黑豆益母草粥,氣血暢通自然美
【經典古方:黑豆益母草粥】
原料:粳米150克,黑豆100克,益母草50克,蘇木、桃仁各9克,紅糖少許。
做法:先將益母草、蘇木、桃仁切碎,放入鍋中,加入適量的水,煎30分鍾,去渣取汁,再將藥汁取出與黑豆一起放入鍋中,加入適量的水,待黑豆煮熟後,再放入粳米煮粥,粥爛時,加入紅糖即可。
用法:早、中、晚各服一小碗,隔一天服一劑。
功效:黑豆益母草粥,具有活血祛瘀、美容養顏的功效,對麵部有痘痘的女性還有一定的改善作用。
人體如果長期受涼就很有可能導致氣滯血瘀,寒則氣滯,寒則血凝。人體長期處於氣滯血瘀狀態,組織缺血,細胞處於“饑餓”狀態,就會加快衰老。氣滯血瘀還會導致痘痘的產生,影響美麗。那麼,我們該怎麼辦呢?
通常,環境的改變能夠幫助人解開心中鬱結,但有時候限於條件,當環境無法改變時,通過飲食的調理來化解體內鬱結的氣血也是很好的辦法。隻有全身順暢了,身體才能健康,痘痘等皮膚問題才會跟著解決。
其實,在我們周圍有很多植物都是有養生作用的,比如我們平時經常接觸到的益母草,是一年或二年生草本,生於山野荒地、田埂、草地,在夏季生長茂盛、花未全開時采摘。《中國藥典》中記載:益母草含有硒、錳等多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防禦疾病功能體係之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑製癌細胞的增生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。有關報道還指出,益母草中含有的部分微量元素還具有明顯的殺癌細胞的作用。
黑豆也名烏豆,不但是養腎強身的首選,還可以調節氣血、行氣活血、預防衰老、解毒潤膚。黑豆含有優質的蛋白質、多種礦物質、維生素、大豆皂草苷、核黃素、黃酮混合物、食物纖維、不飽和脂肪酸等人體必需的重要營養元素,其蛋白質及鐵質的含量高於一般的大豆,特別是黑色豆皮中所含的多種色素和活性皂苷,可以補虛養血,對很多婦科疾病也有療效,比如營養性貧血、白帶異常及下腹部陰冷等症狀。李時珍在《本草綱目》中記載:“常食黑豆,可百病不生。黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒。”
經常食用黑豆,還可以使皮膚潤澤細嫩、有彈性,能營養肌膚和毛發,頭發烏黑亮麗,健美形體。黑豆中的植物性雌激素,有益於延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性,養顏美容。黑豆皮中的花青素,能清除體內自由基,增加腸胃蠕動,使皮膚白嫩。唐代陳藏器在《本草拾遺》中記載:“黑豆能明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老。”
益母草和黑豆的功效如此之大,那麼,由黑豆和益母草做成的黑豆益母草粥,更是有益健康的良藥。它含有多種具有活血化瘀作用的中藥成分,不但可以活血調經、改善炎症部位的血液供應,改善人體的氣血運行,減少血瘀的狀況,還能有效地改善女性皮膚,使皮膚氣血充盈,增加皮膚的營養,消除青春痘,具有美容養顏的作用。
【漢方美容1+1】 雙仁煎
原料:麻子仁60克,桃仁60克,黃酒500毫升。
做法:先把麻子仁和桃仁搗爛,然後放入黃酒內浸泡一夜,再以小火煎煮至沸,去渣取酒,分頓飲服。
功效:雙仁煎,對活血化瘀有重要療效。麻子仁,苦中有甘,苦能瀉滯,甘能溫通,對血流阻滯、血行障礙能起到明顯的改善作用,能“利女人經脈”。《本草綱目》中記載:麻子仁能“利女人經脈,調大腸下利”。桃仁性味功能與麻子仁相似,是“血瘀血閉之專藥”。