胖子的原材料供應真是全！
可惜西餐講究的是新鮮，在清朝，海鮮、鬆茸、特種蔬菜一律欠奉，瓔珞隻能利用現有的材料做些麵點，也把胖子吃了個心服口服。
就這樣，瓔珞開始了在清朝的廚師生涯。
“忘了問你，上次做Cheese
Cake的烤箱在哪裏？”
綿忻指指廚房角落的一處爐灶。
瓔珞暈倒，那是烤鴨用的爐子！“虧你怎麼想出來的！這個爐子能用嗎？”
“當然！這是我做了改進的，專為做西洋菜搭建的。我這個可比英吉利公館的那個烤箱大多了！”
綿忻得意洋洋。
“是啊是啊，你聰明！”瓔珞把之前寫好的菜譜遞給他，“按照這個先把麵和好了，我給你做Pi…”瓔珞生生把Pizza咽回去，“……西洋餡餅。”
“咦？梅花小篆？這是你寫的？”綿忻看過紙上字跡，望向瓔珞的眼神裏多了份崇拜。
“是啊。”
“你真是個謎，總有意外給我。”綿忻擼胳膊挽袖子開練。
瓔珞笑咪咪的端著茶杯，邊喝邊看著他和麵、打鬆蛋白。
嗬嗬，這個人工智能的和麵機、打蛋機還是不錯滴。
“洋鬼子就是變態，難怪洋妞生的各個粗壯，沒這把子力氣，連飯都做不了啊。”綿忻一邊呼哧咳呦的勞動，一邊感慨。
勞動過後吃飯就是香！綿忻一個人幹掉了一整張巨無霸PIZZA！
抓住男人的胃就抓住了男人的心。
這句話真是至理名言！
瓔珞輕而易舉的得到了滿福樓的管理權，實現了在清朝經營管理酒樓的願望。
都說新官上任三把火，瓔珞最先著手的，是對酒樓整體的裝修改造。
綿忻這個阿哥是很得寵的，財政供給無限製，瓔珞樂得放開手腳發揮自己的想象力。
隻苦了當掌櫃的那個老狐狸，天天刷新著暈倒次數。
估計等工程完工，他的心髒也鍛煉得結實強壯了。
酒樓以後走會所路線，隻接待會員，閑雜人等概不接待。
一樓改造成西式風格，用上了沙發，這在清朝絕對是件吸引眼球的事情。
二樓都是包間，充分照顧客人的隱私和炫富心理。
給跑堂的做了工服、讓老狐狸加強培訓。
廚房的廚師更是按照西廚房的規矩，戴上了高矮不等的帽子，這樣能一目了然，很快找到自己要找的人。
最後是對後廚房設備設施的大改造，對於曾是行政總廚的瓔珞來說，更是輕車熟路。
酒樓新開業的時候轟動了京城。
王公貴戚爭先加入會員。
瓔珞磨刀霍霍，收上來的會費完全抵了酒樓改造的費用。
庫房裏白花花的銀子發出耀眼光芒。瓔珞摸摸這個，又摸摸那個，好有成就感啊！
這可比數鈔票過癮多了！
“到底是京城，有錢人真多啊！”
“我說老弟，咱這麼做是不是狠了點？”
“我說胖子，知不知道什麼是有錢人？有錢人就是不買最好，隻買最貴！這道理古今通用……”
綿忻不認同，“飲食隻是我的愛好，我並不想以它謀生賺錢。”
忘記他還是個阿哥了！
唉！虛偽的貴族！
瓔珞連說服帶哄騙，“美食應該讓大家分享。如果還能賺錢，豈不更好？”瓔珞看看他的臉色，接著說：“富過三代方知飲食，我們也是教導這些有錢人如何做個優雅的貴族。”
“我總是說不過你。好吧，你想做就做吧，反正平時的應酬也少不了銀子。唉……皇阿瑪被二哥教唆的越來越吝嗇了。”
這是瓔珞第一次聽到皇宮的事情。
也不知道額娘她們在承德怎麼樣。
好像自己素未謀麵的大姐就是嫁給胖子這個二哥的。
“皇家的吝嗇能吝嗇到哪兒去？”
“皇阿瑪受二哥的影響，力行節儉，後宮嬪妃和我們這些阿哥這個月的月例銀子已經減了一半，禦膳房和造辦處大幅撤裁人手。唉……宮裏的日子不好過啊。”