一個年輕獵人在捉水獺。他把一條凶惡的獵犬放進了水中，過了十幾分鍾，水麵上湧出一灘血水，獵犬的頭在水中探了出來，它頭上被咬了個洞，費了很大勁才遊回岸邊。
又一條獵狗跳進了水裏，可它再也沒有浮上來。獵人急了，忙把最後那條獵犬也放進了水中。當最後那條獵犬從水下冒出來時，他吃了一驚！它口裏銜著的不是水獺，而是一隻血淋淋的已經死了的獵犬。年輕獵人束手無策，慌忙請來了位老獵人。
老獵人問清經過後，便把牽著的那條掉了毛的老狗放進了水中。這條獵犬並沒有直接潛入水中，而是沿著岸邊慢慢地摸索，看起來它似乎很害怕。約摸過了10分鍾後，隻聽水下發出“咕咕”的響聲，又是一團血水冒上來。可是，出人意料的是，老獵犬遊回來了，雖然滿頭是血，可嘴裏卻咬著一隻和它差不多個頭的大水獺。
老獵人連忙示意年輕獵人把那條沒死的獵犬放入水中。怪事出現了，兩條獵犬竟沒費吹灰之力，捉了20多隻小獺。
老獵人笑咪咪地說出了秘密。原來，水獺洞口，有條最強壯的雄水獺把守著，一旦發現敵情，就毅然把敵人咬死。那些沒經過訓練的獵犬，總是伏著爬進洞口。這樣，雄水獺以逸待勞，不需要幾口，就把想溜進洞的獵犬咬傷、甚至咬死。經過訓練的獵狗就不同了，它們總是仰著身子向洞內爬。和雄水獺相遇時，便嘴對嘴地進行肉搏，當然，水獺畢竟不是獵犬的對手。
雄水獺一死，大勢已去，其餘的水獺便不再抵抗了。
水瀨屬於食肉目鼬科，很少離開水，經常睡在漂浮的大片海藻叢中，以貝類、海膽、章魚、烏賊等為食，會用石頭敲開貝殼，以取得食物。水獺全身長有非常濃密的毛，可以防水及禦寒，頭扁平而寬，嘴旁有許多粗的胡子，耳朵小小的，四肢短，前腳小，後腳大，有蹼。水獺的毛皮為深褐色，又厚又軟，是貴重的皮貨，因此成為獵人捕殺的對象。