官員是官場的主要組成部分和主要活動者，師爺也是官場中的重要人物。師爺不僅要輔佐官員治理一方，還要參與官場自身的許多活動。汪輝祖說，幕友不但要佐官“禮士勤民”，還要操辦“迎送來往，謁上官，接寮屬”等官場事宜。師爺在官場活動中的作用非常重要。師爺是主官的私人助理、心腹之人，幕主不但要求師爺鋪佐自己辦理公事，還特別倚重師爺為自己仕途的通達出謀畫策。師爺也把主人的升降榮唇記掛在心，作為自己輔佐主人的一頂重要內容。師爺張廷驤說，幕友既稱“佐治”，則凡屬在官之事，以及官聲之所係者，皆宜關心，不可以漠視其敗裂而不言。
在各種幕席中，有幾種幕席與官場活動和官員個人的升沉榮唇、錢財收入關係極大，他們是幕主最親近和信任的師爺。這就是起草章奏的師爺、書啟師爺、帳房師爺、知客師爺和刑名、錢穀師爺。
起草章奏的師爺包括專職的章奏師爺和其他幕席兼為起草章奏者。起草章奏的師爺對於幕主的升黜榮辱關係重大。其所寫奏稿，如果內容合乎皇帝的心意，又顯出幕主熟悉山川地理，博通經史、政製、民情，文字上又寫得典雅堂皇，具有一定風格，就可能得到皇帝的青睞，升遷有望；如果奏稿寫得很糟糕，就可能遭到申斥，甚至丟官。所以幕主對於起草章奏的師爺都非常倚重、尊敬，禮遇有加。明代師爺徐渭曾為幕主胡宗奪起草過一份上嘉靖皇帝的奏表，嘉靖閱後大悅，更加寵信胡宗憲。據傳，雍正時，河南巡撫田文鏡的師爺鄔思道為田起草的奏疏一向甚得皇上滿意。一次鄔因某事與田齬齟，怫然辭去。因此，田文鏡的奏疏便經常引起龍顏不悅，多次被嚴詞責斥。田文鏡隻好以重金將鄔思道請回，於是雍正帝對田文鏡的奏疏滿意如初。乾隆時，有個叫顧禮琥的師爺，因為替河道總督起草的章奏甚合乾隆帝心意，遂被河道總督長期禮聘，留在幕中。顧禮琥也因此而成為名幕。左：宗棠在駱秉章幕中當師爺肘，曾擔負，起草奏章的工作。一次，他半夜起草了一份奏章，草好後馬上來到駱秉章的臥室，大聲把駱秉章從睡夢中叫醒，駱秉章讀了奏章後連聲叫絕，馬上岐仆人上酒，與、左宗棠痛飲了一番。從上述幾例可以看出，幕主對於奏章是極為重視的，對於起草奏章的師爺是極為倚重和禮遇有加的。
書啟師爺是幕主進行官場活動的重要助手。書啟師爺不但要撰寫公牘信函及其他應酬文字，有時還要陪同幕主視察民情*飲宴遊曆，送往迎來，應付上司。書啟師爺的工作對於幕主飽升黜和名聲有重要的影響，一個地方官，如果呈報給上司的公牘有疏漏，犯忌諱，就可能丟官；如果上下級之間、官場朋友之間通信，連一封8行書都寫得不像樣子，就要惹人笑活，而撰寫好這些公牘信函，就要依靠書啟師爺。撰寫公牘信函的工作量是很大的，以致造成了民信局這一郵政機構的肇興。據樓祖詒《中國郵驛發達史》雲，由於紹興師爺“職備顧問，又兼案牘，伊等與各省往來函件甚多，民信局之事業，由是肇興”。官場素重交際應酬，所以應酬文字在書啟師爺所寫的各種文字中比例相當大。比如逢年過節要寫賀信，《椅杌萃編》第十一回就提到“書啟師爺做那賀年賀節的通稿（賀信）”；上司過生日、添丁、升官、加級，也要寫賀信；上司的親屬如有死亡，則要寫唁信慰問。這些應酬信函，都要由書啟師爺來完成。有的好交際的大員，發出的此類信函難以數計，被人描繪為“書劄遍天下”，請來幫助撰寫此類信函的書啟等師爺多達數十人。曾經當過書啟師爺的林則徐對於信函和書啟師爺在官場交際中的作用非常重視，他說：“交際啟事，第憑尺一以通情款，於此而不竭吾誠，烏乎用吾誠？”由於書啟師爺非常重要，所以官員往往肯出高價聘請有才能、有名氣的書啟師爺。清人金安清在《水窗春囈·書契聖手》中寫道官場承平之際，上下皆重文字，凡賀稟賀啟，皆駢麗絕工。一記室（書啟師爺），脩有千金者。