亂。所以要特別提醒年輕的女孩兒避免使用此方法。
溫馨提示：
蘋果減肥法的效果因人而異，長期隻食用蘋果，會造成蛋白質嚴重缺乏，導致身體浮腫、貧血、血壓過低和脫發等一係列問題，嚴重損害人體健康，此方法不建議長期使用。
所謂蘋果減肥，指的是3天內隻吃蘋果從而改善體態的減肥方法。蘋果中含有豐富的人體必需的營養物質，能滿足人體的正常需求。同時，現代醫學證明，蘋果可以緩解便秘，對便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質得到改善。
3天的減肥期間，凡是按照正確方法去實施的人大部分都減少了3～4千克體重，效果最好的達5千克。有些人不僅體態得以改善，某些疾病也得到了不同程度的減輕。當然這也是會反彈的。
蘋果減肥見到效果後，最好改掉不良的飲食習慣和嗜好，一般情況下，每1～2個月後進行一次減肥，就可以維持已獲得的效果。
應該注意的是，減肥成功後若要鞏固效果，必須合理分配膳食。適當的體育鍛煉，更能增進減肥的療效，可以使你的外在氣質有新的突破。
進行蘋果減肥之後，由於連續3日沒有吃到各類食物，因此人腸胃暫時性的比較嬌嫩。
進食之初切記要循序漸進，慢慢恢複飲食。飲食要清淡且不要過量。比如早餐吃些稀飯，喝杯牛奶，加上兩片麵包和蛋糕，午餐、晚餐也可依各人飲食愛好，吃些青菜、豆腐、魚類，避免油膩。要知道人感覺饑餓到進餐感覺飽是一個比較緩慢的過程。很多時候，為享口福，狼吞虎咽的時候，所攝入營養已然大大超出了身體對熱量的需求。營養過剩當然就要積蓄起來，這些淺顯的道理人們都知道，但就是不願控製自己。殊不知營養過剩不僅僅對形體有礙，更重要的是極易患上多種疾病，如脂肪肝、糖尿病、心髒病。總之，養成良好的飲食習慣，對身體大有益處。
正確的飲食方法，應當是營養均衡，不偏食，對各種食物的營養成分要心中有數，合理搭配。隨著人民生活水平的提高，飲食也已成為文化的一個方麵。在知識、信息爆炸的年代裏，大概沒有人願意在這方麵出現空白吧。
前麵說過人產生饑餓感覺後需要進食，進食時要慢要細，所謂細是指細嚼慢咽，既能充分體味佳肴的鮮美，也有助消化，而且容易產生飽的感覺。蘋果減肥後從開始進食到正常進食最好有2～3天的恢複期，這樣既可以恢複從前的飲食習慣，又可以鞏固3日減肥的效果。
缺點：
1.減重速度快，但是易反彈。
2.長期隻吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規律或閉經，或造成頭發分叉，所以不應長時間進行。
3.會營養不良。
4.長期吃蘋果營養缺乏，會暈倒，不過一個月實行一次，一次3天還是可以的，不會造成太大的營養不良。
5.長期用水果代替主食，會造成貧血、胃炎等。