清朝年間，有一天清晨，有位農民進城給生病的父親請醫生。他走得太快，不小心踩死了一隻小雞。米店老板一步跨出來，伸手抓住農民，非要他賠900文錢不可。農民身上僅有300文，不夠，兩人拉拉扯扯爭吵起來。
正巧，知縣段廣路過這裏，問老板：“什麼雞，值這麼多錢？”
老板說：“這雞是一種極好的品種，喂3個月，重9斤，按市價一斤10文，不是900文嗎？”
段廣笑笑，反過來斥責那農民：“你也是，太不小心了。踩死人家的雞，應當賠！”
那農民見這位老爺板下了臉，隻得掏出那300文，把衣裳也典賣了，湊齊600文，還缺300文。
段廣見農民可憐，便從腰裏取出300文，湊足了，賠了雞錢。店老板接過錢眉開眼笑，正要進店，段廣喝住了他：“且慢！”隻聽這位大人慢吞吞地說：“我剛才所判，也有不妥之處。你說你的雞喂3個月重9斤，倒也不錯。不過‘斤雞鬥米’，雞重一斤，得喂一鬥米，現在雞已死了，不是省了你9鬥米嗎？今天他既然賠了你9斤雞的雞錢，你也應該把省下來的九鬥米還給他，這才公平，嗯？”
老板哪敢說半個“不”字，隻得派人取來9鬥米，交給了那農民，心疼得三天三夜沒睡好覺。
雞屬於雉科，雄雞比雌雞漂亮，尤其雄雞頭上的冠狀肉瓣，豔麗雄偉，很容易區別。雞怕水，所以我們把被雨淋成一副狼狽樣子時的人，稱為“落湯雞”。那麼雞如何保持身子幹淨呢？雞經常在幹砂上翻動，用砂子摩擦羽毛，把羽毛和髒東西擦掉，這叫“砂浴”呢！